Resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan penting untuk seorang ibu ketahui. Pasalnya, saat anak memasuki usia 1 tahun, terutama bagi ibu, seringkali timbul keinginan untuk membuat makanan penambah berat badan yang berbeda-beda untuk si kecil.
Nutrisi yang penting seperti karbohidrat, protein, dan lemak harus terpenuhi meskipun ragam makanan yang dihidangkan sangat beragam. Ada beberapa makanan atau MPASI yang cocok untuk anak usia 1 tahun dan bisa membantu menambah berat badan mereka.
Tak hanya lezat, makanan tersebut juga dapat memancing selera anak yang mungkin agak sulit untuk makan. Sedulur bisa menemukan resep-resep untuk menambah berat badan anak Sedulur di usia 1 tahun di bawah ini.
BACA JUGA: 12 Vitamin Peninggi Badan Anak, Tumbuh Alami Secara Maksimal!
1. Bubur sari sayuran
Bubur sari sayuran adalah hidangan sehat dan lezat yang terbuat dari campuran sayuran yang dihaluskan dan disajikan dalam bentuk bubur. Berikut ini cara membuat dan bahan-bahannya. Bahan-bahan:
- 25 gram kacang merah
- 25 gram wortel dipotong kecil
- Daun bayam
- Air
Cara membuat:
- Langkah pertama ialah merebus kacang merah.
- Setelah kacang merah direbus hingga empuk, tambahkan wortel ke dalam panci dan tunggu hingga wortel empuk.
- Kemudian, masukkan daun bayam ke dalam panci.
- Setelah ketiga bahan matang, gunakan blender untuk membuat adonan yang halus dan kental.
- Akhirnya, tuangkan adonan ke dalam mangkuk dan sajikan.
2. Bubur ayam dan telur
Bubur ayam dan telur adalah hidangan resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan yang populer di Indonesia, terdiri dari nasi bubur yang diisi dengan potongan daging ayam dan telur rebus. Berikut ini adalah cara membuat dan bahan-bahannya. Bahan-bahan:
- 20 gram daging ayam terpotong kecil
- 20 gram kentang terpotong kecil
- 20 gram wortel diparut
- Kuning telur 1 butir
- Tepung maizena 2 sendok makan
- Margarin 1 sendok teh
- Daun bayam secukupnya
Cara Membuat:
- Cara pertama yang perlu dilakukan adalah merebus potongan daging ayam hingga empuk.
- Setelah itu, tambahkan kentang, wortel, dan tomat ke dalam panci. Setelah ketiga bahan matang, masukkan maizena, kuning telur, dan margarin ke dalam panci.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik, kemudian masukkan daun bayam ke dalam panci.
- Langkah selanjutnya adalah meniriskan bahan-bahan tersebut hingga dingin dan setelah itu, gunakan blender untuk membuat adonan yang halus.
- Terakhir, tuang adonan ke dalam mangkuk dan siapkan untuk diberikan kepada anak.
3. Bubur kentang, wortel, dan daging sapi
Bubur kentang, wortel, dan daging sapi adalah hidangan sehat yang terbuat dari kentang, wortel, dan daging sapi yang dimasak dan dihaluskan bersama dengan bumbu-bumbu tertentu, kemudian disajikan dalam bentuk bubur. Bahan- bahan:
- Daging sapi tanpa tulang 200 gram
- Olive oil sebanyak 2 sendok teh
- Bawang bombay dicacah seperempat
- Wortel 1 buah
- Kentang 1 buah
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Cara pertama yang perlu dilakukan adalah merebus potongan daging ayam hingga empuk.
- Setelah itu, tambahkan kentang, wortel, dan tomat ke dalam panci. Setelah ketiga bahan matang, masukkan maizena, kuning telur, dan margarin ke dalam panci.
- Aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik, kemudian masukkan daun bayam ke dalam panci.
- Langkah selanjutnya adalah meniriskan bahan-bahan tersebut hingga dingin dan setelah itu, gunakan blender untuk membuat adonan yang halus.
- Terakhir, tuang adonan ke dalam mangkuk dan siapkan untuk diberikan kepada anak.
4. Makaroni, daging sapi dan keju
Resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan yang bisa Sedulur coba berikutnya adalah olahan dari makaroni, daging sapi dan keju. Bahan-bahan:
- Makaroni sebanyak 100 gram
- Daging sapi 50 gram
- Keju diparut
- Air atau susu setengah gelas
Cara Membuat:
- Pertama, goreng potongan daging sapi hingga matang.
- Kemudian, tambahkan secukupnya air ke dalam wajan dan masukkan makaroni ke dalamnya.
- Biarkan hingga air meresap dan masukkan keju yang sudah diparut ke dalam wajan. Setelah bahan-bahan tersebut tercampur rata, tuang adonan ke dalam mangkuk dan sajikan.
5. Bubur hati ayam dan sayuran
Bubur hati ayam dan sayuran adalah hidangan yang terbuat dari hati ayam yang dimasak dan dihaluskan bersama sayuran seperti wortel, buncis, dan daun bawang, kemudian disajikan dalam bentuk bubur yang gurih dan sehat. Bahan-bahan:
- 20 gram beras
- 20 gram hati ayam
- 20 gram tahu
- 20 gram tomat yang sudah diiris tipis
- 20 gram wortel dan keju yang sudah diparut
- Margarine dan air secukupnya
Cara membuat:
- Cara awal yang harus dilakukan adalah merebus hati ayam dan beras hingga matang.
- Setelah itu, tambahkan wortel, tomat, margarin, dan tahu ke dalam rebusan tersebut.
- Tunggu hingga semua sayuran matang, kemudian tiriskan dan haluskan menggunakan blender.
- Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam mangkok dan taburi keju yang sudah diparut sebagai tambahan.
BACA JUGA: 12 Rekomendasi Vitamin Terbaik Untuk Anak Umur 6 Tahun
6. Bubur tahu dan kentang
Bubur tahu kentang juga menjadi salah resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan andalan yang bisa Sedulur coba. Bahan-bahan:
- 40 gram daging ayam
- 100 gram tahu
- 200 gram kentang
- 25 gram brokoli
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, rebus daging ayam, kentang, tahu, dan wortel dalam waktu sekitar 30 menit.
- Kemudian, masukkan brokoli ke dalam rebusan tersebut dan tunggu hingga empuk. Setelah brokoli empuk, angkat dan biarkan hingga dingin.
- Selanjutnya, haluskan semua bahan menggunakan blender hingga teksturnya halus. Terakhir, tuangkan adonan ke dalam mangkuk.
7. Bubur beras daging cincang
Bahan-bahan:
- Beras
- Daging giling
- Kaldu ayam
- Bawang putih
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama, kukus beras setengah matang.
- Kemudian, tiriskan beras tersebut.
- Selanjutnya, tumis bawang putih dan masukkan daging cincang ke dalamnya. Setelah daging matang, tuangkan air kaldu dan masak hingga benar-benar matang.
- Setelah itu, rebus air kaldu sampai mendidih dan masukkan beras. Aduk hingga menjadi bubur.
- Kemudian, masukkan tumisan daging cincang ke dalam bubur dan aduk rata.
- Langkah selanjutnya, haluskan bubur tersebut dengan menggunakan blender hingga halus.
- Terakhir, sajikan bubur dalam mangkuk dan siap untuk disantap.
8. Nasi tim dengan tahu dan brokoli
Bahan-bahan:
- Bawang bombai dicincang halus 1 sendok makan
- Tahu putih
- Brokoli 2 kuntum
- Daging ayam 30 gram yang tercincang
- Nasi 30 gram
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Mulailah dengan menghaluskan tahu putih terlebih dahulu. Kemudian, tumislah bawang bombay dan daging ayam yang telah dihancurkan.
- Setelah matang, tambahkanlah nasi, air, dan tahu yang telah dihaluskan.
- Ketika bahan-bahan tersebut telah lunak, masukkanlah brokoli.
- Setelah brokoli matang, sajikanlah adonan tersebut di dalam sebuah mangkuk.
9. Nasi tim hati ayam dan sayuran spesial
Bahan-bahan:
- 20 gram beras
- 20 gram hati ayam
- 20 gram tahu
- 20 gram tomat yang sudah diiris tipis
- 20 gram wortel yang sudah diparut
- 20 gram keju yang sudah diparut
- Margarine dan air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus beras dan hati ayam adalah langkah awal yang harus dilakukan.
- Setelah itu, masukkan beberapa bahan seperti wortel, tomat, dan tahu ke dalamnya, kemudian tambahkan margarin.
- Rebus hingga semua bahan tersebut matang, lalu angkat dan blender hingga halus.
- Langkah terakhir, sajikan dalam mangkuk dan taburi keju yang sudah diparut di atasnya.
BACA JUGA: 15 Rekomendasi Jenis LEGO Paling Populer Untuk Mainan Anak
10. Nasi tim sari sayuran
Bahan-bahan:
- 25 gram kacang merah
- 25 gram wortel dipotong kecil
- Daun bayam
- Air
Cara membuat:
- Rebus biji kacang merah hingga empuk.
- Kemudian, wortel yang telah dipotong-potong dapat dimasukkan ke dalam panci dan dimasak hingga empuk.
- Setelah itu, daun bayam juga bisa ditambahkan ke dalam panci dan dimasak bersama-sama dengan kacang merah dan wortel.
- Setelah semua bahan matang, gunakan blender untuk menghaluskannya.
- Terakhir, sajikan hasil blender ke dalam sebuah mangkuk.
Itulah resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan yang bisa Sedulur coba di rumah untuk menambah asupan makan si kecil. Sedulur bisa secara bergiliran mencoba resep di atas hingga si kecil kembali mendapatkan selera makan yang baik!
Sedulur juga perlu menyediakan kebutuhan bayi yang lainnya. Seperti popok, minyak telon, susu, maupun biskuit. Untuk mendapatkannya dengan mudah, Sedulur bisa beli semuanya di Aplikasi Super. Tak hanya mudah, Sedulur juga akan mendapatkan harga yang jauh lebih murah.
Mengapa bisa demikian? Sebab ada berbagai promo dan cashback menarik yang bisa Sedulur dapatkan setiap transaksi. Ada pula harga grosir dan gratis ongkir yang bisa Sedulur nikmati untuk pembelanjaan dengan jumlah tertentu. Sangat menarik sekali, bukan? Tak perlu menunggu lama, Sedulur bisa langsung mengunduh Aplikasi Super di Google PlayStore dan berbelanja semua kebutuhan bayi dan anak sekarang juga. Selamat mencoba!
