Minuman dingin selalu jadi andalan untuk menyegarkan tubuh saat cuaca panas. Selain membelinya, Sedulur juga bisa membuat minuman dingin sendiri di rumah. Misalnya membuat es jeruk biji selasih yang segar dan pastinya mudah dibuat.
Tertarik untuk mencoba es jeruk biji selasih? Yuk, simak rangkuman resepnya berikut ini.
BACA JUGA: 7 Resep Kreasi Minuman Milo ala Kafe, Gampang Dibuat!
Manfaat Jeruk Untuk Tubuh
Sebelum menyimak resep es jeruk biji selasih, tak ada salahnya Sedulur mengenal manfaat jeruk bagi tubuh terlebih dahulu. Buah yang dikenal kaya akan vitamin C ini memang banyak digemari masyarakat. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Apalagi ada banyak cara untuk mengonsumsi jeruk, misalnya dengan diolah menjadi es jeruk yang menyegarkan.
Tak sekadar membantu melepaskan dahaga, mengonsumsi segelas es jeruk ternyata juga bisa memberikan manfaat untuk tubuh. Dihimpun dari berbagai sumber, buah jeruk mengandung banyak nutrisi, di antaranya kalori, karbohidrat, serat, kalsium, hingga vitamin C yang bisa memenuhi hingga 92 persen dari kebutuhan harian.
Berbagai kandungan tersebut membuat jeruk menjadi salah satu buah yang kaya akan manfaat. Mulai dari meningkatkan sistem imun, menghidrasi tubuh, menjaga kesehatan jantung, mencegah anemia, hingga mencegah risiko kanker.
BACA JUGA: Ini 7 Jus Buah Untuk Menambah Berat Badan Secara Alami!
1. Resep Es Jeruk Biji Selasih Sederhana
Resep yang pertama adalah es jeruk biji selasih sederhana. Disebut sederhana karena Sedulur tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuat minuman satu ini. Meski begitu, kesegaran dari minuman ini sudah tidak perlu diragukan. Ingin tahu bagaimana resepnya? Berikut bahan serta cara membuatnya.
Bahan yang Dibutuhkan
Berikut bahan-bahan yang perlu Sedulur siapkan untuk membuat minuman ini.
- 1 kg jeruk peras, ambil airnya
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm biji selasih
- 200 ml air hangat
Cara Membuat
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat es jeruk biji selasih.
- Campurkan gula pasir dan air hangat di dalam wadah. Aduk sampai gula larut, lalu biarkan.
- Di wadah terpisah, rendam biji selasih dengan air hangat, lalu saring.
- Siapkan wadah berukuran besar. Kemudian, masukkan air perasan jeruk, air gula, dan biji selasih.
- Simpan di dalam lemari es sampai dingin. Sedulur juga bisa menambahkan es batu jika ingin langsung menikmatinya dalam keadaan dingin.
BACA JUGA: 13 Cara Membuat Jus Buah Naga Enak, Segar & Sehat
2. Resep Es Jeruk Nipis Biji Selasih Madu
Tidak ada jeruk peras di rumah? Sedulur juga bisa, lo, menggunakan jeruk nipis untuk membuat minuman segar ini. Tak hanya itu, Sedulur juga bisa menambah bahan-bahan lain, seperti madu dan daun mint agar rasanya semakin enak. Penasaran? Yuk, langsung simak resepnya berikut ini.
Bahan yang Dibutuhkan
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep ini.
- 3 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
- 3 sdm madu murni
- 1 sdm gula pasir
- 1 batang daun mint
- 3 sdm biji selasih
- Air dingin secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
Setelah semua bahan siap, ikuti langkah berikut.
- Campurkan air perasan jeruk nipis dengan gula pasir. Aduk sampai larut.
- Rendam biji selasih dengan air hangat selama beberapa saat, lalu saring.
- Siapkan wadah besar, lalu masukkan biji selasih, air perasan jeruk nipis, madu, dan air dingin. Aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Es jeruk nipis biji selasih dengan madu siap disajikan.
Itu dia ide minuman segar dari jeruk dan biji selasih yang bisa Sedulur coba di rumah. Oia, tidak perlu khawatir karena bahan seperti gula hingga madu bisa Sedulur temukan dengan mudah di toko kelontong sekitar dan SuperApp. SuperApp adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah.
Bagaimana menarik sekali ‘kan? Selamat mencoba resep di atas dan semoga cocok untuk berbagai macam acara di rumahmu ya Sedulur!
