Ketika musim hujan tiba, indomie kuah memang jadi santapan yang tiada duanya. Makanan instan ini bisa memberikan sensasi hangat saat hawa dingin mulai menghinggapi tubuh. Jadi tidak heran bila indomie kuah jadi salah satu makanan favorit banyak orang.
Dengan banyaknya varian rasa yang dimiliki indomie, kreasi makanan berkuah ini juga bisa sangat beragam. Bila Sedulur sedang mencari rekomendasi sajian indomie kuah yang tidak biasa tapi tetap dengan kelezatannya supernya. Yuk, simak ulasan berikut ini!
BACA JUGA: 10 Jenis Kuah Ramen yang Enak yang Harus Kamu Coba!
Indomie kuah susu
Salah satu variasi indomie kuah yang cocok untuk disantap saat musim hujan adalah indomie dengan campuran kuah susu. Kreasi makanan satu ini bisa membuat rasa indomie lebih gurih. Hal ini tidak lepas dari digantinya air rebusan mie menjadi susu plain.
Makanan ini juga menjadi memilik kandungan gizi yang lebih tinggi dibandingkan indomie kuah biasa. Rasanya yang super creamy dijamin membuat Sedulur ketagihan dan erikut ini bahan serta cara membuatnya.
Bahan:
- 1 bungkus mie instan rasa soto
- 200 ml susu cair full cream
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai rawit, iris serong
- 1 butir telur
- 1 buah sosis, potong tipis
- 30 gr keju cheddar, parut
Cara membuat:
- Rebus mie instan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.
- Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan sosis tumis sebentar.
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata, kemudian masukkan susu cair, keju parut, dan bumbu mie instan, aduk rata.
- Masukkan 1 butir telur tidak usah diaduk, tunggu sampai telur matang kemudian angkat.
- Tuang di mangkuk saji, taburi lagi dengan keju dan indomie kuah susu siap disantap!
BACA JUGA: Resep Gulai Sapi Empuk dan Super Gurih Bumbunya
Indomie kuah nyemek
Makanan berkuah memang menyegarkan, tetapi terkadang teksturnya terlalu monoton dan membuat bosan. Bila Sedulur ingin merasakan sensasi berbeda menyantap indomie kuah, maka bisa mencoba varian nyemek.
Indomie kuah nyemeh sendiri memiliki karakter liquid yang kental dengan tekstur mie yang lebih lembek. Biasanya makanan satu ini banyak disajikan di warmindo dengan permintaan khusus pada si koki. Namun, Sedulur bisa kok membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti beberapa langkah berikut.
Bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng
- 1 butir telor
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 4 cabe rawit merah
- Daun bawang secukupnya
- Sayur sawi secukupnya
- Kecap & saos sambal
Cara membuat indomie kuah nyemek:
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabai
- Sisihkan di pinggir wajan, sambil orak arik telor. Tambahkan air kurang lebih 500 ml.
- Masukkan mie, bumbu mie, sedikit garam, sayur.
- Tambahkan kecap dan saos sambal, pete, daun bawang.
- Masak hingga mie matang dan air berkurang.
- Sajikan dlm keadaan air sedikit.
BACA JUGA: Resep Sop Daging yang Gurih & Nikmat Menggugah Selera
Indomie kuah kari
Kari merupakan salah satu menu andalan dari negeri Jepang. Makanan satu ini memiliki ciri khas kuah yang kental dengan warna merah menyala. Bila Sedulur ingin mencoba-coba membuat kreasi indomie, resep kari tentu jadi pilihan menarik.
Bahan:
- 2 bungkus indomie kuah kari
- 150 gram daging sapi iris
- 400 ml air kaldu, rebusan daging.
- Toge secukupnya.
- Tomat secukupnya.
- Kecap sesuai selera.
- Daun salam.
- Minyak untuk menumis.
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawamg putih
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit setan
- 1 butir kapulaga
- 1 buah kunyit, bakar
- 1/4 jinten
- 1 sdt lada
Cara membuat:
- Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan. Setelah halus, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan salam.
- Masukkan daging sapi yang sudah diiris. Lalu tambahkan air kaldu, bumbu indomie, gula, kecap sesuai selera. Masak sampai air menyusut dan daging meresap.
- Setelah itu masukkan indomie dan sayuran ke dalam tumisan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Setelah matang, letakkan pada piring saji. Resep indomie kari spesial siap Sedulur santap!
Itu tadi deretan rekomendasi kreasi indomie yang bisa Sedulur coba. Apalagi indomie kuah dan musim hujan memang tak bisa dipisahkan karena suasana dingin dan rintik air hujan bisa menambah kenikmatan saat menyantapnya.
Namun, sebelum Sedulur mulai memasak. Jangan lupa untuk melengkapi bahan untuk membuat makanan di atas. Ada banyak sekali rasa indomie yang bisa Sedulur temukan lewat Aplikasi Super. Harga yang diberikan dijamin murah dengan banyak keuntungan lain seperti adanya cashback dan gratis ongkir lho.
Jadi pengalaman belanja indomie dan kebutuhan dapur lainnya akan sangat spesial. Buruan download Aplikasi Super dan mulai bikin resepmu sendiri di rumah!
