Menjalankan franchise burger merupakan ide menarik untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Bahkan, jika burger yang kita jual disukai dan laris di pasaran, kita bisa berhenti bekerja menjadi karyawan dan sepenuhnya menjalankan bisnis dan tekun menggiati dunia bisnis.
Namun, sebagaimana yang kita ketahui. Dalam berbisnis, hal yang paling sulit dilakukan adalah memulainya. Nah, untuk itu, berikut ini adalah daftar cara memulainya yang bisa Sedulur ikuti agar bisa segera memulai usaha franchise burger. Yuk, mari langsung kita cek!
BACA JUGA: 12 Jenis Bisnis Modal Kecil yang Untung Besar, Patut Dicoba!
1. Cara memilih franchise burger
Langkah pertama agar dapat menjalankan franchise burger murah adalah mengetahui cara memiliki franchise yang benar. Adapun cara memilihnya adalah:
- Buat daftar franchise mana saja yang namanya lebih dikenal dan cek legalitasnya.
- Pilih paket yang sesuai dengan budget Anda
- Pilih franchise yang sudah teruji dan banyak diminati masyarakat luas.
- Pilih franchise yang murah tapi tidak murahan.
- Pahami semua syarat dan ketentuan yang ada pada franchise sebelum memutuskan untuk bergabung.
- Sebagian franchise mewajibkan membeli bahan baku dari franchisor. Pilihlah yang harga bahan bakunya masih dalam taraf wajar atau tidak terlalu mahal.
2. Modal awal franchise burger
Lantas berapa modal untuk menjalankan usaha franchise burger setan? Paling pertama modal dibutuhkan adalah untuk keperluan membeli fasilitas. Biaya yang dikeluarkan untuk menjadi mitra franchise adalah untuk mendapatkan fasilitas-fasilitas, yaitu:
- Booth atau gerai burger lengkap dengan etalase kecil
- Banner dan spanduk
- Seragam
- Peralatan masak seperti kompor dan alat memanggang beef
- Tabung gas LPG
- Pelatihan singkat mengenai cara menyajikan burger
Sedangkan biaya operasional yang harus dibayarkan setiap bulan, diantaranya adalah:
- Biaya sewa tempat Rp1.000.000,-
- Biaya listrik dan air Rp350.000,-
- Bahan baku (roti burger, beef dan lain-lain) Rp2.300.000,-
- Bahan Pendamping (sambal, saus tomat, sayur dan lain-lain) Rp400.000,-
- Lain-lain (tisu, kantong plastik, dan lain-lain) Rp350.000,-
- Biaya penyusutan peralatan Rp230.000,-
- Total biaya operasional Rp4.630.000,-
Diperkirakan dari total kebutuhan yang ada pada list di atas, Sedulur membutuhkan modal sebesar Rp 15.000.000 juta. Pada bagian analisis kentungan akan dijelaskan bagaimana pemasukan yang akan Sedulur dapatkan.
BACA JUGA: Peluang Bisnis di Balik Belatung, Potensi Hasil Jutaan Rupiah!
3. Strategi menjalankan franchise
Agar franchise burger dan hotdog bisa berkembang, berikut ini adalah strategi yang bisa Sedulur terapkan. Terutama strategi digital marketing, adalah sebagai berikut:
- Siapkan banner yang menarik
- Tentukan nama brand usaha Anda,
- Siapkan logo untuk brand Anda, pilih yang mudah diingat dan unik sehingga orang-orang akan mudah mengenali brand Anda tersebut.
- Promosikan bisnis Anda melalui media sosial seperti instagram, facebook, twitter, whatsapp, line dan lain-lain.
- Buat foto yang menarik dan cantumkan spesifikasi harga serta nomor kontak yang bisa dihubungi.
- Cetak brosur dan sebarkan ke lingkungan sekitar.
- Cetak kartu nama dan berikan kepada pelanggan yang berpotensi melakukan order ulang.
- Sediakan menu paket hemat kepada pelanggan.
4. Kendala dan solusi usaha franchise
Kendala menjalankan bisnis bukan hanya dari menu dan harga franchise burger. Namun lebih dari itu, banyak kendala yang dihadapi dan solusi yang harus dipikirkan. Berikut ini kurang lebih kendala yang dihadapi:
- Investasi awal yang ditanamkan kepada franchisor lumayan besar.
- Terikat pada perjanjian pembelian bahan baku yang harus melalui franchisor.
- Banyaknya jumlah pesaing, sehingga tidak memungkinkan untuk menaikkan harga burger.
- Gas LPG habis saat melayani pelanggan.
- Antrean panjang membuat pelayanan lama.
- Menu monoton membuat pelanggan cepat bosan.
Adapun solusi dari kendala di atas yaitu sebagai berikut:
- Siapkan modal sebelum memutuskan bergabung pada franchisor tertentu.
- Persaingan harga bisa ditanggulangi dengan perang pelayanan yang ramah dan cepat.
- Ciptakan kreasi baru dan menu baru yang bisa menggugah selera pelanggan.
- Siapkan cadangan tabung LPG.
- Berikan layanan antar sehingga pelanggan tidak perlu antre, cukup dengan telepon maka burger akan siap untuk diantar ke rumah pelanggan.
- Ciptakan variasi menu dengan cita rasa yang lezat.
BACA JUGA: Ini Tips Memulai Bisnis Tanaman Hias, Bisa Jadi Peluang Usaha!
5. Analisa keuntungan franchise burger
Jika kita merujuk pada perkiraan modal yang kita butuhkan, maka kurang lebih analisa yang akan kita dapatkan saat menjalankan bisnis burger adalah sebagai berikut: Modal awal sebesar Rp. 15.000.000
- Biaya operasional per bulan Rp. 5.000.000
- Penjualan rata-rata per bulan Rp. 10.000.000
- Asumsi total penjualan Burger Bener per hari Rp. 13.000 x 30 pcs x 30 hari = Rp. 11.700.000
Menurut perhitungan di atas, penghasilan penjualan per bulan yang akan diperoleh adalah:
- Dikurangi biaya operasional, jumlah keuntungan menjadi Rp. 11.700.000 – Rp. 5.000.000 = Rp. 6.700.000
- Sekarang kita hitung berapa lama balik modal, maka diketahui Rp. 15.000.000 : Rp. 6.700.00 = kurang dari 3 bulan.
- Baik menjadi mitra burger bangor franchise, atau franchise lain, kurang lebih angka di atas adalah perkiraan yang akan Sedulur dapatkan setiap bulannya.
6. Rekomendasi franchise burger yang menguntungkan
Selain franchise burger bangor, franchise burger blenger atau juga franchise burger king. Berikut ini beberapa rekomendasi franchise yang mengguntungkan yang bisa Sedulur coba. Yuk, simak daftarnya:
- Burger King
- Mister Burger
- Winnie Burger
- Burger Setan
- Burger Item
- Burger Klenger
- Big Burger
- Fresh Burger
- Sweet Burger
- Burger
- Picazzo Burger
- Edam Burger
- Lin’s Burger
- Big Burger
- Burgerax
Sekian pembahasan terkait cara memulai franchise burger yang telah dijelaskan di atas. Penjelasan di atas juga telah dilengkapi dengan perkiraan pendapatan yang akan Sedulur dapatkan saat menjalankan franchise burger.
Bukan hanya itu, dijelaskan juga perkiraan kendala sekaligus solusi saat menjalankan bisnis burger. Satu hal yang pasti, saat menjalankan bisnis Sedulur harus tekun dan disiplin, serta harus yakin bahwa usaha yang dilakukan akan sukses dan menghasilkan cuan!
Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk bisnis franchise burger seperti minyak dan bumbu-bumbu daur bisa Sedulur beli di Aplikasi Super lho. Dijamin mudah dan harganya murah. Yuk tunggu apa lagi? Download aplikasinya sekarang.
