Es jeruk menjadi salah satu minuman yang cukup menyegarkan dan menjadi teman saat santap siang. Minuman ini terbuat dari perasan air buah jeruk yang dicampur dengan satu sendok gula pasir, air dan juga es batu.
Minuman ini sering kali kita temui di warung-warung makan atau penjual keliling. Harganya pun relatif murah yaitu, sekitar Rp3.000 sampai dengan Rp5.000. Cukup murah meriah bukan?
Es jeruk manfaat nya sangat besar untuk tubuh. Selain untuk menyegarkan badan, es ini juga bisa menyembuhkan sariawan yang sedang diderita oleh Sedulur lho. Sebab, buah jeruk mengandung vitamin C yang sangat bagus untuk menyembuhkan sariawan. Nah, sebenarnya kita bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah rekomendasi resep es yang segar untuk memuaskan dahagamu di hari panas!
BACA JUGA : Cek, Ini 5 Tingkat Kematangan Steak yang Harus Kamu Tahu
1. Resep es jeruk peras
Bahan-bahan
- 5 buah jeruk peras (bisa juga gunakan jeruk kasturi)
- 5 sdm gula pasir, larutkan dengan air panas secukupnya
- Air es secukupnya.
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Langkah pertama yang harus Sedulur lakukan adalah, peras semua jeruk dengan menggunakan alat peras atau saringan sampai benar-benar habis airnya.
- Langkah kedua kemudian, campurkan perasan air jeruk tadi dengan air, gula, es dan es batu secukupnya.
- Langkah ketiga selanjutnya, aduk secukupnya dan jangan lupa tes rasa es jeruk kamu Sedulur
- Terakhir minuman siap dinikmati di kala siang hari, praktiskan
BACA JUGA : 12 Cara Membuat Telur Gabus Gurih & Renyah, Anti Gagal
2. Resep es jeruk nipis asam manis
Bahan-bahan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 gelas air es
- 2 sdm gula pasir putih
- Es batu secukupnya
Cara membuat
- Langkah pertama yang harus diketahui Sedulur adalah, potonglah jeruk nipis menjadi dua bagian. Untuk bagian pertama, untuk diambil air perasannya. Sementara satunya lagi iris tipis.
- Langkah kedua, selanjutnya masukkan air perasan jeruk nipik ke dalam gelas yang sudah dipersiapkan.
- Setelah terisi dengan air perasa jeruk, maka selanjutnya tuangkan air, gula pasir secukupnya dan juga es batu.
- Terakhir aduk sampai rata dan jangan lupa tes rasa
BACA JUGA : 12+ Olahan Tahu Putih Enak & Mudah Dibuat Untuk Cemilan
3. Resep es jeruk sunkist
Bahan-bahan
- 2 buah jeruk sunkist
- Es batu (secukupnya)
- Sirup gula (sesuai selera)
Cara membuat
- Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah cuci bersih jeruk sunkist. Kemudian belah jeruk tersebut dalam dua bagian.
- Langkah kedua, peras buah jeruknya dengan menggunakan alat peras atau secara manual.
- Jangan lupa setelah itu, pindahkan air perasan jeruk sunkistmu tadi ke gelas saji yang sudah disiapkan.
- Langkah keempat adalah, selanjutnya tuangkan gula pasir, air lalu es batu secukupnya ke dalam gelas. Kemudian aduk rata.
- Terakhr sebelum disajikan berikan potongan jeruk sunkistnya di samping bibir gelas es jerukmu.
- Es menggunakan jeruk sunkist siap untuk dinikmati.
BACA JUGA : 12 Resep Garang Asem Ayam Empuk, Gurih & Sedap
4. Resep es jeruk dan tomat
Bahan-bahan
1 buah jeruk sunkist atau setara dengan 100 ml
- 1 buah lemon
- 5 buah tomat merah
- 5 sdm madu
- Es batu (sesuai selera)
Cara membuat
- Pertama yang harus dilakukan adalah, cuci dengan bersih semua bahan terlebih dahulu. Lalu selanjutnya peras jeruk sunkist dan lemon terlebih dahulu.
- Langkah kedua, setelah mendapatkan sari buah jeruk sunkist dan lemon, ambil buah tomat kemudian dipotong kotak atau dadu.
- Selanjutnya langkah ketiga adalah, blender semua bahan menjadi satu. Lalu kemudian, saring dengan menggunakan kain tipis atau kasa.
- Terakhir kamu bisa menambahkan es batu atau kalau tidak berminat bisa menyimpannya ke lemari es supaya tetap segar. Praktiskan
BACA JUGA : 20+ Resep Ikan Tongkol Enak, Praktis, Dijamin Nagih!
5. Es jeruk, lemon dan daun mint
Bahan-bahan
- 1 cup Air
- 1 cup gula pasir
- 1/2 cup elas peras lemon
- 3 cup perasan air jeruk
- 6-8 lembar daun mint
- air soda secukupnya
- potongan jeruk
Cara membuatnya
- Langkah pertama yaitu masak air dan gula di wajan sampai gula larut seutuhnya
- Langkah kedua, kemudian masukkan perasan jeruk lemon, air, dan masak kembali dalam Matikan kompor dan sisihkan.
- Langkah ketiga, di dalam pitcher, masukkan daun mint dan jangan lupa potongan jeruk.
- Terakhir masukkan campuran peraan jeruk yang sudah dimasak, dinginkan di dalam lemari es untuk selanjutnya dinikmati.
- Minuman Es dengan campuran jeruk, lemon dan daun mint siap dinikmati
BACA JUGA : Cara Membuat Mie Ayam Ala Abang Penjual yang Laris Dijual
6. Es jeruk dan wortel
Bahan-bahan
- 1 gelas perasan jeruk
- 1/2 bh lemon
- 2 cm jahe
- 5 bh wortel
Cara membuat
- Langkah pertama yang haru dilakukan adalah masukkan semua bahan-bahan ke dalam juicer, kemudian saring serat buahnya
- Kemudian siapkan gelas
- Terakhir adalah tuangkan hasil juicer tadi ke dalam gelas yang sudah dipersiapkan. Selanjutnya tambahkan es batu
BACA JUGA : Resep Selat Solo Istimewa, Enak, Bergizi dan Nagih!
7. Es jeruk kolang-kaling
Bahan-bahan
- 1 bungkus kolang-kaling
- Air es dan es batu secukupnya
- jeruk kunci secukupnya
- sirop gula secukupnya
Cara membuat
- Pertama rebus kolang-koling dalam 10 menit, kemudian angkat.
- Langkah kedua adalah tambahkan peraan jeruk kunci, selasih, sirop gula secukupnya, es batu dan potongan jeruk kunci. Tes rasa
- Terakhir, es siap dinikmati.
8. Es jeruk susu cendol cincau
Bahan-bahan
- 4 kotak kecil es batu
- 50 ml susu putih cair
- air perasan jeruk atau sirop jeruk
- cendol secukupnya
- cincau secukupnya, serut
Cara membuat
- Langkah pertama siapkan gelas
- Langkah selanjutnya, masukkan sirop jeruknya, kemudian tambahkan cendol, es batu, susu dan paling atas berikan cincau dengan rapi.
- Langkah kedua aduk hingga tercampur rata. Minuman siap dinikmati.
9. Es jeruk kopyor
Bahan-bahan
- 5 buah jeruk manis
- 1/2 buah isi kelapa kopyor
- 1/2 sachet nata de coco
- sirop jeruk secukupnya
- 2 sdm susu kental manis
- es batu sesuai selera
Cara membuatnya
- Langkah pertama adalah peras jeruk manis, tuang airnya dalam wadah. Tambahkan kelapa kopyor, lalu nata de coco, sirop jeruk dan terakhir susu kental manis
- Langkah kedua adalah kemudian masukkan es batu sesuai dengan selera Sedulur, lalu kemudian aduk rata.
- Terakhir sajikan minuman es ini di gelas yang sudah disiapkan
- Minuman sudah siap disajikan.
Demikian resep es menggunakan buah jeruk yang bisa dibuat sendiri oleh Sedulur di rumah. Mudah dan cepat bukan. Nah, buat Sedulur yang ingin mencari bahan pemanisnya seperti gula pasir dan sirupnya bisa langsung install Aplikasi Super saja.