Smoothies adalah cara makan buah yang cukup efektif. Terutama buat Sedulur yang ternyata kurang suka makan buah utuh. Dengan cara pengolahan ini, nutrisi buah tetap terjaga dan minim bahan tambahan seperti pemanis, sirup, dan krimer kental manis yang berlebihan.
Sedulur juga bisa membuatnya untuk menu sarapan. Pasti banyak di antara Sedulur yang belum terbiasa makan pagi. Mulai hari ini coba bikin resep smoothies pisang, yuk. Kaya manfaat dan bikin kenyang.
BACA JUGA: Resep Banana Bread Empuk & Enak untuk Camilan Keluarga
1. Cara termudah membuat smoothies pisang
Cara membuat smoothies pisang simple hanya butuh beberapa bahan berikut.
- 1 pisang yang sudah dipotong dan dibekukan semalaman
- 4 sendok makan yoghurt tawar
- 30 ml susu rendah lemak atau air
- 1–2 sendok makan madu (opsional)
Haluskan dan nikmati selagi dingin. Mengenyangkan dan kadar gulanya terkontrol. Aman buat yang diet.
2. Smoothies pisang dengan selai kacang
Untuk membuat smoothies ini, silakan siapkan bahan-bahan di bawah.
- 2 pisang matang
- 400 ml susu cair
- 4–5 sendok makan selai kacang
- 2 sendok makan madu (opsional)
- Es batu sesuai kebutuhan
Semua bahan tinggal diblender sampai halus dan tercampur rata. Bila tidak ingin pakai es batu dan ingin smoothies lebih kental. Silakan bekukan terlebih dahulu pisangnya. Tekstur sorbet pun akan Sedulur dapatkan.
3. Resep smoothies pisang strawberry
Klasik tapi memang seenak itu, yuk bikin smoothie dari pisang dan stroberi menggunakan bahan-bahan di bawah ini.
- 250 gram stroberi yang sudah dibekukan
- 1 buah pisang segar dan matang
- 200 ml susu cair tawar
- Es batu secukupnya
Silakan tambahkan pemanis sesuai selera, bisa sirup maple, madu, krimer kental manis, atau gula pasir biasa juga boleh.
BACA JUGA: 12 Resep Sandwich Telur Mudah Dibuat untuk Sarapan Keluarga
4. Smoothies pisang mangga
Untuk resep ini, sebaiknya Sedulur sudah tidak membutuhkan pemanis mengingat kedua buah, pisang dan mangga sama-sama mengandung kadar gula yang tinggi.
- 1 pisang ukuran besar, potong dan bekukan
- 90 gram mangga, potong dan bekukan juga
- 200 gram yoghurt tawar
- 120 ml susu cair
5. Jus pisang cokelat yang manis
Cara membuat smoothies pisang cokelat juga amat mudah. Bahan-bahannya dicatat sebelum akhirnya mengumpulkan niat untuk membuatnya.
- 75 ml susu cair tawar
- 3 sendok makan yoghurt tawar
- 2 buah pisang matang
- 5–6 balok es batu kecil
- 2–3 sendok makan bubuk kakao
- 1 sendok makan madu atau gula
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
6. Kombinasi sempurna pisang dan apel
Resep smoothies pisang apel juga tidak kalah sedap dan segar. Rasa asam apel bakal mengimbangi manisnya apel. Yuk, siapkan bahan-bahan berikut dan blender saja langsung.
- 1 buah pisang
- 1 buah apel
- 60 ml susu cair
- 60 ml yoghurt
- Sejumput bubuk kayu manis
- Madu atau gula secukupnya (opsional)
7. Pisang matcha
Cara membuat smoothies pisang untuk diet ini sangat mudah. Silakan blender saja bahan-bahannya berikut ini. Cocok buat yang sedang dalam program menurunkan berat badan. Minim gula dan kaya nutrisi nabatinya.
- 200 gram buah pisang potong, bekukan
- 1 sendok teh bubuk matcha
- 100 gram bayam
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 sendok teh biji selasih
- 180 ml susu cair tawar
BACA JUGA: 8 Resep Jus Mangga Enak, Segar & Sehat untuk Tubuh
8. Buah naga dan pisang
Smoothies pisang buah naga adalah perpaduan menu yang kaya antioksidan. Langsung coba membuatnya untuk sarapan pagi ini.
- 2 buah pisang, bekukan
- 1/2 buah naga, bekukan
- 1 sendok makan madu atau gula
- 120 ml yoghurt
- Es batu secukupnya (opsional)
9. Banana oatmeal smoothies
Ingin versi yang lebih mengenyangkan, coba perpaduan oatmeal dan pisang. Boleh juga oatmeal diganti jenis multigrain lain seperti granola atau rolled oat yang lebih sehat. Berikut cara bikinnya.
- 45 gram oatmeal atau rolled oat
- 1 buah pisang, bekukan
- 240 ml susu cair
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- Madu atau sirup maple secukupnya (opsional)
Jika Sedulur menggunakan granola atau rolled oat, silakan blender terlebih dahulu bahan tersebut sampai agak halus. Baru bahan-bahan lain menyusul.
10. Jus pisang alpukat
Ingin kombinasi manis dan gurih, cobain perpaduan pisang dan alpukat dalam smoothies. Haluskan dan campurkan semua bahan berikut.
- 1 pisang ukuran sedang atau besar
- 1/2 buah alpukat
- 2 sendok makan madu
- 5–6 balok kecil es batu
- 180 ml susu cair tanpa pemanis
BACA JUGA: 8 Cara Membuat Smoothies yang Segar dan Menyehatkan
11. Pisang dan nanas madu
Jus lainnya yang seru dibikin adalah perpaduan pisang dan nanas. Sama-sama buah tropis yang segar dan mengenyangkan sekaligus. Ini bahan-bahan yang harus kamu siapkan.
- 200 ml susu cair
- 125 gram potongan buah nanas madu
- 2 pisang ukuran sedang
- Es batu secukupnya
- Madu atau gula untuk menambah rasa (opsional)
12. Banana berry kale smoothie
Kombinasi tiga bahan ini cocok dikonsumsi sebelum olahraga karena kaya nutrisi dan kalsium. Silakan siapkan bahan-bahan di bawah ini.
- 1 genggam kale
- 1/2 buah pisang
- 120 gram blueberry
- 200 ml susu cair tawar
- Biji selasih secukupnya
BACA JUGA: 10 Rekomendasi Yoghurt Plain Terbaik yang Ramah di Kantong
Tips membuat smoothies pisang
- Jika ingin tekstur smoothie lebih kental, silakan bekukan terlebih dahulu buah yang akan diblender. Ini akan membuat tekstur jadi lebih padat. Sedulur juga bisa mengurangi kadar es batunya.
- Pemanis itu opsional, tanpanya pun sebenarnya pisang yang matang sudah manis dan mengandung gula lumayan. Bila ingin mengontrol kadar gula darah silakan buat versi tanpa gula atau pemanis.
- Untuk diet, Sedulur bisa memilih susu rendah lemak, susu dari protein nabati, atau ganti saja dengan yoghurt.
- Smoothie idealnya langsung dikonsumsi setelah dibuat. Bila takut tidak mampu menghabiskan sekaligus dalam waktu cepat, silakan kurangi takaran di atas agar bahan tidak terbuang sia-sia.
- Namun, sebenarnya Sedulur bisa membekukan smoothie untuk dijadikan es krim atau es loli. Silakan cetak saja di cetakan atau wadah stainless steel. Kemudian, bekukan minimal 6 jam sebelum disantap.
Manfaat smoothies pisang sudah dipercaya banyak orang seantero dunia. Seperti yang sudah tersohor, pisang kaya akan mineral berupa magnesium dan kalium. Pisang juga mengandung banyak vitamin C. Kadar gulanya memang agak tinggi apalagi bila dalam keadaan matang, tetapi ini bisa jadi sumber energi di pagi hari buat orang yang tidak terbiasa sarapan. Silakan dicoba beberapa resep di atas, Sedulur!
Sedulur yang membutuhkan sembako, bisa membeli di Aplikasi Super lho! Sedulur akan mendapatkan harga yang lebih murah dan kemudahan belanja hanya lewat ponsel. Yuk unduh aplikasinya di sini sekarang.
Sementara Sedulur yang ingin bergabung menjadi Super Agen bisa cek di sini sekarang juga. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan, antara lain mendapat penghasilan tambahan dan waktu kerja yang fleksibel! Dengan menjadi Super Agen, Sedulur bisa menjadi reseller sembako yang membantu lingkungan terdekat mendapatkan kebutuhan pokok dengan mudah dan harga yang lebih murah.
