Resep Nasi Goreng Jawa, untuk Menu Sarapan Keluarga

Nasi goreng menjadi salah satu makanan wajib yang ada di Indonesia. Hal ini karena di setiap daerah pasti ada pedagang yang menjual nasi goreng. Salah satu resep yang digunakan adalah resep nasi goreng Jawa. 

Nasi goreng Jawa merupakan jenis nasi goreng yang memiliki cita rasa pedas cenderung manis. Hal ini karena sebagian besar nasi goreng Jawa menggunakan campuran kecap untuk memasaknya. Tertarik mencobanya? Simak resep nasi goreng Jawa berikut ini.

BACA JUGA: 10 Resep Ayam Teriyaki Lezat, Nikmat, Mudah, Bikin Nagih

1. Nasi goreng Jawa sederhana

Bahan-bahan

• 1 porsi nasi
• 1 butir telur
• 1 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• 1/2 bungkus penyedap rasa
• 2 sdm kecap manis
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit

Cara membuatnya

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
2. Masukan telur ke dalam wajan, lalu orak-arik.
3. Masukkan nasi putih, garam, penyedap, dan kecap, lalu aduk hingga rata.
4. Nasi goreng Jawa sederhana siap disajikan.

2. Nasi goreng Jawa tanpa kecap

Bahan-bahan

• 1 porsi nasi
• 1 butir telur
• 1 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• 1/2 bungkus penyedap rasa
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit

Cara membuatnya

1. Haluskan dan tumis bumbu hingga wangi.
2. Masukkan nasi putih, garam, dan penyedap.
3. Masukan telur ke dalam wajan, lalu orak-arik merata.
4. Nasi goreng Jawa putih siap disajikan.

BACA JUGA: 6 Resep Ayam Palekko Khas Bugis Enak, Gurih & Mudah Dibuat

3. Nasi goreng Jawa pinggir jalan

Bahan-bahan

• 1 porsi nasi
• 1 butir telur
• 1 buah cabai merah
• 1 sdt garam
• 1 batang daun bawang
• 1/2 bungkus penyedap rasa
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• Bawang goreng secukupnya

Cara membuatnya

1. Haluskan dan tumis bumbu hingga wangi.
2. Masukan telur ke dalam wajan, lalu orak-arik merata.
3. Masukkan nasi putih, garam, dan penyedap.
4. Angkat dan sajikan di atas piring dengan potongan daun bawang dan bawang goreng.

4. Nasi goreng Jawa pedas

Bahan-bahan

• 1 porsi nasi
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 7 buah cabai rawit
• 2 buah cabai setan
• 1 sdt garam
• 1/2 bungkus penyedap rasa
• 2 sdm kecap manis

Cara membuatnya 

1. Tumis semua bahan bumbu halus hingga wangi. Tambahkan irisan cabai setan.
2. Masukkan telur lalu orak-arik.
3. Tambahkan nasi putih, garam, penyedap, dan kecap, lalu aduk hingga rata.
4. Nasi goreng Jawa pedas siap disajikan.

BACA JUGA: Resep Nasi Uduk Betawi Nikmat, Enak, Gurih dan Mudah Dibuat

5. Nasi goreng Jawa spesial

Bahan-bahan

• 1 porsi nasi
• 3 butir telur
• 1 batang daun bawang
• 1 buah tomat
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• 1 buah wortel, iris-iris
• 1 buah kol putih, iris-iris
• 1 sdt garam
• 1/2 bungkus penyedap rasa
• 2 sdm kecap manis
• Bawang goreng secukupnya
• Kerupuk sesuai selera
• Acar sesuai selera

Cara membuatnya

1. Rebus 2 butir telur hingga matang, kupas dan tiriskan, lalu belah menjadi 2 bagian.
2. Tumis semua bahan bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan masukkan telur, lalu orak-arik.
3. Masukkan isian seperti daun bawang, tomat, cabai merah, kol putih, dan wortel hingga sedikit layu.
4. Tambahkan nasi putih, garam, penyedap rasa, dan kecap, lalu aduk hingga rata.
5. Sajikan di atas piring dengan telur rebus, bawang goreng, acar dan kerupuk.

Itu dia beberapa resep nasi goreng Jawa yang bisa dibuat sendiri di rumah secara praktis. Pada dasarnya, bahan utama serta cara memasak nasi goreng Jawa hampir sama, hanya saja setiap varian punya ciri khasnya masing-masing. Tinggal pilih yang paling sesuai dengan selera Sedulur, ya. Selamat mencoba!

Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar. Yuk, unduh aplikasinya di sini sekarang!

Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah. Langsung restok isi tokomu di sini aja!