Peluang Bisnis Es Krim Roll dan Lengkap Rincian Bisnisnya

Apakah Sedulur juga tertarik untuk bisnis es krim roll yang sedang viral dan banyak digemari belakangan ini? Makanan berasa manis ini memang sedang jadi peluang usaha minuman yang cukup menjanjikan karena munculnya trend dan rasanya yang manis. Apalagi saat ini sudah memasuki musim panas tiba, yang membuat minuman es begitu diminati karena menyegarkan.

Peluang usaha ini memang memiliki potensi besar. Namun, Sedulur tidak bisa asal coba-coba untuk mencapai kesuksesan dalam berbisnis. Ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan ketika ingin menjalankan bisnis es krim roll. Aplikasi Super sendiri sudah menyiapkan ulasan penting tentang bisnis satu ini baik dari analisa usaha sampai besaran keuntungannya. Jadi langsung simak penjelasan lengkapnya di bawah ini ya! 

BACA JUGA: Tips dan Cara Bisnis Papan Bunga, Bisa Untung Jutaan!

Prospek bisnis es krim roll

bisnis es krim roll
iStock

Dalam bisnis es krim roll prospeknya dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Bagaimana tidak, bisnis es krim roll dapat mendatangkan keuntungan yang menggelegar karena konsumennya bisa didapatkan dengan mudah. Mungkin sama dengan Sedulur juga siapa sih yang tidak menyukai kelazatan dan kelembutan es krim roll dengan berbagai topping, apalagi disantap saat cuaca panas past ibis melepas dahaga.  

Menjalankan bisnis kuliner umumnya dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang, maksudnya bisnis es krim roll bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Apabila Sedulur tertarik untuk menjalankan bisnis es krim satu ini, sebetulnya bisa melakukannya dengan skala rumahan dengan modal yang dikeluarkan tidak terlalu besar.

Bahan baku dan peralatan bisnis es krim roll

bisnis es krim roll
iStock

Untuk menjalankan usaha es roll tentu Sedulur akan memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Es krim roll dapat Sedulur buat menggunakan bahan baku yakni buah segar, gula pasir, susu, dan bubuk es krim, dengan bahan baku seperti itu dijamin es krim roll buatan Sedulur memiliki kenikmatan ketika dinikmati untuk melepas dahaga. 

Terkait berbagai bahan baku untuk memulai bisnis es krim roll ini pasti Sedulur akan bingung, karena bisa dijumpai dengan mudah di pasar, took, atau swalayan terdekat. Jangan lupa, ketika menjalankan bisnis es krim roll pastikan sedulur memilih biji es krim roll yang berkualitas juga agar rasanya nikmat dan berkualitas.

Begitu juga dengan peralatan yang dibutuhkan dalam usaha es roll ini Sedulur pun tidak akan kesusahan untuk menyediakannya, diantaranya mesin fry ice cream, timba, pisau, wafah, nampan, gelas, sendok, serbet, juga alat pendukung lainnya.

Strategi promosi dan harga jual bisnis es krim roll

iStock

Tentu yang namanya usaha strategi promosi harus juga Sedulur lakukan, setidaknya pemasaran usaha es roll bisa dilakukan dengan membuat promosi menggunakan media sosial mulai dari facebook, whatsapp, Instagram, tiktok, ataupun dengan promosi secara tradisional yaitu dari mulut ke mulut antara konsumen yang nantinya menjadi pelanggan setia bisni es krim roll milik Sedulur.

Adapun harga jual untuk es krim roll, Sedulur bisa mematok harga pe porsinya yakni dari mulai harga Rp. 15.000 hingga 25.000, nantinya tentu tergantung arian rasa ataupun topping tambahan dalam hidangan es krim roll yang di jual Sedulur. 

Kelebihan dan kekurangan bisnis es krim roll

iStock

Pada setiap usaha tentu aka nada kelebihan yang menarik untuk dijalankan, begitu juga dengan bisnis es krim roll. Bisnis es krim roll ini bisa dibilang masih fresh dan belum banyak dijalankan sehingga ini merupakan peluang besar bagi Sedulur. Dengan sedikitnya persaingan maka akan semakin mudah pula dalam mendapatkan konsumennya. 

Namun tentu usaha es roll juga memiliki beberapa kekurangan yang perlu Sedulur ketahui dan perhatikan. Salah satunya adalah bisnis ini termasuk pada jenis bisnis minuman segar, makan produk lainnya bisa menjadi saingan yang akan dihadapi Sedulur. Sehingga perlu adanya variasi rasa dan hal yang menarik lainnya ketimbang produk bisnis minuman yang akan jadi saingan. 

BACA JUGA: Cara Memulai Bisnis Hantaran Pernikahan dan Seserahan untuk Pemula

Analisa modal menjalankan bisnis es krim roll

iStock

Buatlah analisa kebutuhan budget yang akan dikeluarkan dan apa saja bahan yang dibutuhkan, peralatan, biaya operasional, dan kebutuhan lainnya. Jangan lupa dalam membuat rincian modal bisnis es krim roll Sedulur juga perlu memasukkan dana darurat, sebab biasanya bisnis yang baru buka hasilnya belum tentu terlalu terlihat di awal-awal saat baru memulainya. Maka harus disiapkan dana darurat dan biaya operasional selama kurang lebih setahun kedepan.

Untuk lebih rinci mengenai analisa modal yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha es krim roll, yuk simak berikut ini :

1. Investasi peralatan

Peralatan 

 

 Harga  

 booth

 Rp.

       1,611,500

  mesin ice cream roll

 Rp.

   13,681,200

 wadah

 Rp.

           32,500

 toples

 Rp.

           23,500

 serbet

 Rp.

           24,000

 meja

 Rp.

         319,400

 kursi

 Rp.

         521,000

 gelas

 Rp.

           86,500

 sendok

 Rp.

           28,500

 mesin blender

 Rp.

         152,000

 pisau

 Rp.

           22,000

 spanduk

 Rp.

           45,500

 Peralatan tambahan yang lainnya

 Rp.

           18,250

 Jumlah Investasi 

 Rp.

 16,565,850 

 2. Biaya tetap

Biaya Tetap 

 

 Nilai 

 Penyusutan booth 1/62 x Rp. 1.521.500

 Rp.

           24,540

 Penyusutan mesin ice cream roll 1/62 x Rp. 13.185.200

 Rp.

         212,665

 Penyusutan wadah 1/44 x Rp. 32.500

 Rp.

               739

 Penyusutan toples 1/44 x Rp. 23.500

 Rp.

               534

 Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 24.000

 Rp.

               545

 Penyusutan meja 1/62 x Rp. 319.400

 Rp.

             5,152

 Penyusutan kursi  1/62 x Rp. 521.000

 Rp.

             8,403

 Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 86.500

 Rp.

             1,966

 Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 28.500

 Rp.

               648

 Penyusutan mesin blender 1/62 x Rp. 152.000

 Rp.

             2,452

 Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 22.000

 Rp.

               500

 Penyusutan spanduk 1/44 x Rp. 45.500

 Rp.

             1,034

 Penyusutan peralatan lainnnya  1/44 x Rp. 18.250

 Rp.

               415

 gaji karyawan

 Rp.

             800,000

 Total Biaya Tetap 

 Rp.

  1,059,592 

 3. Biaya variabel

Biaya Variabel 

             

gula pasir

 Rp.

    38,500

 x

  30

 =

 Rp.

      1,155,000

bubuk es krim

 Rp.

   52,600

 x

  30

 =

 Rp.

    1,578,000

aneka buah

 Rp.

    72,000

 x

  30

 =

 Rp.

    2,160,000

cream

 Rp.

   32,000

 x

  30

 =

 Rp.

      960,000

saus

 Rp.

   20,200

 x

  30

 =

 Rp.

      606,000

aneka toping

 Rp.

    29,300

 x

  30

 =

 Rp.

        879,000

pelengkap lainnya

 Rp.

    18,250

 x

  30

 =

 Rp.

        547,500

pengemas

 Rp.

    15,500

 x

  30

 =

 Rp.

        465,000

 promosi

 Rp.

      5,000

 x

  30

 =

 Rp.

        150,000

 sewa tempat

 Rp.

    16,000

 x

  30

 =

 Rp.

      480,000

 listrik dan air

 Rp.

   16,000

 x

  30

 =

 Rp.

      480,000

 Total Biaya Variabel 

         

 Rp.

 9,460,500 

4. Total biaya operasional

Total Biaya Operasional 

   

 Biaya tetap + biaya variabel =

 Rp.

10,520,092

 

Pendapatan per Bulan 

       

   54

 cup

 x

 Rp.

  9,000

 =

 Rp.

     486,000

Rp.

  486,000

 x

   30

 hr

 =

 Rp.

14,580,000

 

Keuntungan per Bulan 

         

 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional

 
 

 Rp.

   14,580,000

 –

10,520,092

 =

 Rp.

 4,059,908

               

5. Waktu balik modal

Lama Balik Modal 

             

Total Investasi / Keuntungan =

 Rp.

16,565,850

 :

 4,059,908

 =

           4

 bln

Berdasarkan analisa usaha es krim roll yang ada di atas disimpulkan jika dengan modal senilai investasi Rp. 16,565,850 dengan biaya tetap Rp. 1,059,592. Pengeluaran dengan angka variabel Rp. 9,460,500 dengan total biaya operasional yang dikeluarkan sebesar Rp. 10,520,092. Maka jumlah pendapatan yang dihasilkan selama sebulan dari bisnis es krim roll yakni Rp. 14,580,000.

Dengan begitu keuntungan usaha selama sebulan sebesar Rp. 4,059,908. Untuk balik modal dalam usaha es roll ini membutuhkan waktu yang tak lama selama 4 bulan.

Demikian tadi ulasan peluang bisnis es krim roll dan lengkap rincian bisnisnya dan analisa usahanya yang bisa dijadikan referensi memulai usaha es krim roll tersebut. Bagaimana Sedulur tertarik menjalankan bisnis kuliner satu ini? Jika iya, tentu tips dan trik di atas bisa membantu Sedulur untuk bisa mendapatkan keuntungan yang  menggiurkan dan menjanjikan dari minuman ini.