Sekarang ini, tidak perlu lagi repot menghaluskan bahan makanan secara manual karena telah ada alat yang dapat membantu dengan cepat dan praktis. Alat tersebut adalah food processor. Food processor memiliki keunggulan dibandingkan blender dalam menghaluskan bahan makanan. Misalnya, pisau pada food processor dapat diganti untuk menyesuaikan jenis bahan dan tingkat kehalusan.
Hasil penghalusan bahan makanan menggunakan food processor juga lebih lembut dan halus daripada menggunakan blender. Yuk, simak rekomendasi food processor terbaik yang bisa Sedulur gunakan di sini!
BACA JUGA: 12 Rekomendasi Blender Terbaik dan Terbaru 2023
Apa itu food processor?
Food processor merupakan alat elektronik rumah tangga yang berfungsi untuk menghaluskan bahan makanan. Selain itu, alat ini juga dapat memotong sayur, mencincang daging, menggiling bahan makanan, dan mencacah bumbu dapur.
Food processor lebih unggul karena dilengkapi dengan pisau yang lebih kuat dan putaran yang bertenaga. Kelebihan lainnya adalah dapat mengatur ketebalan potongan atau kehalusan olahan dengan memilih bilah pisau yang digunakan, tidak hanya mengandalkan kecepatan putaran seperti blender pada umumnya.
Perbedaan utama antara blender dan food processor terletak pada cara kerjanya. Blender lebih cocok untuk makanan berbahan cair atau tekstur yang kasar, seperti smoothie dan saus.
Sementara itu, food processor dirancang khusus untuk memproses makanan padat, seperti memotong, mencincang, dan mengiris bahan makanan. Food processor juga dapat mengolah bahan makanan yang lebih kering dan keras tanpa memerlukan cairan.
Untuk memilih antara blender dan food processor, perlu dipertimbangkan jenis makanan dan minuman yang ingin diolah. Gunakan blender jika ingin hasil yang kasar dan berbahan cair seperti smoothie atau jus.
Sedangkan food processor lebih cocok digunakan untuk mengolah makanan berbahan padat seperti biji-bijian, daging, atau sayuran. Juga perlu mempertimbangkan harga dan kemudahan membersihkan alat tersebut.
Rekomendasi food processor terbaik
Sedulur penasaran apa saja rekomendasi food processor yang oke untuk digunakan? Berikut ini rekomendasinya:
1. Panasonic Gobel MK-F800SSR
Panasonic Gobel MK-F800SSR jadi rekomendasi food processor yang menawarkan berbagai keunggulan. Dengan ukuran 2.5 liter, food processor ini memiliki kapasitas yang cukup besar untuk mengolah makanan dalam jumlah yang lebih banyak. Daya listrik sebesar 1000 watt memastikan kinerja yang kuat dan efisien.
Dengan 13 aksesoris dan 33 fungsi yang disediakan, alat ini memberikan fleksibilitas dalam mengolah berbagai jenis makanan. Sedulur dapat menggiling, mencincang, mengiris, atau mengaduk adonan dengan mudah menggunakan food processor ini.
Harga Panasonic Gobel MK-F800SSR dimulai dari Rp4.699.000,-. Meskipun mungkin sedikit lebih mahal dibandingkan dengan beberapa pilihan lainnya, namun kualitas dan fitur yang ditawarkan oleh Panasonic Gobel MK-F800SSR membuatnya menjadi investasi yang berharga untuk dapur Sedulur.
2. Philips HR7627
Philips HR7627 adalah food processor lain yang layak dipertimbangkan. Alat ini dilengkapi dengan teknologi powerchop, yang memungkinkan Sedulur menghaluskan dan mencacah makanan dengan cepat dan efisien. Dengan kapasitas 2.1 liter, food processor ini cocok untuk penggunaan sehari-hari dalam memasak.
Keunggulan dari Philips HR7627 adalah penggunaan inner shaft yang mencegah makanan bocor dari tengah wadah. Hal ini memastikan bahwa makanan terolah dengan merata dan menghasilkan hasil yang seragam. Bentuk pisau dan sudut potong yang tepat juga memberikan hasil yang baik dalam pengolahan makanan.
Meskipun daya listrik Philips HR7627 sebesar 600 watt mungkin sedikit lebih rendah dibandingkan dengan beberapa model lainnya, alat ini tetap mampu melakukan tugas-tugas pemrosesan makanan dengan baik.
Harga Philips HR7627 dimulai dari Rp1.099.000,-, menjadikannya pilihan yang terjangkau dengan fitur dan kualitas yang baik.
3. MITOCHIBA CH-100 Food Chopper
MITOCHIBA CH-100 Food Chopper adalah salah satu rekomendasi food processor terbaik. Dengan dilengkapi 4 set mata pisau dan mangkuk chopper berukuran 1.5 liter dan 700 ml, alat ini sangat cocok untuk menghaluskan MPASI.
Selain itu, konsumsi daya listriknya hanya sebesar 300 watt, sehingga sangat efisien. Dengan pengoperasian yang mudah menggunakan Onetouch, alat ini memudahkan pengguna dalam menggunakannya.
Keunggulan lainnya adalah teknologi tornado powernya yang dapat menghancurkan es batu tanpa memerlukan air. Harga MITOCHIBA CH-100 Food Chopper dimulai dari Rp480.000,-.
4. Oxone OX-103 Revolving Food Processor & Mini Chopper
Oxone OX-103 Revolving Food Processor & Mini Chopper adalah food processor yang berbeda dengan yang lainnya. Yang membedakan adalah pengoperasian alat ini dapat dilakukan tanpa menggunakan listrik.
Dengan desain yang kompak dan elegan, pegangan alat ini terbuat dari plastik yang mudah diputar. Alat penggilingnya menggunakan bahan stainless steel anti karat dan kuat. Alat ini banyak digunakan untuk menggiling bawang merah, lada hitam, dan bumbu lainnya. Selain itu, Oxone OX-103 mudah dibersihkan. Harga Oxone OX-103 dimulai dari Rp149.000,-.
5. BOLDe Super Processor OLYMPUS
BOLDe Super Processor OLYMPUS adalah alat yang memiliki berbagai fungsi seperti mengiris, mengaduk, dan mencincang makanan. Keunggulan alat ini terletak pada 8 pisau potong yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
Alat dapur ini dilengkapi dengan 3 wadah berbahan plastik dan membutuhkan daya listrik sebesar 700 W. Meskipun memiliki daya listrik yang tinggi, BOLDe Super Processor Olympus menggunakan fitur Double Eco Friendly Air Flow Technology yang membuatnya tidak begitu berisik saat digunakan.
Dengan harga mulai dari Rp706.900, BOLDe Super Processor Olympus merupakan pilihan yang bagus dengan fitur switch on safety-nya.
6. Kenwood FDM307SS
Kenwood FDM307SS memiliki bagian mata pisau yang terbuat dari stainless steel, memberikan kekuatan, ketajaman, dan ketahanan terhadap karat. Rekomendasi food processor ini menggunakan teknologi penggerak in bowl untuk menghasilkan campuran makanan dalam jumlah besar.
Dengan konsumsi listrik sebesar 800 watt dan kemampuan bongkar pasang, Kenwood FDM307SS memiliki kapasitas 2.1 liter. Sedulur dapat menggunakan alat ini sebagai juicer, press jeruk, dan multi mill. Food processor terbaik dari Kenwood ini dijual dengan harga mulai dari Rp2.999.900.
7. Russell Hobbs Compact Home Food Processor
Russell Hobbs Compact Home Food Processor memiliki ukuran yang kompak dan daya rendah sebesar 500 watt. Alat ini dilengkapi dengan 3 jenis mata pisau yang terbuat dari stainless steel.
Dengan kapasitas sekitar 1.2 liter, food processor ini dijual dengan harga sekitar Rp1.349.000. Bagian kakinya tidak licin, dan kabelnya dapat digulung di bawah. Alat ini cocok digunakan untuk menguleni adonan dan mencincang daging, serta mudah dibersihkan dan disimpan.
8. Vienta Flexie Food Processor
Vienta Flexie Food Processor menawarkan 11 fungsi dalam satu alat. Alat ini dilengkapi dengan teknologi overheat motor protector yang membuat motor mati secara otomatis jika terjadi panas berlebih.
Alat ini hanya akan berfungsi jika bagian jug atau grinder cup tertutup rapat. Vienta Flexie Food Processor cocok digunakan untuk menumbuk biji-bijian atau bumbu. Harganya sekitar Rp2.180.000 per unit.
9. Bosch MCM4100
Bosch MCM4100 adalah food processor dengan 35 fungsi pengolahan makanan. Alat ini menawarkan berbagai kemampuan, mulai dari membuat smoothies hingga menghaluskan bumbu dengan mudah dan cepat. Desainnya yang elegan dan mewah juga merupakan nilai tambah yang membuatnya menarik.
Rekomendasi food processor ini dilengkapi dengan dua pengatur kecepatan yang memungkinkan Sedulur mengatur kecepatan pengolahan sesuai dengan kebutuhan. Selain itu, laci penyimpanan aksesoris yang disediakan memudahkan Sedulur dalam menyimpan dan mengakses aksesori-alat tambahan dengan praktis. Harga Bosch MCM4100 dimulai dari Rp3.118.000,
10. Electrolux The Masterpiece Collection
Electrolux The Masterpiece Collection menggunakan pisau dengan lapisan titanium yang kuat dan tahan lama. Alat ini dilengkapi dengan 5 mode pengaturan dan 9 aksesoris multifungsi.
Dengan teknologi PowerTilt, food processor dari Electrolux ini dapat menghasilkan smoothies dengan tekstur merata. Alat ini juga bebas BPA sehingga aman digunakan. Harganya sekitar Rp5.091.000 dan memiliki desain minimalis Nordic yang mudah dioperasikan.
BACA JUGA: 12 Rekomendasi Merek food Chopper Bagus dan Terbaik 2023
11. Oonew Baby Food Processor Michelin Series
Jika Sedulur mencari rekomendasi food processor untuk membuat makanan bayi, Oonew Baby Food Processor Michelin Series bisa menjadi pilihan. Alat ini dilengkapi dengan layar LCD digital yang dapat diatur hingga sudut 45 derajat.
Oonew memiliki teknologi penguapan yang menghasilkan makanan bayi dengan sempurna. Harganya sekitar Rp2.434.000 dengan enam fungsi utama, termasuk menghangatkan makanan dan mensterilkan botol susu.
12. KitchenAid 5KFP0719EBM
KitchenAid 5KFP0719EBM menawarkan fitur safety lock dengan 2 pilihan kecepatan dan fungsi pulse. Bagian pisau dan wadahnya mudah dilepas untuk keperluan pembersihan.
Harga KitchenAid 5KFP0719EBM berkisar Rp3.191.000 dengan kapasitas 7 cup dan warna black matte. Alat ini menggunakan bahan dasar ABS dan acrylic, serta memiliki konsumsi listrik sebesar 250 watt dengan berat 6 kg.
13. Cosmos Food Processor FP-300
Cosmos Food Processor FP-300 adalah pilihan yang tepat untuk kebutuhan bumbu masakan harian Sedulur. Meskipun memiliki ukuran kecil, food processor ini mampu mengolah bahan makanan basah dan kering.
Dilengkapi dengan Turbo Knob, proses penghalusan bahan makanan menjadi lebih cepat. Harganya mulai dari Rp246.000,00.
14. Oxone Food Processor ChopperOX272
Oxone Food Processor ChopperOX272 cocok digunakan untuk keluarga kecil atau memasak dalam jumlah sedikit. Food processor ini dilengkapi dengan antiselip di bagian bawah untuk menjaga stabilitas saat digunakan
Aksesori yang sedikit membuatnya mudah dibersihkan. Harganya mulai dari Rp590.000,00.
15. Vienta Food Processor Flexie TritanFPF-V-FLEXIE
Vienta Food Processor Flexie TritanFPF-V-FLEXIE hadir dengan wadah dari bahan tritan yang ringan dan kokoh.
Rekomendasi food processor ini tahan lama dan dilengkapi dengan garansi selama 2 tahun. Meskipun aksesori relatif banyak, kualitas dan daya tahan alat ini membuatnya menjadi pilihan yang baik. Harganya mulai dari Rp2.690.000,00.
16. Philips Compact Food Processor HR7310
Philips Compact Food Processor HR7310 adalah food processor yang praktis dan efisien untuk membantu mempersingkat waktu persiapan masakan Sedulur. Dengan desain yang kompak, alat ini dapat mengolah berbagai bahan makanan tanpa perlu berganti-ganti alat.
Dengan tabung yang cukup besar dan pisau S-blade yang tajam, Sedulur dapat dengan mudah menghancurkan dan menghaluskan bahan makanan, seperti daging untuk bakso, dengan hasil yang memuaskan.
Rekomendasi food processor ini dilengkapi dengan dua kecepatan dan 16 fungsi yang memungkinkan Sedulur untuk melakukan berbagai macam tugas, mulai dari mengaduk telur hingga mencincang daging.
Dengan fitur-fitur yang praktis dan fungsional, Philips Compact Food Processor HR7310 menjadi pilihan yang ideal bagi Sedulur yang mengutamakan efisiensi dalam proses memasak.
17. Babysafe Baby Food Maker LB012
Babysafe Baby Food Maker LB012 adalah alat yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi Sedulur. Dengan kemampuan 6-in-1, alat ini dapat menghaluskan, mengukus, merebus, serta melakukan berbagai fungsi lainnya.
Sedulur dapat dengan mudah mengolah makanan bayi dengan cepat dan praktis menggunakan satu alat ini. Dilengkapi dengan fitur Auto Power Cut Off, alat ini akan otomatis mati jika tidak ada air di tangki, memberikan keamanan tambahan dalam penggunaan.
Gelas kukusnya terbuat dari bahan tritan food grade yang tahan panas dan bebas dari BPA, menjaga kualitas makanan bayi Sedulur. Dengan pisau berbahan stainless steel yang tajam, alat ini dapat menghaluskan makanan dengan cepat dan efisien. Babysafe Baby Food Maker LB012 menjadi pilihan terbaik bagi para orangtua yang ingin memberikan nutrisi yang terbaik bagi bayi mereka dengan cara yang praktis dan aman.
18. MITO Food Processor Omni BladeBL 100
MITO Food Processor Omni BladeBL 100 memiliki empat pasang mata pisau kualitas Eropa yang dapat menghasilkan daging yang lebih halus dan merata. Dilengkapi dengan lock system dan termostat pada motor untuk keamanan dan ketahanan alat. Harganya mulai dari Rp1.629.000,00.
19. KURU 4in1 Baby Food Processor FP5800
KURU 4in1 Baby Food ProcessorFP5800 dirancang khusus untuk memudahkan persiapan makanan bayi. Food processor ini dilengkapi dengan panel LED touch screen yang memudahkan pengoperasian. Meskipun tidak memiliki garansi produk, alat ini dapat mengukus, mencacah, memanaskan, dan mensterilkan makanan bayi dalam satu wadah. Harganya mulai dari Rp775.000,00.
20. Signora Food Processor Pro with Cubic Cutter
Signora Food Processor Pro with Cubic Cutter adalah rekomendasi food processor kualitas tinggi yang dirancang untuk memberikan kemudahan dalam menciptakan berbagai hidangan. Dengan enam pilihan mata pisau yang tersedia, Sedulur dapat dengan bebas berkreasi dan menghasilkan potongan makanan yang presisi dan menarik secara visual.
Pisau cubic cutter pada alat ini memberikan sentuhan kreatif pada hasil potongan makanan Sedulur. Produk ini menjadi pilihan ideal bagi para pecinta kuliner yang ingin menghasilkan hidangan beragam dengan tampilan yang menawan.
Tips memilih rekomendasi food processor
Jika Sedulur sedang mencari food processor yang sesuai dengan kebutuhan Sedulur, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum Sedulur membuat keputusan. Berikut ini beberapa tips yang bisa membantu Sedulur memilih food processor yang tepat.
1. Pilih yang food processor dengan satu tombol
Jika Sedulur baru pertama kali menggunakan food processor, Sedulur tentu menginginkan produk yang mudah digunakan. Untuk itu, pilihlah food processor yang dapat dioperasikan dengan satu tombol.
Dengan sistem pengoperasian ini, Sedulur tidak perlu melakukan banyak pengaturan sebelum menggunakannya. Cukup dengan menekan tombol, food processor tersebut akan dengan cepat menggiling, mencincang, atau mengiris bahan makanan.
Food processor dengan pengoperasian satu tombol juga memiliki desain yang sederhana. Bagian-bagian seperti pisau, wadah, dan penutup dapat dilepas dengan mudah, memudahkan proses pembersihan.
Namun, perlu diperhatikan bahwa food processor dengan pengoperasian ini biasanya memiliki keterbatasan dalam kemampuan dan fiturnya. Jika Sedulur membutuhkan lebih banyak pengaturan, pertimbangkan food processor dengan pengoperasian yang lebih kompleks.
2. Pilih pisau stainless steel untuk keawetan dan ketahanan terhadap karat
Performa food processor sangat dipengaruhi oleh mata pisau yang digunakan. Oleh karena itu, perhatikan bahan pisau saat memilih food processor.
Sebaiknya, Sedulur pilih pisau yang terbuat dari stainless steel untuk keawetan dan ketahanan terhadap karat. Stainless steel tidak mudah berkarat atau terkikis sehingga pisau akan tetap tajam dalam jangka waktu yang lama. Dengan mata pisau yang tajam, food processor akan menghasilkan potongan yang seragam dan tekstur sesuai dengan yang diinginkan
Keunggulan lainnya adalah stainless steel tidak bereaksi dengan bahan makanan, sehingga tidak akan memengaruhi rasa atau kualitas masakan. Dalam hal perawatan, bahan ini mudah dibersihkan dari noda atau bau yang menempel.
3. Utamakan safety switch dan overheat protection
Kecepatan putaran mata pisau food processor yang tinggi dapat berbahaya jika tidak digunakan dengan benar. Oleh karena itu, pilihlah food processor yang dilengkapi dengan fitur pengaman, seperti safety switch dan overheat protection. Fitur ini sangat penting, terutama jika Sedulur memiliki anak-anak yang penuh rasa ingin tahu di rumah.
Dengan adanya safety switch, motor pada food processor tidak akan bergerak jika bagian-bagiannya tidak terpasang dengan baik. Sementara itu, overheat protection berfungsi untuk melindungi food processor saat mesin terlalu panas melebihi batas maksimum. Fitur ini akan secara otomatis memutus arus listrik alat untuk mencegah kerusakan pada mesin.
4. Pastikan punya fungsi dan aksesori yang dibutuhkan
Food processor memiliki beragam manfaat, bukan hanya untuk mencacah atau memotong sayuran. Oleh karena itu, pastikan food processor yang Sedulur pilih memiliki fungsi dan aksesori yang sesuai dengan kebutuhan Sedulur. Beberapa food processor dilengkapi dengan berbagai jenis pisau, seperti pisau untuk memotong, menghaluskan, memarut, atau mengaduk adonan.
Ada juga yang dilengkapi dengan aksesori tambahan, seperti pengocok telur (whisker) atau pembuat jus. Pilihlah produk yang memiliki fungsi dan aksesori tambahan yang sesuai dengan hidangan yang ingin Sedulur buat.
5. Pilih yang murah tapi bagus
Jika Sedulur sedang mencari hadiah pernikahan atau ulang tahun yang menarik, food processor bisa menjadi pilihan yang tepat. Terutama jika penerima hadiah adalah seseorang yang suka memasak atau memiliki minat dalam eksplorasi kuliner.
Pilihlah merek yang menawarkan harga yang cukup terjangkau untuk menjadi hadiah. Fungsi dasar yang dimiliki juga harus memadai untuk kebutuhan memasak sehari-hari. Dari menggiling, mencincang, mengiris, hingga mencampur bahan makanan, semua dapat dilakukan.
6. Pilih yang cocok untuk buat makanan pendamping ASI
Selain untuk pernikahan atau ulang tahun, food processor juga bisa menjadi hadiah yang cocok untuk menyambut kelahiran bayi. Namun, pastikan memilih merek food processor yang dirancang khusus untuk kebutuhan bayi, seperti persiapan makanan pendamping ASI (MPASI). Jadi, pilihlah food processor yang terbuat dari bahan food grade yang tahan panas dan bebas BPA, sehingga aman digunakan untuk bayi.
Dengan alat yang bagus, Sedulur dapat mengukus bahan-bahan MPASI dan menghaluskannya dengan mudah. Bahkan, food processor juga dapat digunakan untuk mensterilkan botol susu dan dot bayi. Memperhatikan tips di atas, Sedulur dapat memilih rekomendasi food processor yang tepat sesuai dengan kebutuhan Sedulur. Pastikan untuk mempertimbangkan faktor-faktor seperti kemudahan pengoperasian, bahan pisau, fitur pengaman, fungsi dan aksesori, serta merek yang sesuai dengan keperluan Sedulur. Sedulur akan mendapatkan food processor yang memberikan kemudahan dan kepraktisan dalam proses memasak dengan memilih secara bijak.
Itu tadi beberapa rekomendasi food processor. Dengan pilihan food processor yang sesuai dengan kebutuhan Sedulur, persiapan makanan akan menjadi lebih praktis dan efisien. Semoga penjelasan di atas membantu Sedulur, ya!
