Alpukat sudah lama dikenal sebagai salah satu superfood yang disukai oleh banyak orang. Tua muda, siapa saja bisa menjadi penggemar setianya. Bisa diolah menjadi banyak santapan, jus alpukat juga mudah dibuat dengan mudah secara cepat. Minuman ini menjadi favorit banyak orang yang tengah menjalani proses menurunkan berat badan.
Tak perlu heran, manfaat jus alpukat sendiri memang sudah terbukti nyata memberikan banyak kebaikan. Mulai dari mampu menambah energi, memperbaiki sistem pencernaan, menurunkan berat badan, risiko kanker, stroke, bahkan mampu membuat mood menjadi lebih baik. Bila ingin meminum jus ini setiap hari, ada baiknya untuk menerapkan variasi dalam mengolah dan mencampur alpukat ini. Dijamin bakal tidak mudah bosan dan rasa yang disuguhkan dijamin enak.
BACA JUGA: Resep Teh Tarik ala Warkop, Cuma Butuh Bahan Ini!
1. Avocado juice sederhana
Resep jus alpukat susu putih adalah menu simpel yang bisa dibuat oleh siapa saja. Diperlukan susu bubuk berperisa vanilla untuk menguatkan rasa manisnya. Selain itu, kamu bisa mendapatkan citarasa manis cokelat dari kental manis rasa coklatnya. Bahannya mudah didapatkan, lho.
Bahan:
- 1 buah alpukat mentega
- 1 sachet susu bubuk putih
- Es batu
- Kental manis cokelat
Cara membuat:
- Campurkan ¾ bagian alpukat dengan susuk bubuk putih
- Blender hingga merata
- Potong dadu ¼ bagian alpukat untuk tekstur kasar tambahan
- Siapkan es batu dan tuang ke dalam gelas beserta potongan alpukatnya
- Siram bagian atasnya dengan kental manis cokelat dan jus siap untuk disajikan
2. Alpukat spesial
Bahan:
- 1 buah alpukat mentega
- 2 sdm gula putih
- 100 ml air dingin
- 2 scoop es krim cokelat
- Meses cokelat
- Kental manis cokelat
Cara membuat jus alpukat spesial:
- Blender halus daging alpukat, air, gula, dan kental manis cokelat, sisihkan
- Siapkan gelas, masukkan es batu lalu tuang alpukat di atasnya
- Tambahkan es krim cokelat dan taburi meses di atasnya
BACA JUGA: Resep Dessert Box Kekinian, Bisa Jadi Ide Usaha di Rumah
3. Alpukat kental manis
Gambar jus alpukat yang menggugah selera adalah yang kental dan memiliki rasa manis. Kamu bisa menambahkan whipped cream dan sedikit santan untuk tambahan rasa manis tapi tak meninggalkan after taste eneg.
Bahan:
- 2 buah alpukat mentega
- 1 sachet kental manis
- 100 ml santan instan
- 50 gram whipped cream
- 100 ml susu dingin
Cara membuat jus alpukat:
- Haluskan alpukat dengan susu kental manis dan air santan sampai lembut dan mengental
- Mixer whipped cream dan susu dingin selama 3 menit
- Tuang jus ke dalam gelas
- Tambahkan whipping cream lalu masukkan lagi jus
- Beri topping dari potongan alpukat di atasnya dan siap minuman segar ini siap disantap
4. Alpukat vanilla cokelat matcha
Bahan:
- 2 buah alpukat mentega
- 1 sachet kental manis vanilla
- 1 sachet kental manis cokelat
- 3 sdm gula pasir
- 250 ml air dingin
- Es batu
- Meses
- Bubuk matcha untuk topping
Cara membuat:
- Cuci bersih alpukat dan ambil dagingnya
- Masukkan alpukat, gula, kental manis putih, es batu, dan air. Blender sampai halus dan mengental.
- Siapkan gelas, tuang kental manis cokelat di dalam gelas
- Tuang jus alpukat dan taburkan topping sesuai selera
BACA JUGA: Resep Manisan Kolang Kaling Legit dengan Sirup
5. Alpukat gula merah
Bahan:
- ½ buah alpukat
- 2 sdm kental manis
- 1 sdm gula
- 200 ml air
- Es batu
- Gula merah cair
Cara membuat jus alpukat gula merah:
- Haluskan semua bahan di blender
- Tambahkan gula merah yang sudah dicairkan pada dinding gelas
- Tuang jus ke dalam gelas dan disajikan selagi dingin
6. Creamy avocado
Harga jus alpukat per gelasnya biasanya dipatok mulai dari Rp10 ribuan. Bayangkan, berapa total yang harus kamu habiskan apabila setiap hari membeli jus ini setiap harinya? Supaya lebih hemat namun tetap bisa menikmati jus sehat ini, siasati dengan membuatnya sendiri di rumah. Kamu juga bisa menambah krimer agar rasanya lebih creamy, lho.
Bahan:
- 1 buah alpukat
- 25 gram krimer
- 200 ml air
- Kental manis
- Es batu
- 50 gram gula
- 75 ml air panas untuk sirup
Cara membuat:
- Ambil daging alpukat matang, larutkan gula dan air panas untuk sirup
- Blender halus alpukat dengan larutan krimer dan sirup hingga lembut serta mengental
- Tuang dalam gelas maupun cup
- Tambahkan susu kental manis dan es. Jus alpukat cup pun bisa langsung dinimkati
BACA JUGA: Cara Membuat Es Boba Segar Sendiri Di Rumah, Gampang!
7. Alpukat kurma
Bahan:
- 2-3 buah alpukat
- 3-5 buah kurma, buang bijinya
- 1 sdm madu
- 1sdt kopi bubuk asli
- 1 sdt chia seeds, rendam dalam air sebentar
- ½-1 gelas susu kambing
- Topping kacang almond
Cara membuat:
- Campur semua bahan dalam blender kecuali almond
- Tambah susu kambing, madu, dan kopi bubuk. Blender sampai halus dan mengental
- Tuang dalam ke gelas, beri topping kacang almond di atasnya
8. Alpukat Milo
Bahan:
- 2 buah alpukat mentega
- 2 sdm kental manis putih
- 4 sdm milo bubuk
Cara membuat:
- Siapkan alpukat, blender dagingnya hingga lembut dan mengental
- Tuang ke dalam gelas hingga memenuhi separuh bagian
- Tambah kental manis serta topping milo di atasnya
- Masukkan ke dalam kulkas agar lebih nikmat saat diminum
BACA JUGA: Resep Sop Buah Segar Spesial, Tanpa Ribet
9. Alpukat kocok
Bila ingin mencoba resep jus alpukat kekinian, kamu harus mencoba untuk membuat alpukat kocok sendiri di rumah. Minuman ini memang tidak sepenuhnya halus teksturnya. Ada potongan daging alpukat yang dicampurkan dengan bubuk susu cokelat dan membuat racikan ini berpadu sempurna di lidah.
Kamu tidak perlu menggunakan blender, kok. Tingkat manis dan dinginnya juga bisa disesuaikan dengan selera dengan mudah.
Bahan:
- 2 buah alpukat mentega
- Alpukat untuk topping, potong kasar
- 2 sdm gula pasir
- 4 sdm kental manis cokelat
- 3 sdm Milo bubuk
- Es batu serut
Cara membuat:
- Keruk daging alpukat, hancurkan dengan whisk ataupun garpu
- Tambah gula pasir, aduk rata
- Masukkan alpukat ke dalam gelas saji
- Beri es batu serut secukupnya dan tuang kental manis di atasnya
- Taburkan bubuk Milo dan potongan alpukat yang sudah dipotong kasar
- Minuman Alpukat kocok sudah siap untuk disajikan
10. Alpukat pir cinnamon
Bahan:
- 1 buah pir, potong kecil
- 1 sdt bubuk kayu manis
- ½ buah alpukat
- 1 cangkir susu almond vanilla
- 1 cangkir es batu, hancurkan
Cara membuat:
- Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi hingga halus
- Tambah es batu atau simpan dalam lemari pendingin sebelum disajikan
Berbagai variasi resep jus alpukat di atas sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Sedulur bisa mendapatkan asupan makanan sehat dengan rutin meminuman jus ini paling tidak sehari sekali. Selain itu, jangan lupa untuk melengkapi kebutuhan gizi harian lainnya dari bahan makanan lainnya, ya. Dapatkan harga terbaik dan pengalaman belanja praktis dengan memanfaatkan Aplikasi Super, ya. Harganya murah dan diantar sampai ke rumah!
