Salah satu rekomendasi menu praktis untuk sahur yaitu resep bubur ayam rice cooker. Tidak perlu repot membuat bubur saat ini, Sedulur bisa membuatnya menggunakan rice cooker. Jadi, bagi Sedulur yang ingin makan bubur nikmat tanpa ribet, resep kali ini bisa Sedulur pelajari untuk membuatnya.
Dalam kesempatan kali ini, kita akan bahas daftar resep bubur ayam rice cooker yang bisa jadi menu praktis santap sahur Sedulur atau juga bisa jadi menu sarapan Sedulur. Tanpa berlama-lama, yuk mari langsung kita simak resepnya di bawah ini!
BACA JUGA: Resep MPASI Bubur Jagung Udang Untuk Nutrisi Si Kecil
1. Bubur ayam sederhana
Bahan yang dibutuhkan untuk resep bubur ayam rice cooker pertama ini yaitu:
- 125 gram beras, cuci, tiriskan
- 1000 ml air
- 250 gram daging ayam rebus, suwir
- 1 sendok teh jahe cincang
- 1 sendok teh garam halus
- 20 cm daun bawang, iris halus
Langkah membuatnya:
- Masukkan beras, air, ayam, dan jahe ke dalam mangkuk rice cooker.
- Masak selama 90 menit (Sedulur harus menekan fungsi ‘cook’ dua sampai tiga kali, setelah berhenti secara otomatis.
- Jika kesulitan menekan untuk kedua kalinya, buka dahulu tutup rice cooker, agar bagian dalam agak dingin, baru lakukan kali berikutnya).
- Aduk beberapa kali. 2. Setelah 90 menit, bubur menjadi agak mengental. Bubuhi garam, aduk dan pindahkan ke dalam mangkuk saji.
- Taburi irisan daun bawang dan hidangkan dalam keadaan panas.
2. Resep bubur ayam rice cooker
Rekomendasi selanjutnya yaitu resep bubur ayam rice cooker, bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya yaitu:
- 1 cup beras (cuci bersih)
- 1 liter air kaldu
- 200 ml santan encer
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai (ambil putihnya saja)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- Merica bubuk secukupnya
- Ayam suwir sesuai selera
- Kacang secukupnya
- Irisan seledri secukupnya
- Bawang goreng sesuai selera
Langkah membuatnya:
- Masukkan beras, daun salam, serai, kaldu jamur, garam, dan 250 ml air ke dalam rice cooker. Tekan tombol cook. Tunggu sampai berubah menjadi warm.
- Tambahkan 250 ml air lagi (penambahan air dilakukan dalam empat tahap). Tekan tombol cook. Tunggu hingga berubah tombol menjadi warm. Lakukan proses ini terus sampai air habis.
- Tambahkan santan, aduk rata dan tekan kembali tombol cook. Tunggu sampai berubah menjadi warm kembali, aduk rata.
- Bubur sudah siap untuk dipindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan bahan pelengkap seperti ayam suwir, kacang, bawang goreng, irisan selera, dan merica.
3. Bubur jagung
Selain bubur nasi dari resep di atas, Sedulur juga bisa membuat bubur jagung. Resep ini bisa sebagai salah satu MPASI bagi si kecil. Sedulur juga bisa membuat bubur jagung dengan rice cooker. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya yaitu:
- 1/2 bonggol jagung (pipil dengan pisau)
- 250 ml susu cair full cream
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm potato starch (larutkan dengan sedikit air)
- Sejumput garam
Langkah membuatnya:
- Masukkan jagung ke dalam rice cooker, tambahkan susu cair.
- Tambahkan gula pasir. Masak hingga mendidih dan jagung menjadi empuk.
- Tambahkan garam, aduk hingga merata.
- Tambahkan potato starch yang sudah dilarutkan, aduk kembali hingga mengental.
- Bubur jagung siap disajikan hangat-hangat.
4. Bubur sayur
Rekomendasi bubur yang menyehatkan yaitu membuat bubur jagung. Bubur ini juga bisa jadi makanan unutuk anak atau makanan bagi Sedulur yang tengah diet. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuat bubur sayur adalah sebagai berikut:
- 300 gram beras (cuci bersih)
- 1 siung bawang putih (geprek)
- 1 buah tomat (cuci dan potong kecil-kecil)
- 1 buah wortel (cuci dan potong dadu)
- 2 ikat sawi hijau (cuci dan iris kecil-kecil)
- Air secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm totole kaldu jamur
Langkah membuatnya:
- Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air sebanyak satu telunjuk jari.
- Masukkan semua sayur dan bawang putih ke dalam rice cooker. Tekan tombol cook, tunggu hingga matang.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Koreksi rasanya, aduk dan hancurkan bawang putih dengan cara ditekan. Aduk kembali sampai merata.
- Jika sudah matang, bubur siap dipindah ke piring saji.
BACA JUGA: Resep Bubur Suro, Sajian Khas Jawa Timur yang Gurih dan Enak
5. Bubur kacang ijo
Sedulur juga bisa membuat bubur dari kacang ijo, bagi Sedulur yang bosan membuat bubur putih dan ingin rasa bubur yang manis. Bubur kacang ijo merupakan rekomendasi.
Bahan:
- 250 gram kacang hijau (rendam selama empat jam)
- Gula merah sesuai selera
- 3 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 2 lembar daun pandan
- 2 ruas jahe (geprek dan belah)
- Air secukupnya
- 1 pouch santan kara
Langkah membuatnya:
- Masukan kacang hijau ke dalam rice cooker. Tambahkan air. Jumlah air minimal tiga kali tinggi dari kacang hijau. Setelah itu, tekan tombol cook.
- Setelah kacang hijau mulai melunak, tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam ke dalam rice cooker.
- Masak kembali sampai matang dan bubur kacang hijau siap disajikan dengan santan.
Nah itulah daftar resep bubur ayam rice cooker yang bisa Sedulur buat sendiri di rumah. Dijamin praktis dan mudah dibuat. Paling penting bagi Sedulur untuk menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Agar lebih praktis lagi, Sedulur bisa membelinya di Aplikasi Super.
Tersedia lengkap bahan untuk berbagai resep hingga bumbu dapur untuk kebutuhan memasak Sedulur. Ditambah, setiap pesanan Sedulur akan diantar ke depan rumah dengan tepat waktu dan akurat. Oleh karena itu, bagi Sedulur yang belum download Aplikasi Super, bisa segera download di PlayStore ya!
