Yuk, simak beberapa cara membuat kebab dengan berbagai isian di bawah ini.
Kebab merupakan salah satu makanan yang berasal dari Timur Tengah. Kebab telah lama masuk ke Indonesia dan dijual sebagai camilan atau jajanan. Banyak masyarakat yang menyukai kebab sebagai sebuah camilan atau untuk mengganjal perut.
Sedulur juga bisa membuat kebab sendiri, dengan informasi resep kebab yang telah tersedia banyak. Dalam artikel kali ini Superapp.id akan membahas beberapa resep dan cara membuat kebab yang mudah dan enak.
Mulai dari resep kebab sederhana, resep kebab mini, resep daging kebab, resep isi kebab, resep kebab ayam, resep kebab sosis, resep daging kebab Turki, hingga cara membuat kebab ayam akan diulas dalam artikel kali ini.
Yuk mari, kita langsung saja simak ulasannya agar Sedulur bisa menjadikan menu kebab sebagai menu camilan untuk hari ini.
Baca Juga: 10 Resep Sayur Santan Enak & Menggugah Selera!
Daftar Resep Membuat Kebab yang Mudah dan Enak
1. Kebab Daging Sapi Khas Turki
Dalam membuat kebab, bahan utama yang dibutuhkan adalah tortila, roti yang menyelimuti isian kebab. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat kebab satu ini:
- Daging sapi setengah kg, iris melintang
- Bawang putih 2
- Ketumbar setengah sdt
- Cabai merah 3 buah
- Jahe 2 cm
- Lada secukupnya garam secukupnya
- Margarin 1 sdt
- Bawang bombay 25 gr
- Mayonaise 1 sdm
- Saus tomat 1 sdm
- Selama secukupnya
- Timun secukupnya
Setelah bahan terkumpul, pertama-tama Sedulur masak terlebih dahulu daging sapi. Haluskan cabai merah, ketumbar, bawang putih dan jahe. Lumuri daging dengan bumbu halus tersebut hingga rata, dan jangan lupa beri lada dan garam secukupnya. Marinasi selama 10 menit, lalu panggang daging sapi. Setelah matang, tiriskan daging sapi dan iris melintang.
Selanjutnya siapkan wajan anti lengket dan oleskan margarin pada wajan. Panggang tortilla hingga kecoklatan. Lalu angkat. Siapkan margarin dan tumis bawang bombay hingga matang. Letakan tortila di atas wadah, lalu masukkan daging dan saus, mayonaise, dan ratakan. Gulung tortila dan kebab Turki siap dinikmati.
2. Kebab Durian
Kebab bukan hanya memiliki rasa yang asin dan gurih, namun juga bisa dikreasikan sebagai camilan manis. Contohnya resep kebab satu ini, menggunakan durian sebagai bahan utamanya. Bahan-bahan lainnya adalah:
- Kulit kebab atau tortila yang telah matang
- Gula halus 30 gr
- Kismis secukupnya
- 100 gram cream cheese
- 200 gram daging durian
- 5 sdm susu kental manis
- Strawberry secukupnya
Setelah bahan terkumpul, cara membuat kebab satu ini adalah pertama masukkan cream cheese, susu kental manis, dan gula halus dalam wadah. Aduk rata semua bahan tersebut hingga tercampur. Masukkan strawberry yang telah dipotong-potong, dan juga masukkan juga kismis. Siapkan kulit kebab dan taruh durian dan adonan cream di atas kulit kebab, lipat atau gulung sesuai selera. Dan kebab durian siap dinikmati.
3. Kebab Coklat
Alternatif kebab manis lainnya adalah kebab coklat. Bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat kebab manis satu ini adalah membutuhkan
- Kulit lumpia atau tortila secukupnya
- Susu kental manis coklat
- Margarin
- Meses coklat
- Keju lembaran secukupnya
Cara membuat kebab satu ini sangat mudah sekali, Pertama Sedulur siapkan wajan anti lengket dan oleskan margarin, panaskan kulit lumpia atau tortila hingga matang dan kecoklatan. Angkat kulit kebab, dan simpan di atas piring, oleskan margarin, tambahkan keju dan meses coklat beserta dengan susu kental manis coklat. Gulung kebab dan panggang selama 5 menit. Kebab coklat pun siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Bakso Ikan Tongkol Lezat & Kenyal
4. Kebab Ayam
Kebab ayam selain sebagai camilan, bisa Sedulur nikmati sebagai pengganti makan. Karena kebab ayam mengandung beberapa sayur yang mengenyangkan. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kebab ayam adalah:
- Timun sesuai selera
- Saus tomat secukupnya
- Wortel sesuai selera
- Selada sesuai selera
- Saus sambal secukupnya
- Mayonaise
- Tortila
- Ayam yang telah matang
Setelah bahan terkumpul, cara pertama membuatnya adalah memotong wortel dan timun menjadi potongan kecil. Dan siapkan potong juga ayam yang telah matang sesuai selera. Lalu siapkan tortila dan simpan di atas piring.
Masukkan saus tomat, saus sambal dan mayonaise, masukkan juga ayam, selada, wortel dan timun di atas tortila. Gulung tortila sesuai selera, dan panggang selama 5 menit. Kebab ayam telah siap dinikmati.
5. Kebab Sosis
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kebab sosis satu ini adalah:
- Sosis satu biji dan potong sesuai selera
- Kulit lumpia atau tortilla
- Mentega secukupnya
- Bawang bombay
- Tomat 1 buah, potong dadu
- Saus tomat dan saus sambal
- Mayonaise secukupnya
Cara membuatnya pertama Sedulur tumis terlebih dahulu bawang bombay dan tomat hingga layu. Lalu masukkan sosis yang telah dipotong sesuai selera. Siapkan kulit lumpia atau tortilla di atas piring, tambahkan saus tomat, saus sambal dan mayonaise. Masukkan sosis yang telah ditumis dengan bawang bombay dan tomat. Gulung kebab sesuai selera. Kebab sosis pun siap dinikmati.
6. Kebab Sayur
Menikmati camilan kebab sayur selain mengenyangkan juga sekaligus menyehatkan. Bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat kebab sayur ini adalah:
- Telur 2 buah
- Daun bawang 2 batang
- Kulit lumpia atau tortilla 2 lembat
- Wortel 2 buah
- Seledri 1 batang
- Baking powder seperempat
- Kol secukupnya
- Mayonaise
- Kaldu jamur
- Seperempat lada bubuk
- Saus sambal
Cara membuatnya, pertama sedulur potong wortel dan iris memanjang. Iris juga kol, daun bawang dan seledri. Lalu cuci bersih semuanya. Siapkan wadah atau mangkuk,masukkan kol, daun bawang, seledri, dan telur. Beri sedikit garam, kaldu jamur, lada bubuk dan baking powder. Lalu goreng menggunakan api sedang dan angkat ketika telah matang.
Kemudian siapkan minyak dan tumis wortel hingga layu, angkat dan sisihkan. Siapkan kulit kebab di atas piring, lalu, masukkan wortel, dan telur yang telah telur sayur yang telah digoreng. Gulung kebab memanjang dan panggang selama 5 menit. Kebab sayur pun siap dinikmati.
7. Kebab Mie Instan
Kebab satu ini merupakan kebab yang unik, karena menggunakan mie goreng sebagai bahan utamanya. Bahan lain yang dibutuhkan adalah:
- Kulit lumpia, tortila atau kulit martabak. Pilih sesuai selera Sedulur.
- Telur puyuh 5 buah
- Mie goreng 1 buah, merk bebas sesuai selera
- Sosis 1 buah
Cara membuatnya sangat mudah, Sedulur masak terlebih dulu mie goreng, lalu tambahkan sosis dan telur puyuh. Aduk rata mie goreng hingga bumbu merata. Siapkan kulit kebab di atas piring, lalu letakkan mie, telur dan sosis di atas kulit martabak. Gulung sesuai selera, Sedulur bisa memanggangnya selama 5 menit.
Jika Sedulur ingin menikmatinya sebagai lumpia, Sedulur tinggal menggulung kebab seperti lumpia, dan menggorengnya hingga kering. Kebab mie goreng instan pun siap dinikmati.
8. Kebab Tuna
Cara membuat kebab selanjutnya adalah menggunakan ikan tuna sebagai bahan utamanya. Bahan-bahan lain yang dibutuhkan adalah:
- Kulit tortila 5 lembar
- Selada satu batang
- Mayonaise 5 sdm makan
- Ikan tuna satu kaleng
- Tomat 1 buah, potong dadu
- Bawang bombay 1 siung
- Telur rebus 5 buah
- Saus cabai 5 sdm
Setelah bahan terkumpul, lanjut ke cara membuat kebab tuna. Pertama yang harus Sedulur lakukan adalah menumis ikan tuna kaleng terlebih dahulu, dengan menggunakan bawang bombay. Lalu tambahkan garam dan bumbu kaldu sesuai selera. Setelah rasa seusai, angkat tuna dan tiriskan.
Selanjutnya siapkan kulit tortila di atas piring, tambahkan selada, tomat, telur rebus dan susun secara rapi. Lalu masukkan tumis ikan tuna, mayonaise dan saus cabai. Gulung kebab secara memanjang. Lalu panggang kebab selama 5 menit. Cara membuat kebab tuna pun selesai, dan Sedulur bisa menikmati kebab tuna dengan secangkir teh hangat.
9. Kebab Telur
Bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat kebab telur adalah:
- Telur 2 buah
- Daun bawang 2 batang
- Kulit lumpia atau tortilla 2 lembat
- Kol secukupnya
- Mayonaise
- Kaldu jamur
- Seperempat lada bubuk
- Saus sambal
Cara membuat kebab telur yang pertama Sedulur potong kol, daun bawang dan seledri. Lalu cuci bersih semuanya. Siapkan wadah atau mangkuk,masukkan kol dan daun bawang kemudian tambahkan telur dan aduk rata. Beri sedikit garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Lalu goreng menggunakan api sedang dan angkat ketika telah matang. Potong telur secara memanjang.
Siapkan kulit kebab di atas piring, susun telur yang telah dipotong memanjang, dan tambahkan saus sambal. Gulung kebab secara memanjang, dan Sedulur tinggal memanggangnya selama 5 menit. Cara membuat kebab telur pun selesai dilakukan dan kebab telur siap dinikmati setelah agak dingin.
10. Kebab Apel
Alternatif resep kebab manis lainnya adalah kebab apel, bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat kebab apel adalah:
- Kulit kebab atau tortila yang telah matang
- Gula halus 30 gr
- Kismis secukupnya
- 100 gram cream cheese
- Apel 2 buah dan potong dadu
- 5 sdm susu kental manis
- Strawberry secukupnya
Setelah bahan terkumpul, cara membuat kebab apel yang pertama adalah masukkan cream cheese, susu kental manis, dan gula halus dalam wadah. Aduk rata semua bahan tersebut hingga tercampur. Masukkan strawberry yang telah dipotong-potong, dan juga masukkan juga kismis. Siapkan kulit kebab dan taruh apel yang telah dipotong dadu beserta adonan cream di atas kulit kebab, lipat atau gulung sesuai selera. Dan kebab apel pun siap dinikmati.
11. Kebab Pisang Coklat
Kebab manis lainnya adalah kebab pisang coklat. Bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat kebab pisang coklat adalah:
- Kulit lumpia atau tortila secukupnya
- Susu kental manis coklat
- Pisang matang 3 buah, potong memanjang
- Margarin
- Meses coklat
- Keju lembaran secukupnya
Cara membuat kebab pisang coklat sangat mudah, Pertama Sedulur siapkan wajan anti lengket dan oleskan margarin, panaskan kulit lumpia atau tortila hingga matang dan kecoklatan. Angkat kulit kebab, dan simpan di atas piring, oleskan margarin, tambahkan keju dan meses coklat beserta dengan susu kental manis coklat. Letakkan pisang yang telah dipotong memanjang di atasnya lalu gulung kebab dan panggang selama 5 menit. Kebab manis pun siap dinikmati.
12. Kebab Kornet
Resep Kebab Selanjutnya adalah kebab kornet. Bahan yang dibutuhkan dalam membuat kebab kornet adalah:
- Kulit tortila 5 lembar
- Selada satu batang
- Mayonaise 5 sdm makan
- Kornet satu kaleng
- Tomat 1 buah, potong dadu
- Bawang bombay 1 siung
- Telur rebus 5 buah
- Saus cabai 5 sdm
Setelah bahan terkumpul, lanjut ke cara membuat kebab kornet. Pertama yang harus Sedulur lakukan adalah menumis kornet kaleng terlebih dahulu, dengan menggunakan bawang bombay. Lalu tambahkan garam dan bumbu kaldu sesuai selera. Setelah rasa seusai, angkat kornet dan tiriskan.
Selanjutnya siapkan kulit tortila di atas piring, tambahkan selada, tomat, telur rebus dan susun secara rapi. Lalu masukkan kornet, mayonaise dan saus cabai. Gulung kebab secara memanjang. Lalu panggang kebab selama 5 menit.
13. Kebab Bakso
Bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat kebab bakos di bawah ini adalah:
- Bakso secukupnya, potong sesuai selera
- Kulit lumpia atau tortilla
- Mentega secukupnya
- Bawang bombay
- Tomat 1 buah, potong dadu
- Saus tomat dan saus sambal
- Mayonaise secukupnya
Cara membuatnya pertama Sedulur tumis terlebih dahulu bawang bombay dan tomat hingga layu. Lalu masukkan bakso yang telah dipotong sesuai selera. Siapkan kulit lumpia atau tortilla di atas piring, tambahkan saus tomat, saus sambal dan mayonaise. Masukkan bakso yang telah ditumis dengan bawang bombay dan tomat. Gulung kebab sesuai selera. Kebab sosis pun siap dinikmati.
14. Nangka Coklat
Kebab yang memiliki rasa manis dan lembut lainnya adalah kebab nangka coklat. Bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat kebab nangka coklat adalah:
- Kulit lumpia atau tortila secukupnya
- Susu kental manis coklat
- Nangka sesuai selera, potong dadu
- Margarin
- Meses coklat
- Keju lembaran secukupnya
Cara membuat kebab satu ini sangat mudah, Pertama Sedulur siapkan wajan anti lengket dan oleskan margarin, panaskan kulit lumpia atau tortila hingga matang dan kecoklatan. Angkat kulit kebab, dan simpan di atas piring, oleskan margarin, tambahkan keju dan meses coklat berserta dengan susu kental manis coklat. Letakkan nangka yang telah dipotong di atasnya lalu gulung kebab dan panggang selama 5 menit. Kebab nangka coklat pun siap dinikmati.
Semoga daftar resep dan cara membuat kebab di atas bisa memberikan referensi bagi Sedulur yang ingin membuat kebab yang berbeda yang tidak ada di pasaran. Jangan lupa untuk membeli setiap bahan untuk membuat kebab di Aplikasi Super.
Aplikasi Super memiliki setiap barang kebutuhan dapur dan kebutuhan sehari-hari secara lengkap dengan harga yang sangat murah. Hal tersebut bisa membantu Sedulur untuk lebih berhemat dan tentu saja dapat membuat Sedulur lebih untung.
Menggunakan Aplikasi Super bukan hanya memberikan keuntungan dan kemudahan dalam hal belanja sembako. Dalam kondisi apapun Aplikasi Super siap melayani setiap kebutuhan sembako yang dibutuhkan oleh Sedulur Super sekalian.
Aplikasi Super akan memberikan pelayanan yang maksimal dan prima bagi setiap Sedulur Super sekalian. Hal ini dikarenakan Aplikasi Super memiliki misi untuk meningkatkan perekonomian masyarakat dan juga kesejahteraan hidup masyarakat Indonesia.
Seperti apapun kondisi yang terjadi, Aplikasi Super sebagai sebuah platform digital yang bergerak di bidang sembako selalu siap untuk memberikan pelayanan bagi setiap Sedulur Super, para pelanggan setia Aplikasi Super.
Klik di sini bagi Sedulur yang ingin mempelajari Aplikasi Super lebih jauh, dan jangan lupa untuk menggunakan Aplikasi Super mulai dari sekarang. Jalani hari Sedulur dengan lebih mudah bersama Aplikasi Super.
