Variasi Olahan Indomie Yang Cocok Untuk Camilan di Rumah!

Sedulur pasti sudah cukup familiar dengan brand mie instan bernama Indomie. Makanan kemasan ini dikenal menjadi solusi praktis untuk memenuhi kebutuhan seseorang ketika sedang lapar. Namun, dengan ternyata variasi indomie tak hanya bisa dijadikan makanan pokok saja, tapi juga bisa disulap menjadi cemilan enak di rumah lho.

Inovasi indomie sendiri tidak lepas dari kreatifitas masyarakat yang ingin membuat atau merasakan sensasi menyantap mie instan dengan cara baru. Jika Sedulur merupakan pecinta mie instan dan ingin mencoba berbagai macam kreasi dan variasi Indomie sebagai cemilan di rumah, yuk simak ulasan resepnya berikut ini!

BACA JUGA: 14 Jenis Pasta yang Populer Berdasarkan Bentuk & Bedanya

Burger Indomie

Variasi Indomie yang pertama untuk Sedulur adalah burger. Kreasi ini cukup populer karena proses pembuatan burger Indomie cukup mudah. Bila Sedulur tertarik untuk membuat variasi Indomie burger, bisa simak bahan dan cara buatnya di bawah.

Bahan:

• 2 bungkus Indomie goreng.
• 1 butir telur yang dimasak ceplok atau mata sapi.
• 200 gr daging cincang, bisa daging ayam atau sapi.
• 1/2 sdt lada hitam.
• 4 sdm saus sambal.
• 3 sdm minyak untuk menggoreng.
• Plastik wrap.

Cara buat:

• Campurkan mi yang sudah direbus dengan bumbunya. Aduk rata sampai bumbunya tercampur semua. Cetak menggunakan plastik wrap dan mangkuk membentuk bun burger. Diamkan dalam freezer hingga beku.
• Sambil menunggu mulai buat adonan patty burger. Campur daging cincang dengan sisa bumbu mie dan lada hitam. Aduk merata, lalu bentuk bulatan dan pipihkan. Sisihkan.
• Campurkan saus sambal dengan bumbu saus mi. Aduk merata.
• Panaskan minyak dalam wajan besar. Persiapkan bun mi dan daging patty untuk dimasak dengan menggunakan teknik deep fry. Masak secara bergantian sampai berwarna kecokelatan. Tiriskan.
• Susun mie, patty, saus dan telur mata sapi. Lalu tutup kembali dengan mie, sajikan.

Donut

Umumnya donat terbuat dari tepung terigu yang digoreng. Namun, Sedulur juga bisa menjadikan Indomie untuk membuat donut juga. Alih-alih nanti memiliki rasa yang manis, donut mi cocok untuk Sedulur yang menyukai rasa asin, gurih dan pedas. Cara membuat dan bahan donut mi juga cukup mudah lho.

Bahan:

• 2 bungkus mie goreng instan.
• 3 butir telur, kocok lepas.
• 100 gr tepung panir kasar.
• Minyak untuk menggoreng.
• Air secukupnya.

Cara buat donut mi:

• Rebus mie instan selama 3 menit, jangan terlalu lembek. Tiriskan.
• Campurkan mie dengan bumbu mie instan, aduk merata.
• Tuang telur kocok di atas mie, aduk merata. Cetak dalam cetakan donat, bekukan hingga sedikit mengeras agar rasa mie instan tidak berubah.
• Balur donat mie dengan tepung panir.
• Goreng dalam minyak panas, goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
• Donat Indomie siap disajikan.

Lumpia

Tak hanya makanan modern saja yang bisa jadi variasi Indomie. Sedulur juga bisa mencoba beberapa jenis makanan tradisional seperti lumpia untuk dikreasikan. Mungkin terdengar cukup nyeleneh dan tidak biasa, tapi dijamin lumpia Indomie bisa menjadi cemilan lezat di untuk keluarga di rumah.

Bahan:

• 2 bungkus Indomie goreng berbagai rasa.
• 2 butir telur ayam.
• 100 gr mozarella, parut.
• 12 lembar kulit pangsit.
• 1 batang bawang daun, iris.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara buat:

• Rebus mie instan dalam air mendidih. Masak hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
• Campurkan adonan Indomie dengan bumbu dan telur. Aduk merata.
• Tambahkan mozarella parut dan kembali diaduk secara merata.
• Tuang mie ke dalam kulit pangsit, lipat lalu beri air di bagian sisi kulit pangsit. Lalu, gulung dan rekatkan.
• Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

BACA JUGA: Resep Sandwich Telur Mudah Dibuat untuk Sarapan Keluarga

Nugget

Kreasi Indomie sangat cocok untuk dijadikan frozen food dan yang tidak boleh dilewatkan adalah membuat Indomie nugget. Makanan ini tak hanya cocok untuk orang dewasa, tapi juga anak-anak. Tak hanya itu, cemilan satu ini juga cukup mengenyangkan perut. Jadi wajib banget untuk dicoba!

Bahan:

• 1 bungkus Indomie goreng.
• Tepung terigu.
• Tepung panir.
• 1 butir telur.
•  
• Sedikit garam.

Cara membuat:

• Sebelum merebus mi instan, hancurkan mi kering terlebih dahulu menjadi beberapa bagian. Kemudian rebus dalam air seperti biasa. Jika rebusan Indomie sudah matang. Tiriskan dan tunggu sampai dingin.
• Kocok telur pada sebuah wadah dan tambahkan sedikit garam.
• Persiapkan wadah lain untuk tepung terigu. Campurkan tepung dengan bubuk bumbu indomie. Aduk tepung hingga merata.
• Setelah itu ambil satu sendok mi, masukkan ke dalam tepung terigu, gulung menggunakan tangan hingga berbentuk bulat, lalu masukkan ke dalam kocokkan telur dan masukkan lagi ke dalam tepung terigu hingga adonan terigu tebal menempel pada mi.
• Setelah itu masukkan lagi ke dalam kocokkan telur dan lumuri dengan tepung panir. Lakukan hal yang sama pada sisa adonan mi lainnya. Setelah semua mi terbalut tepung, panaskan minyak pada wajan dan goreng mi seperti menggoreng nugget biasa.

Martabak kornet

Siapa sih yang nggak suka dengan martabak? Pasti Sedulur salah satunya kan. Namun, ada beberapa kreasi martabak yang bisa dibuat dengan menggunakan bahan mie instan seperti Indomei lho. Tak hanya membuat rasa martabak jadi semakin gurih, cemilan satu ini juga murah meriah.

Bahan:

• 2 bungkus Indomie goreng
• 2 butir telur ayam
• 50 gr kornet
• 3 batang daun bawang, iris
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 4 buah bawang merah, iris tipis
• 4 buah cabai rawit, iris
• 1/2 sdt penyedap jamur
• 1/2 sdt gula pasir
• Minyak goreng

Cara membuat martabak kornet Indomei:

• Panaskan minyak, lalu tumis beberapa bahan. Tumislah bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan kornet. Tumis hingga aroma harum mulai tercium.
• Campurkan mie, telur, tumisan kornet, daun bawang ke dalam satu wadah. Aduk hingga bahan merata.
• Kemudian campur kembali beberapa bahan yang sudah disiapkan, seperti bumbu mie instan, penyedap jamur dan gula pasir. Pastikan diaduk secara mereta, sehingga bumbu dan penyedapnya bisa meresap ke segala sisi.
• Siapkan cetakan adonan untuk membuat martabak. Masukkan adonan yang sudah diaduk secara merata ke dalam cetakan.
• Masak dengan api kecil, lalu tutup cetakan.
• Balik adonan, masaklah hingga kedua sisi berwarna kuning kecokelatan. Kemudian sisihkan satu-satu ketika sudah ada yang matang.
• Martabak mie kornet siap untuk disajikan. Agar rasa bisa semakin lezat, Sedulur bisa menyantapnya dengan cocolan saus atau acar timun.

Sandwich

Salah satu variasi kreasi Indomie yang tidak boleh dilewatkan adalah sandwich. Resep satu ini cukup mirip dengan burger Indomie tapi dengan konsep penyajian yang berbeda karena bahan yang digunakan didominasi sayuran segar seperti selada dan tomat.

Melihat dari bahan yang digunakan maka sandwich Indomie cocok untuk Sedulur yang suka dengan sayuran ya. Dan berikut ini beberapa bahan dan cara masaknya.

Bahan:

• 2 bungkus indomie goreng
• 4 butir telur
• 1 buah cabai, iris
• 1 ikat selada air
• 1 butir tomat segar
• 1 buah timun
• Minyak untuk menggoreng

Cara buat:

• Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan.
• Kocok telur dengan bumbu mie instan dan daun bawang. Campurkan dengan mie yang sudah direbus.
• Masak mie menggunakan wajan berisi sedikit minyak. balikan hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
• Susun mie telur, lalu beri selembar roti, tomat, timun, cabe, keju, mayonnaise dan saus sambal. Tutup kembali dengan Indomie. Belah dua.
• Sandwich Indomie siap disajikan.

Tahu rambutan

Salah satu kreasi Indomie yang sangat populer dan banyak dijual untuk cemilan adalah tahu rambutan.

Bahan:

• 1 bungkus Indomie goreng jumbo.
• 2 sdm terigu protein tinggi.
• 400 gr tahu putih.
• 1 sdt bubuk kaldu.
• 1 buah wotel potong dadu.
• 1 bungkus bawang goreng.
• 1 butir telor.
• ½ sdt lada bubuk.
• ½ sdt oregano bubuk.
• Bakso kecil secukupnya.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara buat:

• Hancurkan tahu menggunakan garpu. Lalu masukkan terigu dan bumbu termasuk bumbu Indomie. Beri juga potongan wortel. Aduk rata.
• Ambil adonan tahu dengan sendok makan. Pipihkan dan isi dengan bakso. Jika sudah, bulatkan. Ulangi ke seluruh adonan tahu.
• Siapkan telur lalu kocok sampai menyatu antara kuning dan putih telur. Siapkan juga mie instan dan remukkan di wadah berbeda.
• Mulai celupkan adonan tahu ke telur dan gulingkan ke remukan mie instan. Lakukan pada semua adonan tahu.
• Jika semua adonan sudah terselimuti dengan mie instan. Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu selama 30 menit atau sampai adonan mengeras.
• Panaskan minyak dalam wajan besar. Goreng semua adonan sampai berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
• Tahu rambutan Indomeie siap disajikan. Sedulur juga bisa melengkapinya dengan saus cocol dan juga mayones.

BACA JUGA: Sejarah Rujak Cingur, Kuliner Khas Surabaya Yang Luar Biasa!

Schotel

Selanjutnya Indomie juga bisa dikreasikan menjadi sebuah makanan dari Belanda bernama schotel. Makanan satu ini juga cukup populer dan banyak dijadikan salah satu jenis jajanan pasar yang banyak dijual. Jika Sedulur suka dengan schotel dan Indomie, maka bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Bahan:

• 1 keping mi, rebus kemudian tiriskan
• 1/4 buah bawang bombai cincang
• 1 buah sosis ayam
• 1/4 kaleng kornet
• 250 ml susu cair
• 1 sdm tepung terigu, aduk rata
• 1/2 blok keju parut, sisihkan sedikit untuk taburan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sdt garam
• Sejumput lada bubuk
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Sejumput oregano
• Sejumput dried parsley
• 2 sdm margarin

Cara buat schotel Indomie:

• Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai hingga harum. Setelahnya, masukkan sosis dan kornet, aduk-aduk hingga masak.
• Tuang susu cair, tambahkan keju dan bumbu-bumbu, koreksi rasa lalu aduk hingga mengental. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga rata.
• Matikan api, masukkan kocokan telur, aduk rata. Tuang schotel ke dalam pinggan tahan panas atau loyang alumunium foil, beri taburan keju dan parsley kemudian panggang selama kurang lebih 15-20 menit.
• Sajikan schotel mi panas-panas dengan saus sambal.

Steak Indomie

Pernah mendengar steak Indomie? Jika belum, kreasi mie instan satu ini bisa Sedulur coba. Karena steak Indomie bisa memberikan sensasi makan ala steak dengan lebih sederhana dan murah meriah. Sedulur juga bisa membuatnya sendiri di rumah karena proses memasaknya yang tidak terlalu ribet dan sulit.

Bahan:

• 3 bungkus Indomie goreng.
• 125 gr daging cincang.
• 1 butir telur ayam.
• 2 sdm margarin.
• 2 sdm saus lada hitam.
• 1/2 butir bawang bombai.
• Air secukupnya.
• 50 gr jamur kancing, iris tipis.
• 50 gr kentang goreng.
• 1 buah wortel potong kotak panjang, rebus.
• 2 sdm saus lada hitam.

Cara buat steak Indomie:

• Didihkan air, seduh mi hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
• Campurkan indomi dengan telur ayam, daging cincang, bawang bombai, dan saus lada hitam, lalu aduk hingga rata.
• Sediakan cetakan ring cutter beralaskan plastik dan masukkan mi ke dalam cetakan.
• Kukus mi hingga matang dan tiriskan.
• Dalam wajan, panaskan margarin lalu panggang mi sambil dioles dengan saus lada hitam, kemudian angkat.
• Masak sisa bumbu panggangan, saus lada hitam, air, dan jamur kancing hingga mendidih, lalu angkat.
• Sajikan steak mie di atas piring saji, lalu tuang sausnya dan letakkan bahan pendampingnya.

Seblak

Kreasi terakhir adalah seblak. Untuk Sedulur yang suka dengan makanan pedas berkuah, maka bisa mencoba membuat seblak Indomie. Jika umumnya seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, seblak Indomie memiliki tekstur yang lebih lembut dan mengenyangkan.

Bahan:

• 1 bungkus Indomie rebus rasa apa saja.
• 1 butir telur ayam, kocok lepas.
• Kerupuk mentah yang biasa dibuat seblak, kecil dan warna-warni, secukupnya.
• 5 buah bakso, boleh bakso ayam ataupun sapi, iris melingkar.
• 1 buah sosis ayam atau sapi, lalu iris sesuai selera.
• Daun bawang secukupnya.
• 400 ml air.
• Garam secukupnya.
• Kaldu bubuk secukupnya.
• Isian sesuai selera.
• 3 siung bawang merah.
• 2 siung bawang putih.
• 10 buah cabai rawit, boleh ditambah kalau kurang pedas.
• 5 buah cabai merah keriting, boleh ditambah kalau pengin tambah pedas.
• 1 sendok teh kunyit bubuk, atau 1/2 ruas kunyit.

Cara buat:

• Haluskan bumbu-bumbu. Panaskan minyak, dan tumis sebentar hingga harum. Tambahkan air, biarkan mendidih.
• Haluskan bumbu-bumbu. Panaskan minyak, dan tumis sebentar hingga harum. Tambahkan air, biarkan mendidih.
• Masukkan bumbu Indomie, minyak sayurnya, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, dan masak hingga matang.
• Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan panas-panas.

Beli Indomie di Super Aja!

Sebelum lanjut ke resep lainnya, Sedulur pasti perlu belanja kebutuhan utama untuk memasak resep di atas kan. Agar Sedulur bisa belanja dengan mudah, beberapa bahan resep dalam artikel ini bisa langsung dibeli secara online lho.

Sedulur cukup mendownload Aplikasi Super di Google Play dan bisa memilih segala kebutuhan rumah tangga dari sembako, sabun cuci piring, sampai Indomie. Mau membeli secara ecer atau grosiran, semua bisa dilakukan lewat Aplikasi Super.

Tak hanya memberikan kemudahan untuk berbelanja kebutuhan secara online. Sedulur juga akan mendapatkan banyak fasilitas lain seperti gratis ongkir dan voucher potongan harga lho. Menarik banget kan!

Nah, itu tadi deretan resep kreasi unik variasi Indomie yang bisa Sedulur coba. Mie instan seperti Indomie memang sangat populer di masyarakat, jadi tidak heran banyak sekali kreasi yang bisa dibuat dari bahan satu ini. Tak hanya jadi makanan utama, variasi Indomie juga bisa dibuat menjadi cemilan ringan untuk keluarga di rumah. Jadi mana nih yang menarik untuk Sedulur coba?