Inspirasi bekal anak

Mencari inspirasi bekal anak merupakan salah satu tugas penting para orang tua. Dengan menyiapkan daftar menu bekal anak sekolah sebulan, anak tidak akan merasa bosan dan orang tua tidak perlu khawatir mengenai kebersihan makanan yang dikonsumsi anak di luar rumah. 

Variasi pada bekal anak dapat membuat anak bersemangat untuk menantikan menu baru setiap harinya. Selain menu yang sesuai dengan kebutuhan gizi, cara penataan bekal juga harus diperhatikan untuk menambah perasaan senang si kecil.

Berikut adalah beberapa inspirasi bekal anak sekolah yang dapat Sedulur coba di rumah. Anak-anak pasti akan senang membawa bekal dengan resep masakan mudah dan cepat untuk bekal yang lezat dan menggugah selera.

BACA JUGA: 14 Cara Membuat Salad Sayur Enak & Lezat Agar Si Kecil Suka

1. Roti Tawar Isi Sayur Sosis

inspirasi bekal anak
Grid.ID

Menu bekal anak tk selain nasi yang dapat dicoba adalah roti tawar isi sayur sosis. Bekal anak tk dari roti tawar ini dapat dibuat dengan beberapa langkah, yaitu:

Bahan:

  • Roti tawar
  • Mentega
  • Selada
  • Sosis 
  • Wortel
  • Tomat
  • Mayonais
  • Susu
  • Buah sesuai selera

Cara membuat:

  1. Rebus wortel selama 10 menit, lalu potong dadu.
  2. Goreng sosis sebentar hingga berwarna keemasan, lalu potong tipis.
  3. Potong tipis tomat menjadi beberapa bagian.
  4. Siapkan roti tawar sebagai alas, lalu tata isian berupa selada, sosis, tomat, dan wortel.
  5. Siramkan mayonais dan tutup kembali menggunakan roti tawar bagian atas.
  6. Oleskan mentega pada bagian luar roti dan panggang hingga keemasan.
  7. Potong menjadi empat bagian dan  tata pada tempat bekal anak.
  8. Roti tawar isi sayur sosis siap disajikan dengan susu kotak serta potongan buah sesuai selera.

2. Nasi Sosis Gulung Telur

Resep Nasi Sosis Gulung Telur
Yummy App

Menu berikut dapat menjadi ide bekal makan siang anak yang lezat dan mengenyangkan. Terdiri dari nasi sebagai sumber karbohidrat serta telur dan sosis sebagai protein. Menu ini juga dapat ditambahkan dengan brokoli rebus dan potongan buah sesuai selera.

Bahan:

  • 1 centong nasi putih
  • 3 buah sosis
  • 2 telur 
  • Brokoli 
  • Selada
  • Buah sesuai selera
  • Margarin
  • Garam

Cara membuat: 

  1. Goreng sosis sampai berwarna keemasan lalu tiriskan.
  2. Kocok telur dan garam, lalu dadar hingga matang dan tiriskan.
  3. Letakkan telur dadar sebagai alas dan tambah 2 sendok nasi di atasnya secara memanjang di salah satu sisi bagian ujung.
  4. Tambahkan sosis di atas nasi lalu tutup lagi dengan 2 sendok nasi.
  5. Gulung telur sambil dipadatkan, lalu potong menjadi dua bagian.
  6. Sajikan nasi sosis gulung telur dengan selada dan brokoli rebus, serta potongan buah sesuai selera.

BACA JUGA: 15 Rekomendasi Vitamin Daya Tahan Tubuh untuk Anak Terbaik

3. Burger Tempe

Burger tempe
Rimma.co

Tertarik mencoba membuat bekal anak tk 4 sehat 5 sempurna? Coba menu bekal burger tempe berikut ini. Tidak kalah lezat dengan burger berisi daging yang tebal, burger tempe juga memiliki cita rasa khas yang tetap enak dan bergizi.

Bahan:

  • 150 gram tempe 
  • 25 gram tepung roti
  • 4 buah roti burger
  • 2 butir telur ayam
  • 4 sendok saus tomat
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdm margarin
  • Keju, selada, irisan tomat dan mentimun 
  • Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Kukus tempe hingga matang dan haluskan.
  2. Kupas bawang putih, cuci bersih, tumis sebentar dan haluskan.
  3. Campur tempe dengan tepung roti, garam, merica, dan tumisan bawang putih, lalu aduk semua bahan sampai rata.
  4. Tambahkan telur ke dalam adonan tempe dan aduk sampai merata.
  5. Bentuk adonan tempe menjadi bulat pipih menyerupai patty untuk isian burger.
  6. Panaskan margarin dan panggang adonan tempe hingga matang kecokelatan.
  7. Siapkan roti burger dan isi dengan selada, irisan tomat, dan mentimun.
  8. Tambahkan tempe dan saus tomat serta selembar keju.
  9. Burger tempe siap disajikan dalam wadah bekal anak sebagai bekal sekolah.

4. Nugget Ikan Isi Bayam 

Nugget Isi Bayam dan Ikan
BUNDA BAYI BALITA

Menu bekal anak sekolah selanjutnya adalah nugget dengan isian bayam dan ikan yang lezat dan menggugah selera. Jika biasanya nugget hanya berisi ikan ataupun daging, menu nugget ini dapat menjadi inovasi karena menggunakan sayuran sebagai isinya. Tertarik mencoba?  Berikut adalah resepnya.

Bahan:

  • 6 potong nugget ikan
  • 1 ikat bayam hijau
  • 1 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Nasi putih
  • Susu

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
  2. Cincang kasar bayam dan masukkan ke dalam tumisan bawang putih.
  3. Tambahkan garam dan lada lalu masak hingga matang.
  4. Goreng nugget hingga matang, lalu belah nugget tapi jangan sampai terputus menjadi dua bagian.
  5. Masukkan irisan bayam ke dalam nugget.
  6. Masukkan ke dalam tempat bekal anak.
  7. Tambahkan nasi putih dan susu sebagai pelengkap.

BACA JUGA: 14 Resep Es Pisang Coklat untuk Camilan bersama Si Kecil

5. Macaroni Schotel Panggang 

Macaroni schotel panggang
Cooking with Hel

Inspirasi bekal anak selanjutnya adalah macaroni schotel panggang. Menu ini sangat cocok bagi anak-anak yang bosan dengan menu nasi. Meskipun terlihat kecil dan sederhana, menu ini sudah cukup mengenyangkan dan cocok dijadikan sebagai bekal sekolah.

Bahan:

  • 225 gram macaroni pasta 
  • 200 ml susu full cream putih 
  • 2 butir telur
  • 100 gram daging sapi giling 
  • Kacang polong dan wortel dipotong dadu
  • Garam secukupnya
  • Potongan buah sesuai selera

Cara membuat:

  1. Rendam makaroni hingga mekar dan rebus hingga matang.
  2. Kocok telur dan campur dengan susu.
  3. Tambahkan daging cincang dan tambahkan garam secukupnya.
  4. Setelah tercampur merata, masukkan macaroni yang sudah matang dan aduk kembali.
  5. Tata pada wadah dan masukkan ke oven.
  6. Angkat macaroni schotel panggang ketika warnanya sudah menguning.
  7. Dinginkan sebentar lalu masukkan dalam kotak bekal anak.
  8. Tambahkan potongan buah sesuai selera.

6. Bento Bentuk Panda

bento bentuk panda
BrilioFood

Menu selanjutnya adalah bento berbentuk panda. Menu ini sangat cocok dijadikan inspirasi bekal anak tk karena bentuknya yang lucu dan menggemaskan. Menu bento sudah sangat populer dijadikan menu bekal anak sekolah. Berikut cara membuatnya.

Bahan:

  • Nasi putih secukupnya
  • Nori atau rumput laut kering
  • 3 buah sosis goreng
  • 2 buah nugget ikan
  • 2 buah sosis
  • 2 lembar daun selada
  • Tomat ceri secukupnya
  • Brokoli

Cara membuat:

  1. Potong sosis sesuai bentuk yang diinginkan, laku goreng sosis hingga berwarna keemasan.
  2. Goreng nugget ikan hingga matang.
  3. Rebus brokoli selama 5 menit, lalu tiriskan.
  4. Cuci bersih selada dan tiriskan, lalu jadikan sebagai alas nasi.
  5. Ambil 3-4 sendok makan nasi dan bentuk membulat sebesar kepalan tangan sebagai kepala panda.
  6. Bentuk bulatan kecil untuk bagian kuping panda lalu lapisi dengan nori.
  7. Satukan kepala dengan kuping panda lalu hias bagian mulut, hidung, dan mata menggunakan nori.
  8. Tambahkan sosis, nugget, dan tomat ceri, serta brokoli yang sudah direbus pada kotak bekal anak.
  9. Tambahkan tusuk gigi karakter untuk memperindah bento bentuk panda.

BACAJUGA: 12 Resep Es Mambo Enak & Segar yang Cocok untuk Si Kecil

7. Nasi Katsu Ikan

inspirasi bekal anak
Cookpad

Menu bekal sekolah anak selanjutnya adalah nasi katsu ikan yang mudah dan mengenyangkan. Menu ini sangat cocok untuk anak-anak yang mudah lapar dan pecinta ikan. Daging ikan yang lembut di bagian dalam dan kulit yang krispi di bagian luar. Berikut adalah cara membuatnya.

Bahan:

  • 1 kg ikan fillet (jumlah disesuaikan)
  • 1 butir telur
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 1/4 kg tepung panir.
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok teh butter
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh lada putih bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu sisihkan selama 5-10menit.
  2. Keringkan ikan dengan menggunakan tisu dapur dan lumuri dengan bumbu.
  3. Dalam wadah lain, kocok telur dan tambahkan tepung terigu, butter dan air secukupnya (jangan terlalu encer).
  4. Baluri ikan yang sudah dibumbui dengan adonan terigu sampai merata.
  5. Masukkan ikan ke dalam wadah berisi tepung panir sambil ditekan-tekan hingga menempel sempurna.
  6. Goreng katsu ikan dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil supaya matang merata.
  7. Sajikan katsu ikan dalam kotak bekal makan anak dan tambahkan nasi atau sayuran lain sesuai selera. 

8. Pizza Roti Tawar

Pizza roti tawar
Fimela

Inspirasi bekal anak selanjutnya adalah pizza roti tawar. Tertarik mencoba? simak resepnya berikut ini.

Bahan:

  1. 4 buah roti tawar
  2. 2 buah keju slice
  3. 2 buah sosis ayam
  4. Jagung secukupnya
  5. Margarin secukupnya
  6. Saus tomat
  7. 4 buah Crab stick
  8. Wijen secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus jagung hingga matang, lalu tiriskan.
  2. Goreng sosis ayam, tiriskan, lalu potong bulat tipis.
  3. Goreng crab stick hingga matang, tiriskan, lalu suir-suir memanjang.
  4. Olesi roti tawar dengan margarin pada kedua sisinya.
  5. Olesi saus tomat pada salah satu sisi.
  6. Tata potongan sosis, suiran crab stick, dan jagung rebus. Tambahkan potongan keju slice pada bagian atasnya. 
  7. Taburi wijen secukupnya dan masukkan ke dalam oven.
  8. Setelah matang, angkat pizza roti tawar dan dinginkan sebentar.
  9. Tata pada kotal bekal anak dengan hiasan tusuk gigi karakter.

BACA JUGA: 14 Rekomendasi Gaun Pesta Anak, Bikin Anak Makin Cantik

9. Nasi Sosis Gulung Mie 

inspirasi bekal anak
Endeus.TV

Menu bekal anak selanjutnya adalah nasi sosis gulung mie. Bagi anak-anak yang suka dengan mie dan sosis, menu ini sangat wajib dicoba menjadi bekal sekolah. Berikut adalah resepnya.

Bahan:

  • 1 centong nasi putih
  • 6 buah sosis ayam
  • 1 bungkus mie instan
  • Minyak goreng 
  • Air secukupnya
  • Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie hingga matang dan bumbui sesuai rasa yang dipilih lalu tiriskan.
  2. Potong sosis menjadi dua bagian, lalu potong menjadi 4 bagian pada sisi ujung .
  3. Gulung sosis dengan mie pada bagian tengahnya atau seluruhnya. Gulungan mie dapat menyesuaikan selera.
  4. Goreng sosis gulung mie hingga berwarna kecoklatan.
  5. Potong daun bawang dan taburkan pada sosis gulung mie yang sudah matang.
  6. Tata nasi pada kotak bekal anak dan sajikan bersama sosis gulung mie.

10. Nasi Goreng Sayur Enak

inspirasi bekal anak
Fimela

Resep menu nasi goreng sayur merupakan resep yang banyak dibuat oleh para orang tua untuk bekal anak-anaknya. Selain karena mudah, menu ini juga lezat dan mengenyangkan.

Bahan:

  • 1 centong nasi
  • 1 buah wortel
  • Brokoli
  • 1 buah telur
  • 1 buah kentang
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Daun bawang
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Margarin

Cara membuat:

  1. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu cincang halus.
  2. Cuci bersih wortel dan kentang, lalu potong dadu kecil.
  3. Cuci bersih brokoli dan potong kecil-kecil.
  4. Panaskan margarin lalu tumis cincangan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  5. Masukkan telur, garam, dan sedikit lada lalu aduk hingga merata.
  6. Tambahkan wortel, brokoli, dan kentang lalu masak hingga layu.
  7. Tambahkan nasi dan goreng sambil terus diaduk-aduk.
  8. Koreksi rasa hingga pas lalu taburkan potongan daun bawang.
  9. Angkat nasi goreng dan tata pada kotak bekal anak.

BACA JUGA: 15 Rekomendasi Mainan Anak Perempuan yang Seru & Asyik

11. Nasi Goreng Teddy Bear

inspirasi bekal anak
FiberCreme

Bekal anak memang identik dengan bentuk yang lucu dan menggemaskan. Tidak hanya enak dipandang, bekal untuk anak tentunya enak dimakan. Nasi goreng berbentuk teddy bear ini mungkin dapat dijadikan referensi oleh Sedulur dalam membuat bekal nantinya.

Bahan:

  • 1 centong nasi putih
  • 1 butir telur
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah sosis rasa ayam
  • 1 lembar nori
  • Brokoli
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat: 

  1. Kocok telur dan tambahkan sedikit garam, lalu dadar hingga matang. 
  2. Cuci bersih brokoli, potong menjadi beberapa bagian, rebus selama 5 menit lalu tiriskan.
  3. Cuci bersih selada lalu tiriskan.
  4. Potong sosis menjadi dua bagian dan belah menjadi empat pada bagian sisinya.
  5. Cincang bawang merah dan bawang putih lalu tumis menggunakan minyak goreng hingga harum.
  6. Masukkan nasi putih dan kecap lalu aduk hingga merata.
  7. Tambahkan garam dan koreksi rasa hingga pas.
  8. Angkat nasi goreng kecap dan cetak menggunakan cetakan berbentuk teddy bear.
  9. Beri selimut menggunakan telur dadar dan hias menggunakan nori pada bagian mata dan hidung.
  10. Tata pada wadah bekal anak bersama selada, sosis, dan brokoli rebus.

12. Nasi Ayam Goreng Lapis Tahu

inspirasi bekal anak
Tribunnews

Inspirasi menu untuk bekal anak yang terakhir adalah nasi ayam goreng lapis tahu. Menu ini sangat cocok bagi anak-anak yang menyukai makanan-makanan dengan bentuk unik dan menggemaskan. Berikut adalah resepnya.

Bahan:

  • 1 centong nasi putih
  • 15 buah tahu bulat goreng
  • 700 ml minyak untuk menggoreng
  • 150 gram ayam tanpa tulang, dihaluskan
  • 50 gram tahu putih, dihaluskan
  • 50 gram wortel, diparut
  • 1 butir putih telur
  • 50 ml air es
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 75 gram tepung sagu
  • 1 butir tomat
  • Bahan pencelup (75 gram tepung terigu, 25 gram tepung beras, 1 sendok teh garam, dan 150 ml air)

Cara membuat:

  1. Haluskan daging ayam dan tahu putih, lalu campurkan dengan air es, garam, gula, dan putih telur hingga kalis.
  2. Tambahkan tepung sagu dan aduk hingga adonan merata.
  3. Siapkan tahu bulat lalu tusuk untuk membuat lubang dan isi dengan adonan ayam yang sudah dibuat.
  4. Celupkan tahu yang sudah diisi ke bahan pencelup.
  5. Goreng tahu isi ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
  6. Tata nasi pada kotak bekal anak dan sajikan ayam goreng lapis tahu di bagian atasnya.
  7. Hias menggunakan tusuk gigi kerakter dan tomat yang dibelah menjadi dua bagian.

Bagaimana inspirasi bekal anak di atas? apakah Sedulur tertarik untuk mencoba salah satu resepnya atau malah ingin mencoba semuanya? Selamat mencoba ya!

Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar. Yuk, unduh aplikasinya di sini sekarang!
 
Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah. Langsung restok isi tokomu di sini aja!