Setiap orang tentu saja ingin berhemat, terutama untuk pengeluaran dapur yang digunakan sehari-hari untuk memasak. Dalam rangka penghematan, Sedulur harus menyiapkan menu masakan 100 ribu seminggu. Namun pertanyaannya, apakah bisa cukup 100 ribu untuk seminggu?
Tentu saja bisa, terutama jika Sedulur memiliki daftar menu masakan 100 ribu seminggu yang menggunakan bahan-bahan yang hemat dan berkualitas. Dalam kesempatan ini, kita akan bahas hal yang berkaitan.
Sebelum membahas daftar rekomendasi menu masakan 100 ribu seminggu, kita mulai pembahasan dengan tips belanja mingguan yang hemat berikut ini!
BACA JUGA: 12+ Ide Bisnis Untung 200 Ribu per Hari, Cocok untuk Pemula
Tips Belanja Mingguan yang Hemat
Ada beberapa tips belanja mingguan yang bisa Sedulur terapkan agar dapat berhemat. Tentu sebelum masuk ke pembahasan menu masakan 100 ribu seminggu, tips belanja menjadi hal penting yang perlu Sedulur ketahui. Berikut ini adalah beberapa cara dan tips yang bisa Sedulur pelajari.
1. Buat daftar rencana resep masakan seminggu
Tips pertama adalah dengan membuat perencanaan tiap minggunya. Tiap rumah tangga pasti memiliki makanan ataupun selera yang berbeda. Misalnya, saat Sedulur memiliki bayi, pastinya harus mempersiapkan bahan-bahan makanan khusus yang perlu diperhatikan.
Atau misalkan jika sedang menjalani program diet pun sama, ada beberapa bahan khusus yang perlu dipersiapkan. Dengan buat perencanaan, Sedulur bisa jadi lebih menghemat uang dan menghemat waktunya juga. Karena sudah mengetahui apa yang akan dibelanjakan untuk dimasak selama seminggu.
2. Cek stok bahan di rumah
Selanjutnya, tips menu masakan seminggu 100 ribu agar dapat belanja mingguan hemat yaitu dengan melihat persediaan bahan-bahan yang ada di rumah. Dengan begitu, Sedulur dapat menghindari membeli bahan-bahan secara double atau barang yang menumpuk nantinya.
Sehingga Sedulur bisa lebih fokus dalam mengolah bahan yang telah ada. Selain menghemat pengeluaran, hal ini juga bisa membuat Sedulur mencegah pemborosan dan membuang-buang bahan masakan.
3. Buat list belanja
Tips menu menghemat belanjaan selanjutnya adalah dengan membuat list belanja. Setelah mengecek stok bahan yang ada di rumah, selanjutnya adalah membuat daftar belanja secara mendetail. Sedulur bisa membuat daftar belanja mingguan ibu rumah tangga.
Dengan catatan seperti: apa saja barang yang perlu dibeli, list stok bahan menipis, serta jumlah setiap itemnya. Oleh karena itu, saat semua daftar sudah lengkap, Sedulur bisa menghitung perkiraan biaya yang diperlukan agar menyesuaikan dengan budget.
4. Kategorikan daftar belanjaan
Berikutnya, ketika membuat daftar belanja menu masakan seminggu 100 ribu, kategorikan list sesuai dengan masing-masing kebutuhan, sehingga Sedulur akan lebih mudah saat memilihnya. Seperti misalnya, Sedulur bisa mengkategorikan keperluan anak, dapur, serta kebutuhan lainnya.
5. Belanja di supermarket lokal
Selain membuat daftar belanja mingguan ibu rumah tangga, untuk menu masakan seminggu 100 ribu memperhatikan tempat Sedulur akan membeli bahan-bahan juga penting. Salah satu tipsnya, Sedulur bisa belanja di pajak lokal.
6. Catat seluruh pengeluaran
Terakhir, untuk tips belanja hemat yaitu jika seluruh tips belanja mingguan hemat sebelumnya sudah Sedulur lakukan, jangan lupa untuk mencatat seluruh pengeluaran. Selain itu, Sedulur juga bisa membandingkan antara total harga dari.
BACA JUGA: 30 Menu Masakan Sehari-hari untuk Keluarga, Lezat dan Sehat!
Daftar Menu Masakan 100 Ribu Seminggu
Nah, selanjutnya adalah pembahasan penting kali ini, yaitu membahas daftar menu masakan 100 ribu seminggu. Terdapat beberapa rekomendasi menu masakan yang hanya membutuhkan 100 ribu rupiah dalam satu minggu.
Berikut ini beberapa daftar menu masakan yang dimaksud:
- Soto ayam
- Tumis jamur + tempe goreng
- Sayur sop + tahu goreng
- Tumis tempe + hati ayam goreng
- Setup makaroni
- Semur hati ayam
- Sayur bayam + tahu goreng tepung
- Tumis sawi + tempe goreng tepung
- Telur balado pedas manis
- Sayur asem segar
- Capcay bakso
- Sambal goreng kentang
- Sup ayam jagung
- Tempe bacem
- Orek telur
- Perkedel goreng
- Bihun goreng
- Telur tahu
Selain menu umum di atas yang bisa Sedulur buat dengan mudah dengan bahan-bahan yang murah, untuk beberapa menu masakan di atas sendiri, hanya membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
Bahan sayur:
- Tomat 2 buah Rp1.000
- Sawi Rp2.000
- Bayam Rp3.000
- Kubis Rp4.000
- Cabe Rawit Hijau : Rp 2.000
- Kecambah Tauge 1/4kg : Rp 2.000
- Brokoli Hijau 1/2kg : Rp 5.000
- Sosin (Sawi Hijau) : Rp 2.000
- Pakcoy 3 ikat kecil : Rp 3.000
- Wortel 2 bks : Rp 3.000
- Terong Ungu 1bks : Rp 2.000
- Kacang Hijau : Rp 5.500
- Cabe Gendot 1/4kg : Rp 5.000
- Jamur Kancing 1/4kg : Rp 6.000
- Tempe 2 potong : Rp 500
- Petai 3 Papan : Rp 5.000
- Tahu 4 bks : Rp 8.000
Bahan daging:
- Paha Ayam 1/2kg : Rp 11.000
- Cumi-Cumi Kering 1ons : Rp 10.000
- Asin Sepat Kecil : Rp 4.000
- Kulit Kikil sapi 2ons : Rp 5.000
Bahan bumbu:
- Bawang Merah 1/4kg : Rp5.000
- Bawang putih 1/4kg: Rp6.000
- Bawang daun 3 tangkai:Rp5.000
BACA JUGA: Resep Ayam Kecap Bumbu Ulek Lezat, Bikin Nafsu Makan Meningkat!
Perhitungan Menu Masakan Murah dengan Harganya
Berikut ini adalah beberapa contoh perhitungan menu masakan murah beserta dengan harganya. Bisa jadi patokan dan panduan Sedulur ya!
1. Masak hari pertama
Rekomendasi masakan hari pertama:
- Kwetiaw Mie (1/2 kg= 5.000) Kikil Goreng Kecap (2 ons =5.000)
- Tumis Tahu Pakcoy Saos Teriyaki (Tahu 2 potong= 2.000 + Saos 5.000)
- Total=17.000
2. Masak hari kedua
Rekomendasi masakan hari kedua:
- Terong(1/2 kg= 3.000 Crisphy) (1/2 kg=4.000)
- Tumis Tahu(Tahu 2 potong= 2.000) Kecambah Tauge bumbu lada hitam( Tauge 1/4= 2.000)
- Total 11.000
3. Masak hari ketiga
Rekomendasi masakan hari ketiga
- Tumis wortel Brokoli Saos Teriyaki (Wortel 1 buah =2.000)+(Brokoli 1/4 ons +5.000)
- Tahu Goreng Bumbu(Tahu 2 potong=2.000)+ (Bumbu 3.000)
- Lalap Timun( 1/4 kg= 2.000)
- Total 14.000
4. Masak hari keempat
Rekomendasi masakan hari keempat
- Tumis Tahu Pakcoy Jamur Saos Lada Hitam( Tahu 2=2.000)+ (Jamur 10ns=5.000)
- Tempe Goreng Bumbu Ketumbar(Tempe 1 buah= 3.000)+ (Ketumbar 5ons=1.000)
- Total 11.000
5. Masak hari kelima
Rekomendasi masakan hari kelima:
- Oseng Mie Sayur kikil (mie 1/4 ons=5.000)+ (sayur =2000)+ Kikil 2ons 5.000)
- Oseng Cumi Pedas bumbu Petai (Cumi 5 ons=5.000)+ Bumbu =3.000)
- Total :18.000
6. Masak hari keenam
Rekomendasi masakan hari keenam:
- Oseng wortel Brokoli Saos Lada Hitam(Wortel 1buah+brokoli 8 ons=6.000)
- Camilan Ruzak serut ( 1 porsi 6.000)
- Total 12.000
7. Masak hari ketujuh
Rekomendasi masakan hari ketujuh:
- Tumis Tahu Pakcoy Kecambah Saos Teriyaki (Tahu 2=2.000)+ (tauge 1/4 = 2.000)
- Paha Ayam Bumbu Merah ( Paha ayam 1/4=8.000)+Bumbu (5.000)
- Total =17.000
Jika daftar masakan tujuh hari di atas ditotalkan, maka total pengeluaran akan membutuhkan biaya atau pengeluaran yang pas sejumlah Rp100.000 saja. Jadi perhitungan pengeluaran keuangan untuk keperluan dapur pas Rp100.000 selama sehari.
Rekomendasi Daftar Belanjaan Mingguan
Bagi Sedulur yang merupakan ibu rumah tangga, tentu membutuhkan daftar belanja mingguan. Penjelasan yang telah dibahas di atas tentu akan menjadi lengkap dengan daftar rekomendasi belanjaan mingguan yang bisa Sedulur beli. Berikut ini rekomendasinya:
- Protein hewani, daging sapi, ayam, ikan, telur, serta hidangan laut.
- Protein nabati, tahu dan tempe, kacang merah, almond, mede.
- Buah dan sayuran. Sudah banyak penelitian yang menyarankan setiap keluarga mengonsumsi buah dan sayuran, sekitar setengah porsi makan setiap harinya, untuk mendapatkan nutrisi maksimal.
- Bumbu dan rempah, bawang merah, putih, bombay, cabai, jahe, sereh, dan lain sebagainya.
Meskipun hanya dengan budget Rp100.000 saja, dengan daftar belanjaan mingguan di atas, Sedulur bisa dengan mudah memenuhi kebutuhan makan harian hanya dengan pengeluaran yang super murah. Beberapa menu di atas juga bisa dimasak untuk beberapa porsi yang cukup untuk keluarga.
Ada banyak rekomendasi resep masakan yang sederhana, seperti nasi sambel, nasi telur dan nasi tahu tempe. Karena pada dasarnya, masakan khas Indonesia merupakan masakan dengan bahan-bahan sederhana. Jadi Sedulur tidak perlu khawatir untuk memasak dengan bahan yang mahal.
Sebagai rekomendasi, berikut ini beberapa rekomendasi menu masakan murah dan sederhana yang bisa jadi referensi Sedulur:
1. Nasi sambel
Nasi sambel merupakan makanan khas dari Surabaya, masyarakat Surabaya sudah sangat biasa menjadikan nasi sambel sebagai menu masak sehari hari. Nasi sambel bukan berarti hanya nasi dan sambel saja, namun terdapat juga lauk pauk.
2. Nasi cumi
Menjadikan nasi cumi sebagai menu masak hari hari adalah pilihan yang tepat. Olahan nasi cumi terkenal dengan rasa yang lezat dan gurih. Hal yang unik dari kuliner ini adalah nasi cumi yang memiliki kuah berwarna hitam.
3. Orek telur
Menu masakan ini sangat disarankan untuk pekerja atau mahasiswa yang sedang kos. Karena membuatnya sangat mudah sekali. Tinggal goreng telur, aduk-aduk hingga bubuk dan masukan garam sesuai selera.
4. Capcay bakso
Capcay bisa kita temui di penjual nasi goreng, karena capcay menjadi salah satu menu yang ditawarkan oleh para penjual nasi goreng. Olahan sayuran yang bergizi ini sangat cocok bagi para vegetarian yang ingin makan sehat namun juga tetap nikmat.
5. Tempe bacem
Bagi Sedulur yang menyukai makanan manis, tempe bacem bisa menjadi pilihan sebagai menu masak sehari hari. Menjadikan tempe bacem sebagai menu masakan sehari hari merupakan pilihan tepat bagi yang membutuhkan makanan dengan cara mudah.
Nah itulah daftar rekomendasi menu masakan 100 ribu seminggu yang disertai dengan tips belanja mingguan hemat. Tentu penjelasan di atas akan sangat bermanfaat bagi Sedulur, yang memang ingin berhemat tiap minggunya.
Agar semakin menghemat, jangan lupa untuk belanja bahan dan bumbu masakan di toko kelontong sekitar rumahmu dan Aplikasi Super. Aplikasi Super adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah. Menarik banget ‘kan!
