Es buah menjadi kesegaran yang dicari banyak orang di tengah cuaca panas siang hari. Berikut rekomendasi resep es buah yang menyegarkan untuk Sedulur!
Untuk menambah kesegaran, banyak cara yang bisa dilakukan. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi minuman dan makanan yang menyegarkan. Es buah menjadi hidangan yang sering dipilih untuk menghilangkan dahaga di siang bolong.
Dari pada terus-terusan membeli, Sedulur bisa membuatnya sendiri. Selain lebih hemat, kebersihan juga lebih terjamin jika membuatnya sendiri. Sedulur dapat menggunakan beragam buah favorit keluarga. Tanpa berlama-lama, yuk mending kita langsung simak daftarnya di bawah ini. Agar dahaga Sedulur bisa segera sirna!
Baca Juga: Begini Tips Jitu Beli Sayur dan Buah Online
Daftar Resep Es Buah Super Segar yang Mudah Dibuat!
1. Es Buah Sederhana
Resep es buah jadul ini sebenarnya sangat sederhana. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya adalah:
- 1 buah naga, potong dadu
- 1 buah apel, potong dadu
- 1 buah pir, potong dadu
- 1/4 buah pepaya, potong dadu
- 2 buah jeruk, peras terlebih dahulu
- Gula pasir, cairkan
- Susu kental manis, sesuai selera
- Es batu dan air secukupnya
Pertama, Sedulur siapkan mangkuk dan simpan buah-buahan yang telah dipotong-potong sebelumnya. Lalu tambahkan es batu dan gula cair secukupnya. Masukkan susu kental manis dan perasan air buah jeruk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan dingin merata. Es buah jadul yang super sederhana pun siap dinikmati.
2. Es Alpukat Kocok
Kalau yang ini adalah resep es buah viral yang saat ini tengah disukai oleh banyak orang, yaitu alpucok atau alpukat kocok. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya adalah:
- 2 buah alpukat, usahakan jenis alpukat mentega yang telah matang
- 1 sachet susu kental manis putih
- 1 sachet susu kental manis coklat
- Gula merah, yang telah diserut
- Es batu secukupnya
Langkah pertama yang Sedulur lakukan untuk membuat alpukat kocok adalah dengan mengambil daging alpukat, dan kocok alpukat menggunakan garpu hingga benar-benar lembut. Masukkan susu kental manis dan kocok kembali. Setelah itu, alihkan alpukat ke dalam cup, tambahkan es batu dan taburi dengan gula merah yang telah diserut. Alpucok pun siap untuk Sedulur nikmati.
3. Es Semangka
Selanjutnya adalah resep es buah segar sederhana yang cocok sebagai penghilang dahaga bagi Sedulur, yaitu es semangka. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya adalah:
- 1 atau 2 buah semangka
- 10 sdm gula pasir
- Air secukupnya
- 5 sdm sirup cocopandan
- Nata de coco secukupnya
- 2 sdm biji selasih
Langkah membuatnya cukup mudah. Pertama, Sedulur perlu untuk mengupas buah semangka dan memotongnya. Siapkan mangkuk, simpan potongan buah semangka dalam mangkuk. Tambahkan nata de coco dan biji selasih. Beri gula pasir, tambahkan air dan aduk rata. Terakhir, larutkan sirup coco pandan dan es batu.
Es semangka siap Sedulur nikmati. Sangat cocok untuk menghilangkan dahaga, terutama bagi Sedulur yang bekerja di tengah terik matahari.
4. Es Buah Soda
Es buah soda merupakan rekomendasi es menyegarkan yang bisa Sedulur buat sendiri dengan mudah, bahan yang dibutuhkan adalah:
- 300 gr kolang-kaling
- 1/2 kg pepaya
- 1/2 kg buah mangga
- 1/2 kg buah nanas
- 1/2 kg buah naga
- 1/2 kg buah apel
- 1/2 kg buah pir
- 1/4 kg gula pasir
- 1/2 kg kelapa muda
- 1 liter soda
- Sirup coco pandan
- Es batu secukupnya
Langkah pertama membuatnya adalah dengan membersihkan kolang-kaling lalu memotongnya sesuai selera, kemudian rebus terlebih dahulu hingga matang dan tiriskan. Bersihkan dan potong-potong buah-buahan yang telah disiapkan dan simpan dalam gelas atau mangkuk. Masukkan es batu dan soda, tambahkan sirup nata de coco. Es soda buah pun siap dinikmati!
Baca Juga: 10 Manfaat Jambu Kristal Untuk Kesehatan dan Imun Tubuh
5. Es Nangka Pepaya
Salah satu es buah yang sederhana, menggunakan buah nangka dan pepaya sebagai bahan utama. Bahan-bahan yang dibutuhkan secara keseluruhan adalah:
- 1 buah pepaya, potong dadu
- Buah nangka secukupnya, potong dadu
- Gula pasir yang telah dicairkan
- 4 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
Langkah pertama yaitu memasukkan buah pepaya dan nangka dalam gelas, tambahkan es batu. Lalu beri gula pasir dan susu kental manis. Aduk rata sebelum dinikmati, agar semua bahan tercampur dan dingin secara merata. Sajikan saat dingin agar menambah kenikmatan saat menyantapnya.
6. Es Melon Kuah Jeruk
Buah melon memiliki kandungan serat yang tinggi, sementara buah jeruk mengandung vitamin C yang melimpah. Es melon kuah jeruk merupakan kombinasi es yang dapat meningkatkan kesegaran Sedulur. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:
- 1 buah melon, potong dadu
- 4-5 buah jeruk
- 2 sdm gula pasir
- 1 bungkus susu kental manis
- Es batu dan air secukupnya
Setelah bahan terkumpul, langkah pertama dalam cara membuat es buah ini yaitu dengan menata buah melon dalam mangkuk. Lalu tambahkan es batu sesuai selera. Siapkan kuah jeruk dengan cara memasukan buah jeruk dalam blender. Tambahkan gula pasir, susu kental manis dan air secukupnya. Haluskan dengan blender hingga benar-benar lembut, lalu siram di atas buah melon dalam mangkuk.
7. Es Pelangi
Salah satu rekomendasi es buah kekinian yang bisa menjadi ide bisnis untuk Sedulur adalah es pelangi. Berikut bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya:
- 1/2 cangkir buah kiwi cincang
- 1/2 cangkir blueberry segar
- 1/2 cangkir nanas segar cincang
- 1/2 cangkir irisan stroberi segar atau raspberry segar
- 1 cangkir jahe dingin
- 1/2 cangkir jus nanas dingin tanpa pemanis
- 1/2 cangkir limun dingin
- Es batu secukupnya
Setelah Sedulur mengumpulkan bahan di atas, lanjut ke cara pembuatannya. Pertama siapkan gelas atau mangkuk, lalu masukkan es batu dan bermacam buah-buahan di atas. Di tempat terpisah, campur jahe dingin, jus nanas, dan limun lalu aduk hingga rata. Kemudian tuangkan dalam mangkuk, dan aduk buah-buahan. Es pelangi pun siap dinikmati.
Es pelangi menarik untuk dijadikan sebagai ide bisnis. Sedulur dapat menyimpan resep es buah untuk jualan yang satu ini ya! Bahannya pun akan mudah Sedulur temukan lewat Aplikasi Super.
8. Es Jeruk
Buah jeruk kaya akan vitamin C yang bisa membuat Sedulur yang mengantuk di siang bolong menjadi segar kembali. Cara membuatnya super mudah dan bahan yang dibutuhkan sangat gampang didapatkan. Berikut ini bahan-bahan yang Sedulur butuhkan:
- 5-7 buah jeruk peras
- 1 sachet susu kental manis
- Gula pasir secukupnya
- Es batu secukupnya
Langkah pertama membuatnya yaitu dengan memeras jeruk terlebih dahulu. Kemudian alihkan dalam blender, masukkan es batu, susu kental manis dan gula pasir secukupnya. Beri air jika Sedulur ingin lebih es jeruk lebih banyak. Blender hingga semua bahan tercampur. Tuang ke dalam gelas, dan es jeruk pun siap dinikmati
9. Es Buah Cengkeh
Selanjutnya adalah cara membuat es jeruk nipis plus cengkeh. Ini adalah salah satu resep es buah untuk jualan. Pasalnya, bahan yang digunakan bisa menyehatkan tubuh Sedulur. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 100 kolang kaling, rebus dan bersihkan lalu potong jadi 2 bagian
- 1 buah nanas, bersihkan dan potong dadu
- 1/2 buah melon, potong dadu
- Buah semangka, potong bulat secukupnya
- Buah pepaya, potong bulat secukupnya
- 200 ml air perasan jeruk nipis
- 200 gr gula pasir
- 4 buah cengkeh
- 3 sdm sirup pandan
- Nata de coco secukupnya
- Es batu dan air secukupnya
Siapkan air secukupnya, lalu rebus dan tambahkan gula, air jeruk nipis dan cengkeh. Rebus hingga mengeluarkan aroma wangi. Lalu, matikan api dan masukkan buah nanas dan kolang-kaling. Diamkan selama 5 menit. Pindahkan dalam mangkuk, tambahkan buah semangka, melon, pepaya dan nata de coco. Lalu aduk semua bahan hingga tercampur. Selanjutnya, tambahkan es batu dan es siap dinikmati.
10. Es Serut Kelapa
Rekomendasi es yang nikmat dan menyegarkan lainnya adalah es kelapa serut. Es satu ini biasanya umum ditemui di daerah pantai. Cara membuatnya sangat mudah, bahan yang Sedulur butuhkan adalah:
- 1-2 buah kelapa muda
- Es batu secukupnya
- Gula merah yang telah diserut
Langkah pertama adalah dengan menyisihkan air kelapa muda, simpan dalam gelas atau mangkuk terlebih dahulu. Lalu, serut daging kelapa hingga habis. Siapkan gelas, masukkan serutan daging buah kelapa, lalu tambahkan es batu dan serutan gula merah. Siram dengan air kelapa muda dan aduk hingga merata. Es serut kelapa pun siap dinikmati.
11. Es Kuwut Bali
Es khas Bali yang melegenda ini bisa Sedulur buah dengan mudah di rumah, tidak perlu repot pergi ke Bali untuk sekedar mencicipi es satu ini. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:
- 1 buah kelapa muda
- 1000 ml air kelapa muda
- 500 ml air
- 1/4 buah melon atau timun
- 4 buah jeruk nipis
- 2 sdm biji selasih, rendam dalam air
- 1 botol sirup rasa melon
- Es batu secukupnya
Langkah pertama membuatnya adalah dengan mencampurkan air, air kelapa dan sirup melon. Lalu aduk hingga rata dan masukkan serutan daging kelapa muda, buah melon yang telah diserut setipis mungkin. Sedulur bisa mengganti buah lemon dan menggunakan timun jika berkenan. Aduk kembali, lalu siram dengan jeruk nipis. Nikmati es kuwut untuk menyegarkan tubuh tanpa harus repot ke pulau Bali!
12. Es Cincau
Alternatif es yang sangat sederhana adalah es cincau, kendati cincau bukan buah-buahan tapi cincau terbuat dari dedaunan yang menyegarkan bagi tubuh. Berikut ini bahan yang dibutuhkan untuk membuat es cincau:
- Cincau hitam sesuai selera, potong dadu
- Es batu secukupnya
- Gula cair secukupnya
- 1 sachet susu kental manis
Masukkan cincau yang telah dipotong-potong, lalu tambahkan es batu dan gula cair sesuai selera. Tambahkan 1 sachet susu kental manis, lalu aduk rata. Es cincau pun siap Sedulur nikmati sebagai pelepas dahaga di siang hari.
13. Es Kelapa Nangka
Rekomendasi es buah terakhir adalah es kelapa nangka, bahan yang Sedulur butuhkan sangat simpel yaitu:
- Buah kelapa yang telah diserut, secukupnya
- Buah nangka potong dadu, sesuai selera
- 1 sachet susu kental manis
- Gula pasir dicairkan
- Air dan es batu secukupnya
Masukkan serutan buah kelapa dan buah nangka yang telah dipotong dadu dalam gelas. Beri es batu, susu kental manis dan juga gula pasir cair. Aduk rata terlebih dahulu, lalu tambahkan air secukupnya. Jika dirasa kurang manis, Sedulur bisa menambahkan gula atau juga susu kental manis. Es kelapa nangka pun siap dinikmati
Nggak perlu pusing lagi ‘kan menyiapkan kudapan segar di siang hari? Sedulur dapat menggunakan resep es buah di atas. Tentu saja, resep di atas super mudah dibuat, dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Untuk mendapatkan harga bahan es buah yang miring, Sedulur bisa memanfaatkan Aplikasi Super. Yuk, install terlebih dahulu Aplikasi Super dan nikmati ragam sembako murah!
