12 Resep Sandwich Telur Mudah Dibuat untuk Sarapan Keluarga

Ketika sarapan biasanya kita sering memilih menu yang praktis dan simpel agar bisa menghemat waktu. Salah satu pilihannya adalah sandwich telur. Banyak orang yang memilih menu ini untuk dijadikan sarapan. Apalagi isian sandwich telur juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan.

Nah, bagi Sedulur yang butuh referensi sandwich telur resep gak perlu khawatir, di bawah ini Super akan memberikan rekomendasi berbagai resep sandwich telur yang bisa dicoba.

BACA JUGA: 6 Fakta Telur Pitan, Telur Seribu Tahun dari Cina Kaya Nutrisi

1. Resep sederhana sandwich telur

Bahan utama:

• 8 lembar roti tawar tanpa kulit
• 50 gr margarin

Bahan isian:

• 3 butir telur rebus
• 100 gr mayones

• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Untuk isian: Kupas telur rebus lalu campur dengan mayones. Hancurkan pakai garpu sambil diaduk sampai rata, beri sedikit garam dan merica, koreksi rasa. Sisihkan.
2. Ambil roti tawar, olesi dengan margarin tipis saja, sisihkan.
3. Lalu ambil satu lembar roti tawar yang sudah diolesi margarin, kemudian olesi dengan adonan isian, dan tutup dengan roti tawar satunya.
4. Setelah itu sandwich sudah bisa dinikmati.

2. Resep sandwich telur dadar

Bahan:

• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur ayam
• 1 sosis/bakso
• 1 helai daun bawang
• Tomat, iris jadi 4
• Bawang bombai, iris
• Mentimun, iris
• 4 lembar daun selada
• Secukupnya mentega
• Secukupnya saus sambal dan mayones
• Lada dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong sosis dan daun bawang dengan telur, tambahkan lada, garam, lalu kocok sampai tercampur rata.
2. Panaskan teflon dengan api kecil, beri sedikit mentega, masukkan adonan telur dadarnya dan masak sampai matang setiap sisinya. Angkat.
3. Ambil roti tawar, olesi dengan mentega setiap sisinya, lalu panggang sebentar di atas teflon. Angkat.
4. Penyajian, ambil satu roti tawar yang sudah dipanggang, beri selada, telur dadar, irisan tomat, bawang bombai, timun, dan beri sedikit saus sambal serta mayones sesuai selera. Lalu tutup dengan roti tawar satunya, sajikan.

BACA JUGA: Resep Saus Telur Asin Enak Gurih dan Creamy

3. Resep sandwich telur keju

Bahan:

• 10 lembar roti tawar tanpa kulit
• 4 butir telur rebus
• 5 sdm mayones
• 1/4 sdt lada bubuk (opsional)
• 5 lembar keju slice
• 10 slice potongan tomat segar
• Daun selada air secukupnya

Cara membuat:

1. Membuat bahan isian: Hancurkan dulu semua telur rebus sampai benar-benar halus. Lalu tambahkan mayones dan lada, aduk rata dan koreksi rasa, sisihkan.
2. Ambil selembar roti, olesi permukaannya dengan isian, tambahkan potongan tomat, keju slice, selada air, dan tutup kembali dengan roti tawar satunya.
3. Potong jadi dua lalu sajikan.

4. Resep sandwich telur mayo

Bahan-bahan:

• Roti tawar tanpa kulit
• 2 butir telur ayam
• 100 gr mayones pedas (boleh diganti yang tidak pedas)
• Keju slice secukupnya
• 3 sdm margarin
• Sejumput garam
• Secukupnya seledri (opsional)

Cara membuat:

1. Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya dan hancurkan dengan garpu sampai halus. Lalu masukkan 50 gr mayones, potongan seledri, sedikit garam, aduk rata sambil koreksi rasanya.
2. Olesi roti tawar dengan margarin, tambahkan bahan isian tadi, keju slice, dan adonan telur lagi, baru tumpuk dengan roti satunya.
3. Potong sandwich jadi dua atau empat bagian, sajikan.

BACA JUGA: 10+ Olahan Telur Agar Tidak Bosan untuk Masak Sehari hari

5. Resep sandwich telur sayur kol

Bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 2 butir telur
• 4 lembar burger patty siap pakai
• 1/2 buah bawang bombai, iris
• 1/4 bagian sayur kol, iris tipis
• 2 lembar keju slice
• 3 sdm mayones
• 1 sdm kental manis
• 1 sdt saus sambal
• Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Panggang roti tawar dan burger patty secara bergantian di atas teflon dengan sedikit margarin, gunakan api kecil. Kalau sudah matang, angkat sisihkan.
2. Tumis bawang bombai sampai kecokelatan, sisihkan. Lalu buat telur orak-arik sisihkan.
3. Lalu campurkan mayones, kental manis, dan saus sambal, aduk sampai rata. Masukkan irisan kol, aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Ambil satu lembar roti, beri adonan sayurnya, tambahkan telur orak-arik, burger patty, keju slice, dan lalu tutup dengan roti satunya.
5. Potong jadi dua bagian, sajikan.

6. Resep sandwich telur rebus

Bahan-bahan:

• 12 lembar roti tawar tanpa kulit
• 3 butir telur rebus
• 3 sdm saus Thousand Island atau diganti mayones
• Sejumput garam
• Secukupnya saus sambal (opsional)

Cara membuat:

1. Hancurkan telur rebus sampai lembut, tambahkan saus Thousand Island dan garam, aduk rata sambil koreksi rasanya.
2. Lalu ambil roti, olesi dengan adonan telurnya, tambahkan saus sambal, lalu tutup dengan roti satunya.
3. Potong roti jadi dua, dan sajikan.

BACA JUGA: Cara Membuat Omelet Mie Telur yang Renyah & Enak

7. Resep sandwich goreng

Bahan:

• 6 lembar roti tawar tanpa kulit
• 80 gr kornet sapi
• 2 lembar keju slice
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm mentega untuk olesan
• 50 gr mentega untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pertama olesi roti dengan mentega dan kornet sapi. Lalu tutup dengan roti satunya, tambahkan olesan lagi dengan mentega, kornet, dan keju slice. Tutup lagi dengan selembar roti.
2. Celupkan roti lapis ke dalam telur yang sudah dikocok.
3. Panaskan teflon, beri mentega, lalu goreng roti sampai kecokelatan.
4. Angkat dan sajikan.

8. Resep sandwich telur monte cristo

Bahan:

• 6 lembar roti tawar
• 3 sdm mayones
• 1 sdt susu kental manis
• Daging asap, kukus
• Keju mozarella
• 2 sdm butter
• 2 telur
• 100 ml susu

Cara membuat:

1. Pertama kocok telur dan beri susu, sisihkan.
2. Campurkan mayones dan kental manis, sisihkan.
3. Susunan roti: Ambil satu roti, beri campuran mayones, daging asap, keju mozarella, lalu kembali ke roti, campuran mayones, daging asap, keju mozarella, campuran mayones, dan tutup dengan roti lagi.
4. Siapkan piring, tekan-tekan sandwich-nya di dalam piring.
5. Panaskan teflon dengan api kecil, beri butter secukupnya.
6. Celupkan sandwich ke campuran telur dan susu, bolak-balik sampai benar-benar meresap.
7. Lalu letakkan di atas teflon, masak selama 2 sampai 3 menit sambil dibolak-balik sampai keju meleleh. Boleh sambil ditekan-tekan sedikit agar panasnya masuk ke dalam.
8. Angkat, potong jadi dua, dan sajikan.

BACA JUGA: Kenali Sandwich Generation dan Tips Memutus Rantainya

9. Resep mushroom omelette sandwich

Bahan:

• 8 lembar roti tawar atau boleh juga roti gandum
• Daun selada, timun, dan tomat secukupnya
• Saus tomat, sambal, atau mayones sesuai selera

Bahan omelette jamur:

• 4 butir telur
• 2 genggam jamur champignon atau jamur kancing kaleng, potong tipis
• 2 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai rawit (opsional)
• 1 sdm parsley atau oregano kering
• Garam, lada, dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Membuat omelette jamur: Campur telur dan bahan lain dalam mangkuk, aduk sampai rata.
2. Panaskan teflon dengan api kecil, beri sedikit minyak. Lalu dadar adonan telur sekitar 1,5 sendok sayur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Selanjutnya grill roti sebentar di teflon biar sedikit renyah.
4. Ambil satu lembar roti, beri sayur-sayurannya, omelette jamur, dan saus sesuai selera. Lalu tutup dengan roti satunya, sajikan.

10. Resep sandwich telur Inkigayo

Bahan utama:

• 1 kentang rebus
• 1 telur rebus
• 3 crabstick, suwir
• 3 sdm mayones
• Garam, gula, dan lada

Bahan salad:

• 50 gr kol
• 2 sdm mayones
• 2 sdm saus tomat

Bahan lainnya:

• Selai stroberi
• Roti tanpa kulit
• Plastik wrap

Cara membuat:

1. Campur semua bahan utamanya, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.
2. Siapkan wadah terpisah untuk mencampurkan bahan salad, sisihkan.
3. Siapkan satu lembar roti, beri olesan adonan utama, salad, tutup pakai roti, lalu tambahkan olesan selai, dan tutup dengan roti lagi.
4. Kemudian bungkus dengan plastik wrap, potong, dan sajikan.

BACA JUGA: Resep Burger Lezat ala Rumahan yang Praktis & Ekonomis

11. Resep sandwich telur ala Jepang

Bahan:

• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur rebus
• 1 sdm mayones
• 1 sdm susu cair
• Garam, gula, dan lada hitam secukupnya
• Mentega atau margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Hancurkan telur rebusnya, tambahkan garam, gula, lada hitam, mayones, dan susu cair. Aduk sampai rata, sisihkan.
2. Ambil selembar roti beri olesan mentega, tambahkan adonan telur, dan ditutup dengan roti tawar lagi. Kemudian taruh ke piring dan tutup bagian atasnya dengan piring lagi.
3. Diamkan selama 5 menit atau dimasukkan ke dalam kulkas biar isinya set.
4. Kalau sudah, potong jadi dua, sajikan.

12. Resep sandwich telur ala Korea

Bahan:

• Roti tawar tanpa kulit (pinggiran)
• Margarin

Bahan isian:

• Telur (kocok lepas)
• Daging asap
• Keju cheddar
• Selada
• Madu
• Saus tomat

Cara membuat:

1. Panaskan teflon dengan api kecil, beri sedikit margarin. Dadar telurnya, tambah garam dan lada sedikit, lalu beri daging. Lalu masukkan roti tawar di atasnya, olesi margarin di permukaan rotinya.
2. Setelah itu, balik telur dadar yang sudah ada rotinya ini, tambahkan keju, selada, dan saus. Lalu tutup dengan roti lagi.
3. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Itulah tadi berbagai resep sandwich telur yang bisa dicoba untuk menu sarapan keluarga. Bahan dan cara membuatnya yang mudah, pasti aktivitas Sedulur di pagi hari menjadi lebih efisien dan produktif. Yuk, coba masak di rumah!

Sedulur yang membutuhkan sembako, bisa membeli di Aplikasi Super lho! Sedulur akan mendapatkan harga yang lebih murah dan kemudahan belanja hanya lewat ponsel. Yuk unduh aplikasinya di sini sekarang.

Sementara Sedulur yang ingin bergabung menjadi Super Agen bisa cek di sini sekarang juga. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan, antara lain mendapat penghasilan tambahan dan waktu kerja yang fleksibel! Dengan menjadi Super Agen, Sedulur bisa menjadi reseller sembako yang membantu lingkungan terdekat mendapatkan kebutuhan pokok dengan mudah dan harga yang lebih murah.