25 Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa yang Mudah Dibuat

Selama bulan puasa ini, Sedulur tentu mengetahui resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat. Selain yang mudah dibuat, Sedulur juga harus membuat minuman yang dapat menghilangkan dahaga setelah seharian menahan haus.

Nah, dalam kesempatan kali ini, kita akan bahas daftar minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat yang bisa jadi rekomendasi Sedulur selama bulan puasa. Tanpa berlama-lama, yuk mari langsung kita simak pembahasannya di bawah ini!

BACA JUGA: 15 Ide Bisnis Minuman Kekinian Beserta Tips Menjalankannya

1. Es semangka susu

Es semangka susu merupakan minuman segar untuk buka puasa yang pertama. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 1/4 buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
• 600 cc susu cair full cream
• 150 cc sirup frambos/cocopandan
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Campur buah semangka, susu cair dan juga sirup frambos. Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya.
2. Kemudian tambahkan es batu. Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.

2. Es alpukat cocopandan

Resep minuman segar untuk buka puasa kedua yang mudah dibuat yaitu es alpukat cocopandan. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 2 buah alpukat besar, potong dadu
• 1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
• 400 cc susu cair full cream
• 100 cc sirup cocopandan
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk-aduk. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis.
2. Siap disajikan selagi es masih dingin.

3. Es buah

Sedulur juga bisa membuat es buah sebagai minuman segar untuk buka puasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• Buah buah naga merah, secukupnya
• Melon, potong pakai kerokan buah
• Semangka kuning, potong pakai kerokan buah
• Anggur secukupnya, belah dua
• Nata de coco secukupnya
• Sirup merah.
• Susu kental manis secukupnya
• Selasih, rendam dengan air panas

Langkah membuatnya:

1. Potong-potong semua buah, masukkan ke gelas.
2. Tambahkan satu sendok makan sirup merah, satu sendok makan susu kental manis dan air secukupnya.
3. Beri es batu dan selasih. Sop buah siap disajikan.

4. Es Manado

Bagi Sedulur yang bosan dengan es buah itu-itu saja, Sedulur bisa coba membuat es Manado. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 1 buah alpukat, potong-potong
• 1 buah pepaya ukuran kecil, tidak terlalu matang, potong-potong
• 6 biji nangka, suwir-suwir
• 1 buah sirsak, buang bijinya
• 3 bungkus nutrijell (untuk jelly)
• 1000 gr nata de coco
• Susu kental manis secukupnya
• Sirup lychee secukupnya
• Es batu dan air sesuai selera

Langkah membuatnya:

1. Buat jelly terlebih dahulu, 3 bungkus nutrijell sesuai petunjuk pemakaian, air bisa dikurangi 500-600 ml. Setelah jadi jelly potong dadu.
2. Masukan semua potongan buah ke wadah, tambahkan jelly, nata de coco, susu kental manis, sirup, es batu, dan air.
3. Aduk rata, es manado siap disajikan.

5. Es campur

Sedulur juga bisa menikmati es campur sebagai minuman segar untuk buka puasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 150 gr kelapa muda, dikeruk lebar
• 25 gr sagu mutiara merah, direbus
• 100 gr alpukat, dikeruk lebar
• 100 gr nangka, dipotong-potong
• 200 gr susu kental manis putih
• 2 kg es serut

Siapkan juga bahan sirup:

• 450 gr gula pasir
• 350 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, diikat
• 1/2 sdt garam
• 1/8 sdt pewarna merah muda

Langkah membuatnya:

1. Rebus bahan sirup sampai mendidih di atas api kecil. Angkat dan buang daun pandan. Dinginkan.
2. Masukkan sirup ke dalam es serut sedikit–sedikit. Aduk rata. Bekukan dalam freezer.
3. Tata kelapa muda, sagu mutiara, alpukat, dan nangka. Tuang susu kental manis.
4. Sendokkan es campur ke dalam gelas. Sajikan dingin.

6. Es pisang ijo

Saat Ramadan, es pisang ijo merupakan salah satu menu takjil yang banyak jadi pilihan. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 8 Pisang raja
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung sagu
• 500 ml santan
• 100 gr gula
• Pasta pandan secukupnya
• Daun pisang untuk membungkus

Bahan untuk bubur sumsum:

• 100 gr tepung beras
• 50 gr gula
• 500 ml santan
• 2 ikat pandan
• 1/2 sdt vanili

Siapkan juga bahan untuk membuat saus es:

• 300 ml santan mental
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdm maizena
• 80 gr gula
• 1/2 sdt pasta vanilla

Bahan pelengkap:

• Sirup cocopandan
• Susu kental manis
• Es batu

Langkah membuatnya:

1. Bahan pisang ijo campur tepung beras, tepung sagu, gula, pasta pandan, dan santan, masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Sisihkan.
2. Siapkan daun pisang, ambil adonan pisang ijo, letakan pisang raja di atas adonan lalu gulung padatkan. Bentuk menyerupai lontong. Lakukan hingga adonan habis.
3. Kukus kurang lebih 15-20 menit.
4. Kemudian masak bubur sumsum, campurkan semua bahan masak dengan api kecil, aduk-aduk biar tidak menggumpal. Tunggu sampai meletup-letup, matikan.
5. Buat saus, campur semua bahan, santan, tepung beras, maizena, gula, aduk rata sampai meletup-letup, angkat.
6. Siapkan mangkuk, es batu, pisang ijo, saus lalu siram dengan sirop cocopandan dan susu kental manis.

7. Es kuwut Bali

Sedulur bisa membuat es kuwut Bali sebagai minuman segar untuk buka puasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya:

• 1 buah kelapa muda
• 1000 ml air kelapa muda
• 500 ml air
• 1/4 buah melon
• 4 buah jeruk nipis
• 2 sdm biji selasih, rendam dalam air
• 1 botol sirup rasa melon
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

• Campur air, air kelapa, dan juga sirup melon.
• Serut kelapa muda, potong-potong melon sesuai selera dan iris tipis jeruk nipis.
• Campurkan semua bahan, peras sebagian jeruk nipis agar rasa segar dari jeruk nipis terasa.
• Setelah semua tercampur sajikan dengan es batu.
• Es Kuwut Bali siap disajikan saat berbuka puasa.

8. Es alpukat kental manis

Minuman sederhana yang bisa jadi takjil Sedulur yaitu es alpukat. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya yaitu:

• Alpukat, potong dadu
• Air kelapa muda
• Krimer kental manis
• Es batu secukupnya
• Selasih sesuai selera
• Nangka dan cincau (optional)

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan ke dalam wadah.
• Aduk hingga semua tercampur rata.
• Es alpukat siap disajikan saat berbuka puasa.

9. Es blewah

Es blewah juga bisa jadi pilihan takjil buka puasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 1 buah blewah, keruk daging buahnya
• 1 buah cincau hitam, potong kecil-kecil
• 1 sdm selasih, rendam air matang
• Air matang secukupnya
• Sirup cocopandan sesuai selera
• Es batu sesuai selera

Langkah membuatnya:

1. Tuang sirup cocopandan dalam gelas secukupnya, tambahkan cincau hitam, blewah, selasih dan air matang.
2. Simpan di kulkas atau tambahkan es batu, sajikan dingin.

10. Es cincau susu

Sedulur juga bisa membuat es cincau susu sebagai takjil buka puasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 500 gr cincau, potong-potong kecil
• Kelapa muda secukupnya
• 1 liter susu UHT atau santan
• Es batu secukupnya
• 300 air
• 150 grgula merah
• 2 lembar daun pandan

Langkah membuatnya:

1. Buat air gula, masak gula merah, air dan daun pandan hingga larut dan mendidih.
2. Setelah itu masukkan cincau dan kelapa muda dalam wadah. Lalu tuangkan susu UHT dan air gula merah, aduk rata, tambahkan es batu dan sajikan.

11. Es teler

Sedulur bisa membuat es teler sebagai takjil, bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 7 buah alpukat potong-potong
• 15 buah nangka potong-potong
• Es batu atau es serut sesuai selera

Siapkan juga bahan untuk kuah, yaitu:

• 1200 ml air
• 1 kelapa muda ambil airnya dankerok dagingnya
• Garam secukupnya
• Susu kental manis sesuai selera
• Sirup gula sesuai selera

Langkah membuatnya:

1. Campur semua bahan kuah, masukkan di kulkas biarkan dingin.
2. Penyajian di mangkuk tata alpukat dan nangka secukupnya.
3. Tuang kuah, daging kelapa tambahkan es batu.

12. Es nangka gula aren

Sedulur juga bisa menyantap es nangka gula aren untuk buka puasa yang menyegarkan. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 100 gr gula aren, sisir rebus dengan 100 ml air dan 1 biji nangka, masak hingga mengental, dinginkan
• 5 biji nangka, iris iris
• 1 buah kelapa muda, kerok
• 2 sdm krimer, larutkan dengan 50 ml air hangat
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Siapkan gelas saji, masukkan gula, es batu, tuang air kelapa, lalu masukkan es batu, irisan nangka dan kerokan kelapa muda.
2. Kemudian tuang krimer. Sajikan untuk berbuka puasa.

13. Es lidah buaya

Bahan yang diperlukan untuk membuat es lidah buaya yaitu:

• Lidah buaya sesuai selera
• Biji selasih secukupnya
• Gula pasir sesuai selera
• Daun pandan secukupnya
• Air jeruk lemon secukupnya
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya :

1. Kupas lidah buaya dan bersihkan dengan air kapur sirih hingga tidak berlendir, kemudian potong-potong daging lidah buaya sesuai keinginan.
2. Rebus lidah buaya dengan daun pandan serta gula, angkat kemudian sisihkan.
3. Tambahkan air jeruk dan biji selasih yang sudah direndam sebelumnya.
4. Masukan semua bahan, es batu sesuai dengan selera.

14. Es doger

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat es doger sebagai takjil yaitu:

• Sagu mutiara yang sudah di rebus
• Daging kelapa muda
• Tape singkong yang sudah matang
• Ketan hitam secukupnya
• Roti potong kecil sesuai selera
• Buah nangka secukupnya
• Alpukat secukupnya
• Susu kental manis sesuai selera
• Gula pasir sesuai selera
• Santan kental secukupnya
• Garam secukupnya
• Es serut secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Rebus susu kental manis, gula, santan dan garam dengan api kecil hingga mendidih, aduk secara perlahan dan matikan api.
2. Parut es dan masukan sirup sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, masukan kembali dalam freezer.
3. Setelah itu siapkan isinya, campurkan semua bahan ke dalam mangkok atau gelas tinggi lalu siram dengan susu kental manis.
4. Terakhir tambahkan es yang sudah dingin terlebih dahulu dan es doger siap menemani disantap saat berbuka puasa.

15. Es jelly

Es jelly merupakan pilihan menu buka puasa yang praktis dan simpel, bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• Agar-agar bubuk
• Air secukupnya
• Gula pasir
• Pewarna makanan sesuai selera

Bahan pelengkap:

• Yakult opsional
• Jeruk nipis sesuai selera
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Ambil panci dan masak agar-agar hingga mendidih. Kurangi takaran air untuk mendapatkan tekstur yang lebih padat.
2. Kemudian bagi menjadi 5 warna dalam wadah yang berbeda, dan masukan ke dalam pendingin. Setelah itu potong sesuai selera.
3. Masukkan gula, air, yakult, air jeruk nipis dan gula pada wadah, lalu tambahkan jelly. Jika kurang menyukai manis tambahkan air saat menyajikan.
4. Es jelly siap disantap saat buka puasa

16. Es timun serut

Sedulur juga bisa membuat es timun serut sebagai menu takjil buka puasa sederhana dan praktis. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 3 buah ketimun jepang
• 1/2 buah melon
• 200 gram gula pasir
• 200 ml air
• air perasan 3 buah jeruk nipis
• 2 sendok teh kulit jeruk nipis
• 5 lembar daun mint
• 2 buah jeruk nipis
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Larutkan gula pasir dengan air yang sudah dipanaskan.
2. Setelah larut dan didinginkan, tambhakn air perasan jeruk nipis.
3. Keruk ketimun dan melon yang telah dikupas dan dibuang bijinya dan masukkan kedalam larutan gula, lalu didiamkan selama kurang lebih satu jam.
4. Kemudian, tambahkan irisan jeruk nipis, daun mint yang disobek dan juga es batu sesuai selera.

17. Es dawet nangka

Sedulur juga bisa membuat es dawet nangka sebagai menu buka puasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• 3 sdm tepung tapioka
• 2 sdm gula pasir
• 4 sdm tepung terigu
• Sejumput garam
• Saus gula merah
• 50 gr gula merah
• 100 ml air
• Pasta pandan secukupnya
• 350 ml air (untuk memasak adonan)
• 800 ml air es

Bahan-bahan untuk santan:

• 250 ml santan
• 2 lembar daun pandan
• Sejumput garam

Bahan-bahan untuk topping:

• Nangka secukupnya, dipotong dadu
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnyat:

1. Pertama campurkan tepung terigu, tapioka, gula, garam, pasta pandan dan 350 ml air. Aduk rata sampai tidak bergerindil, masak dengan api kecil hingga matang dan mengental.
2. Siapkan air es cetak adonan dawet selagi panas.
3. Masak santan dengan tambahkan daun pandan dan garam.
4. Buat saus gula merah dengan masukkan semua bahan, rebus hingga meleleh dan mengental.
5. Potong dadu buah nangka.
6. Sajikan es dawet nangka dengan es batu.

18. Es thai tea

Thai tea bisa jadi rekomendasi minuman untuk buka puasa, bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• Bubuk thai tea 6 sdm
• Air 1 liter
• Es batu secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Susu kental manis sesuai selera
• Susu bubuk secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Sedulur siapkan panci dan rebus air hingga mendidih.
2. Siapkan gelas atau cangkir, dan masukkan bubuk thai tea, tambahkan air panas dan aduk rata. Tambahkan gula pasir, susu kental manis dan susu bubuk.
3. Aduk hingga merata, terakhir siapkan gelas dengan es batu dan masukkan thai dalam gelas tersebut. Es thai tea siap Sedulur nikmati untuk buka puasa.

19. Es green tea

Minuman segar untuk berbuka selanjutnya adalah es green tea. Membuat minuman ini akan mampu menghilangkan dahaga Sedulur setelah seharian berpuasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:

• Bubuk green tea 3 sdm
• Susu cair full cream 1 cup
• Gula pasir secukupnya
• Vanila bubuk 1 sdt
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Sedulur siapkan blender, lalu masukkan bubuk green tea, susu cair, gula pasir, bubuk vanila dan es batu.
2. Blender hingga semua bahan tercampur dan halus.
3. Sedulur siapkan gelas, Sedulur bisa berkreasi dengan menambahkan susu kental manis coklat, dan masukkan es green tea dalam gelas.
4. Es green tea siap dinikmati.

BACA JUGA: 22 Ide Jualan Minuman Bulan Puasa 2023, Dijamin Laris Manis!

20. Es jeruk melon

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman segar satu ini sangat mudah, yaitu:

• Buah jeruk 5 buah
• Sirup melon 3 sdm
• Nata de coco secukupnya
• Air sesuai selera
• Es batu sesuai selera

Langkah membuatnya:

1. Sedulur bersihkan buah jeruk, dan peras semua buah jeruk.
2. Saring air perasan jeruk, agar bulir-bulirnya tidak terbawa.
3. Siapkan gelas bersih, masukkan nata de coco dalam langkah pertama, lalu masukkan es batu, air perasan jeruk dan sirup melon.
4. Lalu tambahkan air secukupnya. Es jeruk melon sebagai minuman segar, siap untuk nikmati.

21. Es milo coklat

Minuman selanjutnya yang bisa buat adalah es milo coklat, bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya adalah:

• Milo bubuk 6 sdm
• Air 1 liter
• Es batu secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Coklat cair secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Sedulur siapkan panci dan rebus air hingga mendidih.
2. Siapkan gelas atau cangkir, dan masukkan bubuk milo, tambahkan air panas dan aduk rata.
3. Terakhir siapkan gelas dengan es batu dan milo yang telah diaduk. Tuangkan coklat cair di atasnya. Es milo coklat pun siap Sedulur nikmati.

22. Es kopi susu

Salah satu minuman yang sedang hits adalah es kopi susu, kesegaran es kopi sisi bisa menghilangkan dahaga Sedulur setelah berpuasa. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:

• Bubuk kopi 3 sdm
• Susu cair full cream 1 cup
• Gula pasir secukupnya
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Sedulur buat terlebih dahulu kopi, hingga benar-benar bersih dari bubuknya.
2. Pisahkan kopi ke cangkir.
3. Lalu siapkan gelas, isi dengan es batu dan gula pasir yang telah dicairkan.
4. Masukkan kopi yang telah dibuat dan masukkan susu full cream dalam gelas.
5. Es kopi susu pun siap Sedulur nikmati.

23. Es Kelapa

Minuman selanjutnya yang sangat menyegarkan adalah es kelapa. Bahan yang Sedulur butuhkan adalah:

• Sirup kelapa 3 sdm
• Parutan buah kelapa secukupnya
• Susu kental manis 2 sdm
• Air secukupnya
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Sedulur siapkan gelas, lalu masukkan sirup kelapa, susu kental manis dan air secukupnya.
2. Aduk dalam gelas hingga tercampur rata, masukkan parutan buah kelapa dan es batu secukupnya.
3. Minuman es kelapa pun siap dinikmati untuk berbuka

24. Jus alpukat

Buah alpukat bisa Sedulur kreasikan untuk menjadi minuman segar untuk berbuka puasa. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya yaitu:

• Buah alpukat segar secukupnya
• Es batu sesuai selera
• Air secukupnya
• Gula secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Sedulur siapkan blender masukkan alpukat, es batu, air dan gula secukupnya.
2. Haluskan menggunakan blender hingga benar-benar lembut.
3. Tuangkan dalam gelas dan Sedulur tinggal menikmati jus alpukat untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

25. Es cappucino cincau

Untuk membuat es cappucino cincau, bahan yang Sedulur butuhkan adalah:

• 2 bubuk cappucino bubuk
• 50 gram susu bubuk cokelat
• 50 gram gula pasir
• 200 gram cincau hitam
• 2 sdm susu kental manis cokelat
• 100 ml air dingin
• Es batu secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Parut cincau hitam menggunakan parutan keju. Sisihkan.
2. Masukkan cappucino bubuk, susu bubuk cokelat, gula pasir, air, susu kental manis, dan es batu ke dalam blender. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata dan diperoleh tekstur minuman yang agak kental.
3. Masukkan cincau yang tadi sudah diparut ke dalam gelas saji.
4. Terakhir masukkan campuran es cappucino hingga penuh. Sedulur juga bisa menghias gelas dengan susu kental manis di sisi dalam sebelum menuangkan es cappucino.
5. Es cappucino cincau siap disajikan.

Itulah daftar minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat dan dijamin bisa menghilangkan dahaga Sedulur setelah seharian berpuasa. Sedulur tinggal menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep di atas.

Untuk membuat Sedulur lebih praktis, Sedulur bisa kulakan bahan membuat minuman di Aplikasi Super. Kulakan di Aplikasi Super dijamin mudah dan praktis, sehingga semakin memudahkan Sedulur. Selain itu juga harga yang ditawarkan Aplikasi Super bisa membuat Sedulur  untuk melimpah.

Agar hidup Sedulur lebih mudah dan bisa lebih untung lagi. Yuk, rajin-rajin buka Aplikasi Super dan belum kebutuhan harian di Aplikasi Super. Bagi Sedulur yang belum memiliki aplikasinya, bisa download di PlayStore, ya!