Menikmati sop buah di kala cuaca panas tentu sangat nikmat karena bisa melepaskan rasa dahaga yang sudah begitu menyiksa. Sop ini biasanya, terdiri dari buah-buahan segar dan campuran santan serta susu kental manis.
Sebenarnya mudah dibuat sendiri di rumah lho. Berikut beberapa resep sop buah yang bisa dibuat sendiri di rumah Sedulur.
BACA JUGA : Cara Membuat Kulit Risoles Anti Robek, Mudah Banget
1. Resep Sop Buah
Bahan-bahan:
- Siapkan berbagai macam buah-buahan seperti potongan melon, semangka, nanas, daging kelapa muda dll
- Nata de coco atau jelly yang sudah jadi.
- Satu gelas air matang.
- 5 sdm sirup rasa cocopandan.
- Satu sachet susu kental manis rasa vanila.
- Es secukupnya, bisa diserut atau tidak. Sesuaikan saja.
Cara membuatnya:
- Langkah pertama adalah siapkan mangkuk saji dan masukan yang sebelumnya sudah disiapkan dan juga dipotong kotak.
- Langkah kedua siapkan wadah, lalu campurkan segelas air matang dan susu kental manis dengan merk apasaja.
- Langkah ketiga selanjutnya tuangkan air susu yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang berisi buah. Kemudian taburi es secukupnya.
- Jangan lupa, langkah keempat adalah tuangkan sirus rasa cocopandan ke dalam mangkuk tersebut dengan cara berputar rata sambil diaduk.
- Sop buah sudah siap dinikmati
BACA JUGA : Resep Ayam Serundeng Kelapa yang Gurih, Nikmat & Harum
2. Resep Sop Buah Susu
Bahan-bahan:
- Siapkan buah-buahan seperti semangka, melon, mangga secukupnya lalu kemudian dipotong kotak.
- Jelly secukupnya
- Susu UHT segar sebanyak ½ liter
- Sirup kental rasa cocopandaan, rasa melon atau pisang susu kira-kira 200 ml
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Langkah pertama adalah, siapkan mangkuk ukuran besar dan buah-buahann yang dipotong
- Langkah kedua adalah, tambahkan dengan sirup dan tuangkan susu UHT.
- Aduk hingga rata lalu selanjutnya tuang ke dalam gelas dan tambahkan beberapa es batu untuk menambah kesegaran.
BACA JUGA : Resep Sambal Pecel Lele Khas Lamongan, Bikin Ketagihan!
3. Resep Sop Buah Naga
Bahan-bahan:
- 2 buah naga
- 1 buah air kelapa muda (opsiona)
- Susu kental manis putih
- 100 ml gula cair
Cara membuatnya:
- Langkah pertama adalah potong buah naga, lalu selanjutnya masukan ke dalam wadah
- Langkah yang kedua adalah tambahkan susu kental mani dan gula cair
- Langkah yang ketiga tentunya tambahkan es batu yang sudah disiapkan secukupnya
- Sop buah naga plus campuran daging kelapa siap untuk disajikan
BACA JUGA : Resep Sambal Rujak Buah Kental Manis Gula Jawa
4. Resep Sop Buah Segar
Bahan-bahan:
- 1 lembar daun pandan
- 200 ml air
- 6 sdm gula pasir
- Agar-agar atau jelly
- Alpukat
- Anggur
- Buah naga
- Mangga
- Melon
- Susu kental manis putih
Cara membuatnya:
- Langkah pertama adalah, masak sirupnya terlebih dahulu, lalu campurkan air, gula pasir dan daun pandan. Masak sampai mendidih. Kemudian tunggu sampai dingin
- Langkah kedua potong buah-buahan dan agar-agar, kemudian masukan ke dalam sebuah mangkok.
- Langkah ketiga adalah, tambahkan es batu, tuangkan sirup dan susu kental manis.
- Sajikan selagi dingin
Nah, itu tadi beberapa resep sop buah segar yang bisa Sedulur coba di rumah. Gampang kan? Nah, jika ingin mencari beberapa bahan pendukungnya, bisa banget langsung install Aplikasi Super. Dijamin murah, mudah, dan gratis ongkir!
