12 Resep Banana Roll Enak & Mudah untuk Camilan di Rumah

Salah satu camilan enak dan mudah dibuat yang berbahan dasar pisang adalah banana roll. Tidak hanya murah, camilan ini juga sehat untuk si Kecil. Kandungan vitamin A, C, dan B6 pada pisang, dapat membantu tumbuh kembang anak serta meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.

Camilan banana roll dapat berupa stick maupun cake, dan dapat dibuat menggunakan kulit pangsit maupun kulit lumpia. Apabila Sedulur tertarik untuk membuatnya di rumah, simak informasi mengenai resep banana roll berikut ini ya!

BACA JUGA: 5 Resep Cilok Goang Kenyal, Pedas, Enak, Mudah Dibuat

1. Resep banana roll crispy

Resep banana roll yang pertama adalah banana roll crispy. Simak resep berikut ya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Kulit lumpia
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya. Lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Larutkan tepung terigu dengan air dan aduk hingga merata.
3. Siapkan kulit lumpia, kemudian tata pisang di atasnya.
4. Lipat kedua sisi samping dan gulung dari ujung ke ujung, pada ujung terakhir olesi dengan larutan tepung terigu.
5. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
6. Banana roll crispy siap disajikan.

2. Resep banana roll kulit lumpia

BACA JUGA: Resep Gabin Tape Gurih, Cocok untuk Camilan di Rumah

Selanjutnya adalah resep banana roll kulit lumpia. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Kulit lumpia
• Cokelat
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya. Lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Larutkan tepung terigu dengan air dan aduk hingga merata.
3. Lelehkan cokelat, lalu sisihkan.
4. Siapkan kulit lumpia, kemudian tata pisang di atasnya.
5. Lipat kedua sisi samping dan gulung dari ujung ke ujung, pada ujung terakhir olesi dengan larutan tepung terigu.
6. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
7. Siram lelehan cokelat sebagai topping.
8. Banana roll kulit lumpia siap disajikan.

3. Resep banana roll kulit pangsit

Selanjutnya adalah resep banana roll kulit pangsit. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Kulit pangsit
• Gula halus
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya. Lalu potong menjadi lima bagian.
2. Larutkan tepung terigu dan air lalu aduk hingga merata.
3. Siapkan kulit pangsit, kemudian tata pisang di atasnya.
4. Lipat kedua sisi samping dan gulung dari ujung ke ujung, pada ujung terakhir olesi dengan larutan tepung terigu.
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
6. Taburi dengan gula halus sebagai topping.
7. Banana roll kulit pangsit siap disajikan.

4. Resep banana roll stick cokelat

Resep selanjutnya adalah banana roll stick cokelat. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Kulit lumpia
• Cokelat atau meses
• Mentega
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya. Lalu belah menjadi dua bagian memanjang.
2. Panggang pisang menggunakan mentega hingga sedikit layu.
3. Larutkan tepung terigu dan air lalu aduk hingga merata.
4. Lelehkan cokelat, kemudian sisihkan.
5. Siapkan kulit lumpia, kemudian letakkan pisang dan cokelat atau meses di atasnya.
6. Lipat kedua sisi samping dan gulung dari ujung ke ujung, pada ujung terakhir olesi dengan larutan tepung terigu.
7. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
8. Taburi lagi dengan lelehan cokelat sebagai topping.
9. Banana roll stick cokelat siap disajikan.

BACA JUGA: Resep Nasi Goreng Jawa, untuk Menu Sarapan Keluarga

5. Resep banana roll stick keju

Resep selanjutnya adalah banana roll stick keju. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Kulit lumpia
• Keju
• Mentega
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya. Lalu belah menjadi dua bagian memanjang.
2. Panggang pisang menggunakan mentega hingga sedikit layu.
3. Larutkan tepung terigu dan air lalu aduk hingga merata.
4. Potong keju menjadi beberapa bagian dan lelehkan sebagian.
5. Siapkan kulit lumpia, kemudian letakkan pisang dan potongan keju di atasnya.
6. Lipat kedua sisi samping dan gulung dari ujung ke ujung, pada ujung terakhir olesi dengan larutan tepung terigu.
7. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
8. Siram dengan lelehan keju dan taburi lagi dengan parutan keju sebagai topping dan siap disajikan.

6. Resep banana roll stick tiramisu

Selanjutnya adalah resep banana roll stick tiramisu. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Kulit lumpia
• Bubuk tiramisu
• Mentega
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya. Lalu belah menjadi dua bagian memanjang.
2. Panggang pisang menggunakan mentega hingga sedikit layu.
3. Larutkan tepung terigu dan air lalu aduk hingga merata.
4. Larutkan bubuk tiramisu hingga memiliki tekstur sedikit kental.
5. Siapkan kulit lumpia, kemudian letakkan pisang di atasnya.
6. Lipat kedua sisi samping dan gulung dari ujung ke ujung, pada ujung terakhir olesi dengan larutan tepung terigu.
7. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
8. Siram dengan krim tiramisu sebagai topping dan siap disajikan.

BACA JUGA: 8 Resep Risol Mayo Gurih, Nikmat, Mudah & Anti Gagal

7. Resep banana roll stick matcha

Resep selanjutnya adalah banana roll stick matcha. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Kulit lumpia
• Bubuk matcha
• Mentega
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya,kemudian belah menjadi dua bagian memanjang.
2. Panggang pisang menggunakan mentega hingga sedikit layu.
3. Larutkan tepung terigu dan air lalu aduk hingga merata.
4. Larutkan bubuk matcha hingga memiliki tekstur sedikit kental.
5. Siapkan kulit lumpia, kemudian letakkan pisang di atasnya.
6. Lipat kedua sisi samping dan gulung dari ujung ke ujung, pada ujung terakhir olesi dengan larutan tepung terigu.
7. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
8. Siram dengan krim matcha sebagai topping dan siap disajikan.

8. Resep banana roll lumer

Selanjutnya yaitu resep banana roll lumer. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Cokelat batang
• Mentega
• Tepung terigu secukupnya
• Gula
• Garam
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu dengan gula dan garam hingga merata.
2. Siram di atas teflon kemudian tunggu beberapa saat dan angkat. 
3. Kupas bersih pisang dari kulitnya,kemudian belah menjadi empat bagian.
4. Panggang pisang menggunakan mentega hingga sedikit layu.
5. Larutkan tepung terigu dan air lalu aduk hingga merata.
6. Potong dadu cokelat batang dan lelehkan sebagian, lalu sisihkan.
7. Siapkan kulit dari terigu, kemudian letakkan pisang dan potongan dadu cokelat di atasnya.
8. Lipat kedua sisi samping dan gulung dari ujung ke ujung, pada ujung terakhir olesi dengan larutan tepung terigu.
9. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
10. Siram dengan lelehan cokelat lagi sebagai topping dan siap disajikan.

BACA JUGA: 10 Resep Ayam Teriyaki Lezat, Nikmat, Mudah, Bikin Nagih

9. Resep banana roll stick karamel 

Selanjutnya adalah resep banana roll stick karamel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• Pisang ambon
• Kulit lumpia
• Cokelat bubuk
• Gula pasir
• Gula aren
• Tepung terigu secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan bubuk cokelat dengan gula pasir hingga merata.
2. Kupas bersih pisang dari kulitnya. Lalu belah menjadi empat bagian memanjang.
3. Selimuti pisang dengan campuran cokelat dan gula.
4. Larutkan tepung terigu dan air lalu aduk hingga merata.
5. Siapkan kulit lumpia, kemudian letakkan pisang di atasnya lalu gulung.
6. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang.
7. Taburi dengan parutan gula aren dan gulingkan hingga merata.
8. Goreng kembali hingga berwarna keemasan dan siap disajikan.

10. Resep banana roll cake pandan

Selanjutnya adalah resep banana roll cake pandan. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 3 butir kuning telur
• 50 gr gula halus
• 1 sdt SP
• 40 gr tepung terigu
• 2 sdt maizena
• 2 sdt susu bubuk
• 55 gr margarin, lelehkan
• 1 sdt pasta pandan
• 1 tetes pewarna hijau
• Butter cream
• Pisang kepok
• Meses
• Cokelat batang

Cara membuat:

1. Potong pisang menjadi 2 bagian dan belah lagi menjadi 4 bagian.
2. Panggang di atas teflon dengan sedikit margarin sampai layu, angkat dan sisihkan.
3. Kocok telur, susu bubuk, gula, tepung terigu, maizena, dan SP hingga putih mengembang.
4. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau lalu aduk hingga rata. 
5. Tuangkan margarin cair, lalu aduk kembali hingga merata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu oven hingga matang.
7. Ambil 1 bagian irisan roti, lalu beri pisang, buttercream, dan meses.
8. Letakkan pisang dan gulung perlahan.
9. Simpan gulungan bolu dalam freezer selama 15 menit lalu potong menjadi 3 bagian.
10. Celupkan ujung-ujungnya pada lelehan cokelat dan biarkan beberapa saat hingga membeku. 
11. Banana roll cake pandan siap disajikan.

BACA JUGA: Resep Ayam Taliwang Nikmat dan Pedasnya Bikin Ngiler

11. Resep banana roll cake cokelat

Selanjutnya adalah resep banana roll coklat. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 3 butir kuning telur
• 50 gr gula halus
• 1 sdt SP
• 40 gr tepung terigu
• 2 sdt maizena
• 2 sdt susu bubuk
• 55 gr margarin, lelehkan
• Cokelat bubuk

Bahan isian:

• Butter cream
• Pisang kepok
• Meses
• Cokelat batang

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya lalu sisihkan.
2. Kocok telur, susu bubuk, gula, tepung terigu, bubuk cokelat, maizena, dan SP hingga putih mengembang dan tambahkan margarin cair.
3. Masak bolu dengan oven hingga matang.
4. Tata pisang di atas bolu dan beri buttercream, meses, dan parutan cokelat batang.
5. Gulung bolu dengan sedikit ditekan agar tidak mudah hancur.
6. Banana roll cake coklat siap disajikan.

12. Resep banana roll cake moka

Bahan-bahan:

• 3 butir kuning telur
• 50 gr gula halus
• 1 sdt SP
• 40 gr tepung terigu
• 2 sdt maizena
• 2 sdt susu bubuk
• 55 gr margarin, lelehkan
• Moka bubuk

Bahan isian:

• Butter cream
• Pisang kepok
• Meses

Cara membuat:

1. Kupas bersih pisang dari kulitnya lalu sisihkan.
2. Kocok telur, susu bubuk, gula, tepung terigu, bubuk moka, maizena, dan SP hingga putih mengembang dan tambahkan margarin cair.
3. Masak bolu dengan oven hingga matang.
4. Tata pisang di atas bolu dan beri buttercream dan meses.
5. Gulung bolu dengan sedikit ditekan agar tidak mudah hancur.
6. Banana roll cake moka siap disajikan.

Sekian informasi mengenai resep banana roll yang dapat Sedulur coba di rumah. Selain mudah dibuat, olahan pisang ini juga sangat cocok dijadikan camilan untuk anak-anak di rumah. Selamat mencoba!