17. Ayam kampung bawang goreng
Urutan terakhir dari daftar aneka resep ayam goreng kampung, adalah ayam kampung bawang goreng. Cara membuatnya juga sangat mudah, kurang lebih seperti yang ada di bawah ini selengkapnya. Langsung saja, berikut resepnya.
Bahan:
- 1 kg ayam kampung
- 2 batang sereh
- Minyak Goreng Perirasa
Bumbu halus:
- 1 sdm garam
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdt merica
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
Bumbu irisan:
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
Cara membuat:
- Didihkan air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Ungkep ayam hingga matang serta air menyusut.
- Panaskan Minyak Goreng Perirasa, goreng ayam goreng sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
- Iris-iris bawang putih dan bawang merah, siapkan bumbu sisa rebusan ayam.
- Panaskan lagi minyak, masukan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga matang.
- Masukkan bumbu sisa rebusan ayam, aduk merta.
- Tambahkan ayam, beri sedikit air, masak sebenar.
- Angkat dan sajikan!
Itu dia aneka resep ayam goreng kampung yang sangat menarik untuk dicoba. Silahkan Sedulur coba resep mana yang sekiranya paling disukai. Yang paling penting, selalu gunakan bahan-bahan yang berkualitas untuk hasil yang makin lezat. Oia, Sedulur juga tidak perlu khawatir karena bahan-bahan resep ini bisa ditemukan dengan mudah di toko kelontong dan di SuperApp.
SuperApp adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah. Untuk informasi lebih banyak, Sedulur bisa mengikuti Instagram SuperApp. Selamat mencoba!
