Salah satu momen paling menyenangkan ketika berbuka puasa adalah saat dahaga haus sirna dengan menu takjil yang sudah dihidangkan. Umumnya takjil yang cocok adalah minuman berjenis es yang dingin dan menyegarkan. Ada cukup banyak resep minuman segar Ramadan yang bisa Sedulur coba seperti berikut!
BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Tepung Saus Tiram Untuk Buka Puasa
Es Kelapa Muda Jeruk
Bagi Sedulur yang sering datang ke café atau restoran, menu es kelapa muda jeruk atau es jeruk kelapa muda merupakan minuman yang tidak asing di telinga. Perpaduan rasa asam dengan segarnya air kelapa memang begitu nikmat. Jadi tidak heran jika minuman ini cocok untuk berbuka!
Bahan:
- 250 ml air kelapa
- 200 gram kelapa muda keruk
- 2 butir jeruk peras atau jeruk nipis
- 150 gram nata de coco
- Gula pasir
- Air putih secukupnya
- Es batu
Cara membuat:
- Siapkan wadah besar untuk tempat air kelapa dan daging kelapa muda yang sudah dikeruk. Campur dengan nata de coco.
- Potong jeruk peras atau jeruk nipis jadi dua bagian. Ambil dan saring sari air jeruk. Campurkan langsung ke dalam air kelapa.
- Larutkan gula ke dalam air atau Sedulur juga bisa membuat sirup gula terlebih dahulu dengan cara merebus. Campurkan sesuai selera ke dalam air kelapa muda.
- Siapkan gelas dan tuangkan. Berikan es batu, minuman es kelapa muda jeruk siap disajikan.
Lime Grass Mojito
Nah, resep minuman segar Ramadan selanjutnya adalah lemon mojito. Resep satu ini termasuk dalam kategori mocktail atau minuman kombinasi antara soda dan buah. Untuk Sedulur yang sudah minuman dingin, tentu resep lemon mojito tidak boleh terlewat ya!
Bahan:
- 1 ikat daun mint yang sudah dicuci bersih
- 1 botol Sprite Soda Lemon
- 1 buah jeruk nipis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong jeruk nipis jadi dua bagian. Ambil dan saring sari buah jeruk.
- Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.
- Remas-remas daun mint agar aromanya keluar. Masukkan ke dalam gelas.
- Tuang dengan air Sprite Soda Lemon.
- Beri perasan jeruk nipis. Lemon Mojito siap diminum!
Es Jallab
Jika tadi ada dua minuman segar dengan paduan jeruk, maka Sedulur juga bisa mencicipi salah satu resep minuman segar Ramadan dari Timur Tengah nih. Salah satu yang terkenal segar adalah es jallab. Minuman ini merupakan perpaduan antara sari anggur, kurma dan air mawar. Dilihat dari campurannya, sudah pasti segar banget kan Sedulur.
Bahan:
- 200 ml air
- 2 sdm sirup kurma
- 2 sdm air mawar
- 1 botol minuman sari anggur
- 1 sdm kacang almond
- 1 sdm kismis
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan dengan air kecuali kacang almond dan kismis. Aduk rata sampai semuanya menyatu.
- Masukkan es batu secukupnya ke dalam wadah dan tuang air.
- Taburkan kacang almond yang sudah dipotong kecil dan juga kismis.
- Es jallab khas Lebanon siap disajikan.
BACA JUGA: 20 Resep Jajanan Buka Puasa yang Terpopuler dan Paling Laris!
Es Teller Spesial
Kalau Sedulur mencari resep minuman segar Ramadan yang juga bisa mengenyangkan, mungkin bisa mencoba resep es teller spesial berikut ini.
Bahan:
- 150 gr kolang kaling
- 100 gr kelapa muda
- 150 gr nangka
- 150 gr alpukat
- 100 gr gula pasir
- 100 ml air
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
- 50 ml santan
- Es serut secukupnya
- 30 ml Carnation Kental Manis
Cara membuat:
- Rebus kolang kaling hingga empuk.
- Masak air dan gula pasir, tambahkan daun pandan dan garam. Masak sampai agak wangi.
- Potong-potong nangka.
- Belah alpukat, keruk dagingnya lalu potong sesuai selera.
- Tuang kolang kaling, nangka, kelapa, dan alpukat ke gelas saji.
- Tambahkan santan, gula cair, dan es serut.
- Tambahkan susu kental manis agar semakin nikmat.
- Es teller spesial siap dihidangkan!
Doodh Cola
Pada tahun 2019, trend minuman milkshake sangat digandrungi lho. Salah satu yang mencuri perhatian karena rasanya yang unik tapi tetap enak adalah Doodh Cola. Minuman ini merupakan hasil kombinasi antara susu putih dengan Coca Cola.
Bahan:
- 1 gelas susu dingin
- 1 gelas Coca Cola
- ½ sdm gula yang dicairkan
Cara membuat:
- Siapkan botol dan masukkan es batu, susu dingin dan gula cari.
- Kocok sampai susu agak sedikit berbuih.
- Tuangkan Coca cola. Minuman Dooph Cola siap disajikan untuk membuat buka puasamu jadi lebih segar!
Itu tadi deretan resep minuman segar Ramadan yang bisa Sedulur coba di rumah. Dijamin variasi hidangan di atas bakal bikin momen buka puasamu semakin segar dan seru. Tertarik mencobanya? Jangan lupa untuk belanja kebutuhan membuat resep tadi hanya di Aplikasi Super.
Terdapat banyak sekali bahan membuat minuman segar seperti Sprite, Coca Cola, susu kental manis, hingga gula pasir. Sedulur cukup download Aplikasi Super dan semua barang belanjaan akan diantar dengan akurat sampai depan rumah. Jadi tunggu apalagi, ayo belanja di Aplikasi Super sekarang juga!
