Resep Roti Maryam atau Canai Manis yang Mudah Dibuat

Kepopuleran dari Roti Maryam di Indonesia sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Di Indonesia, roti dengan bentuk pipih tanpa pengembang ini biasanya disajikan sebagai makanan selingan. Mungkin bagi Sedulur yang pernah mencobanya, merasa penasaran dengan resep roti maryam empuk berserat tersebut.

Ya, sebenarnya cara untuk membuat Roti Maryam sendiri cukup mudah dan simpel. Bahkan ada Roti Maryam yang dibuat hanya dengan 3 bahan resep saja. Tidak usah basa-basi lagi, langsung saja berikut ini beberapa resep roti maryam anti gagal.

Baca Juga: Resep Kue Talam Tepung Beras yang Lembut, Jajanan Kekinian

1. Resep Roti Maryam Coklat

Bahan:

• 300 gram tepung protein tinggi
• ½ sendok the garam
• 10 gram susu bubuk
• 1 sendok makan gula halus
• 50 gram minyak
• 150 ml air hangat
• 1 butir telur
• Mentega dan Meises (secukupnya.

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan di atas, kecuali mentega dan meises.
2. Aduk rata sampai permukaannya menjadi licik.
3. Adonan tersebut bisa dibuat menjadi 8 bulatan.
4. Rendam bulatan ke dalam minyak, dan biarkan hingga 1-2 jam.
5. Jika sudah, ambil dan ratakan adonan hingga tipis.
6. Oleskan mentega, taburkan meises, dan gulung.
7. Gulung kedua sisi, dan ratakan bulatan.
8. Panggan dengan teflon anti lengket.

2. Resep Roti Maryam 3 Bahan Resep

Bahan:

• ¼ kilogram mentega
• ½ kilogram tepung terigu
• 1 butir telur
• Minyak (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Air panas

Cara Membuat:

1. Kocok telur sampai mengeluarkan busa.
2. Tambahkan air hangat dan tepung perlahan.
3. Aduk adonan sampai benar-benar rata.
4. Bentuk bulatan kecil, dan lumuri minyak goreng.
5. Diamkan 15 menit, oleskan mentega, dan bentuk huruf “S”.
6. Pipihkan dengan plastik.
7. Goreng menggunakan sedikit mentega dan api kecil.

Baca Juga: Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Manis Sederhana

3. Resep Roti Canai Blueband Salju

Bahan:

• 4 butir telur
• ½ kilogram tepung terigu
• 1 sendok makan blueband cair
• 5 sendok makan gula pasir
• ½ sendok the gula
• 1 ons gula putih halus

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan di atas kecuali air hangat, gula halus, dan blueband.
2. Aduk hingga adonan sampai kalis.
3. Jika sudah, diamkan selama 15 menit.
4. Kemudian bagi adonan sesuai selera, buat bentuk pipih dan tipis.
5. Oleskan blueband, lalu gulung dan tarik tanpa terputus.
6. Bentuklah huruf “S” secara menumpuk.
7. Setelah itu, panggang adonan di atas telfon.
8. Terakhir, angkat dan taburkan gula putih halus di atasnya.

BACA JUGA: Resep Membuat Tempe Bacem Manis & Gurih Khas Indonesia

4. Resep Roti Canai Tanpa Telur

Bahan:

• 100 gram margarin cair
• 400 gram tepung cakra
• 70 ml minyak goreng
• ½ sendok the garam
• 250 ml UHT putih

Cara Membuat:

1. Ayak tepung cakra bersamaan dengan garam.
2. Tambahkan minyak, margarin cari, dan UHT secukupnya.
3. Lalu aduk hingga adonan jadi kalis.
4. Bentuk bulat dan bagi menjadi beberapa bulatan.
5. Diamkan adonan selama 1-2 jam.
6. Jika sudah, pipihkan dan beri margarin cair 1 sendok makan.
7. Gulung dan banting adonan, lalu bentuk huruf “S” bertingkat.
8. Panggang adonan di atas teflon dengan api kecil.

Jika Sedulur menyukai roti maryam, cobalah resep lainnya juga seperti resep roti maryam blue band. Namun untuk resep roti maryam tanpa telur, biasanya hasilnya tidak semaksimal resep yang lain meski ramah bagi vegan.

Selain itu, pemilihan bahan tentu saja akan berpengaruh terhadap rasa dari Roti Maryam yang dibuat. Karena itu, pastikan Sedulur mendapatkan bahan-bahan terbaik untuk membuat hidangan satu ini di Aplikasi Super. Sedulur bisa mendapatkan bahan-bahan berkualitas baik dengan harga yang miring. Yuk install Aplikasi Super sekarang!