Jember adalah salah satu kabupaten yang berada di Jawa Timur. Tak hanya memiliki kekayaan alam yang begitu banyak, ternyata makanan khas Jember juga terkenal akan kelezatannya.
Jika Sedulur memiliki rencana untuk berkunjung ke Jember, maka ada beberapa kuliner yang wajib banget untuk dicoba. Ada apa saja? Mari simak ulasan makanan khas Jember berikut ini.
BACA JUGA: 10 Makanan Khas Sidoarjo yang Populer, dan Wajib Dicicipi
1. Pecel gudeg
Makanan khas Jember yang pertama adalah pecel gudeg. Hidangan ini sering disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang di Jember dan sekitarnya. Keunikan dari panganan yang satu ini adalah perpaduan dari pecel dan gudeg sehingga menawarkan cita rasa yang unik di lidah.
Bagaimana tidak? Pecel khas Jawa Timur biasanya memiliki cita rasa gurih pedas, berpadu dengan cita rasa gudeg yang manis. Makanan khas Jember satu ini makin lengkap dengan potongan daging sapi dan rempeyek.
2. Nasi langgi Jember
Makanan khas Jember selanjutnya adalah nasi langgi Jember. Kuliner satu ini mirip dengan nasi campur atau nasi rames. Namun, ada beberapa komponen yang membedakan seperti telur asin, petis, dan abon sapi. Menu nasi langgi sendiri menjadi salah satu makanan yang banyak disajikan di berbagai macam warung makan.
Selain kelezatan rasanya, Nasi Langgi juga menjadi simbol dari kekayaan budaya kuliner Jember. Hidangan ini mencerminkan keragaman bahan makanan lokal yang digunakan dalam masakan tradisional Jawa Timur.
Salah satu tempat nasi langgi paling lezat di Jember ada di Depot Jawa Timur yang ada di kawasan Jalan Gatot Subroto.
3. Tahu Hwa
Bagi Sedulur yang merupakan seorang vegan atau sedang menjalani diet, makanan khas Jember satu ini sangat cocok untuk dicoba. Namanya adalah tahu hwa. Tahu hwa adalah makanan yang terbuat dari ampas tahu yang disajikan dengan kuah jahe.
Rasa kuliner satu ini memang cukup unik, karena Sedulur akan merasakan rasa getir pahit dibalik rasa manis gurih tahu hwa. Bukan hanya memiliki rasa yang lezat, tahu hwa juga dikenal sebagai hidangan yang menyehatkan.
Hal ini karena tahu yang kaya akan protein serta kuah jahe yang mampu menghangatkan tubuh. Hidangan ini sering disajikan sebagai minuman untuk menemani pagi atau malam hari orang-orang di Jember ketika udara dingin.
4. Lontong kupang
Lontong Kupang atau juga dikenal dengan nama Kupang Lontong merupakan makanan khas Jawa Timur khususnya wilayah yang berada di bagian pesisir pantai. Makanan khas Jember ini berasal dari olahan kerang laut.
Kerang ini berbeda dengan jenis kerang dara atau hijau karena kupang memiliki ukuran yang lebih kecil. Kerang tersebut nanti akan disajikan dengan kuah bumbu petis dan disantap bareng lontong. Jika Sedulur pecinta seafood, makanan ini wajib banget untuk dicoba.
Setiap suapan memberikan sensasi yang memanjakan lidah dan menggugah selera. Rasanya yang hangat dan mengenyangkan membuat hidangan ini cocok dinikmati baik di pagi hari sebagai sarapan maupun di malam hari sebagai makan malam.
5. Pecel pincuk Garahan
Selanjutnya ada pecel pincuk Garahan yang jadi salah satu makanan khas Jember. Berbeda dengan pecel lainnya, pecel pincuk akan disajikan dengan menggunakan potongan daun pisang. Pecel pincuk memiliki rasa pedas gurih.
Salah satu keunikan pecel ini adalah tauge dan sayur gundonya. Selain itu, Pecel Pincuk juga sering disertai dengan pelengkap seperti kerupuk, irisan telur rebus, atau potongan tahu dan tempe goreng untuk menambah variasi rasa dan tekstur dalam hidangan.
Dijamin sekali mencoba makanan satu ini, Sedulur tidak akan menyesal. Jadi jangan lupa mencoba hidangan ini ketika berkunjung ke Jember, ya!
BACA JUGA: Ledre Khas Bojonegoro, Warisan Budaya Kuliner Nusantara
6. Prol tape
Salah satu makanan yang banyak diolah di Jember adalah tape. Dimana hasil olahan yang terkenal adalah prol tape. Makanan khas Jember satu ini termasuk dalam jenis kue dan sering dijadikan oleh-oleh para wisatawan.
Prol tape sendiri memiliki rasa gurih manis. Selain itu, rasa asam khas tape juga bisa Sedulur rasakan dari kue satu ini.
7. Pia tape
Olahan tape selanjutnya ada pia. Pia tape adalah salah satu camilan khas dari Jember yang memikat dengan rasa manis, aromanya yang khas, dan teksturnya yang lembut. Hidangan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan tape, yaitu bahan fermentasi dari ketan yang memiliki cita rasa khas.
Selain itu, makanan khas Jember ini memiliki banyak varian rasa seperti keju, pisang, cokelat, blueberry dan original. Ini juga jadi makanan yang cocok untuk oleh-oleh bagi keluarga di rumah.
8. Edamame
Jember juga terkenal dengan salah satu hasil pertaniannya, yaitu kacang kedelai edamame. Bahkan, Dilansir dari Kompas, produk edamame dari para petani Jember menjadi yang paling banyak diekspor oleh pemerintah.
Kualitas edamame yang baik membuat kacang satu ini jadi makanan khas Jember yang paling terkenal.Jadi kalau Sedulur sempat datang ke Jember, jangan lupa untuk membeli edamame.
9. Wedang cor
Kuliner khas Jember yang menarik banget untuk Sedulur coba adalah wedang cor. Minuman satu ini berasal dari olahan tape singkong, jahe dan susu kental manis. Wedang cor sendiri biasanya banyak disajikan saat pagi hari atau malam hari. Minuman ini juga cocok banget jadi pendamping cemilan seperti pia tape atau pisang goreng.
10. Suwar suwir
Makanan khas Jember suwar suwir sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Makanan ini hampir mirip dengan dodol, tapi yang membedakan adalah bahan utama yang digunakan. Suwar suwir terbuat dari campuran tape, gula dan tepung. Karakteristik suwar suwir lebih padat dan kenyal dibandingkan dodol.
BACA JUGA: 9 Makanan Khas Mojokerto Jawa Timur yang Wajib Dicicipi
11. Martabak Malabar
Jika martabak biasanya diisi dengan daging ayam, martabak Malabar memiliki isi yang berbeda. Makanan khas Jember ini memiliki isian daging kambing cincang yang sudah dicampur dengan rempah-rempah khas.
Martabak Malabar jadi salah satu makanan khas Jember yang enak. Jika Sedulur tidak percaya, banyak toko martabak Malabar yang selalu penuh dengan pembeli setiap harinya.
12. Sate CR
Makanan khas Jember adalah sate CR. Sate ini cukup unik karena dalam satu porsi sate ada kambing dan ayam. Sate ini menggunakan bumbu kacang yang cukup cair seperti kuah.
Sate CR menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Jember. Rasa sate CR cenderung gurih dan sedikit manis. Dijamin, citarasa yang dihadirkan oleh sate CR ini tidak bisa ditemukan di warung sate yang lainnya.
13. Es Domino
Salah satu tempat kuliner yang wajib didatangi saat berkunjung ke Jember adalah Depot Ice Cream Domino di Trunojoyo. Bagi Sedulur yang suka dengan makanan pencuci mulut, maka es domino ini akan sangat cocok untuk Sedulur.
Es domino memiliki berbagai macam rasa seperti coklat, vanilla, strawberry, rainbow dan banyak lagi. Untuk kelezatan es domino di Depot Trunojoyo ini sudah tidak perlu diragukan, karena penjualnya sudah memulai bisnis sejak 50 tahun lalu.
BACA JUGA: 17 Oleh-Oleh Khas Sidoarjo yang Tahan Lama dan Wajib Dibeli!
14. Jenang waluh
Makanan khas Jember berikutnya yaitu jenang waluh. Jenang waluh terbuat dari olahan daging buah labu kuning atau biasa dikenal dengan nama waluh.
Menu kuliner satu ini biasanya disajikan bersama dengan olahan dari ketan yang dicampur dengan kelapa tua bernama uli. Perpaduan jenang waluh dan uli akan menciptakan cita rasa yang sangat unik dan khas.
15. Tape bakar
Terakhir ada tape bakar. Olahan tape memang sangat banyak di Jember. Makanan khas Jember satu ini terbuat dari tape singkong yang dibakar lalu diberi isian gula merah, selai buah atau cokelat.
Jika Sedulur belum pernah mencoba kuliner satu ini, maka wajib banget merasakan kenikmatan tape bakar Jember.
16. Ikan wader
Ikan wader memang sering dijadikan sebagai oleh-oleh dari Jember. Ikan yang satu ini biasanya diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menjadi favorit masyarakat setempat. Salah satu cara populer untuk menyajikan ikan wader di Jember adalah dengan menggorengnya hingga renyah.
Selain digoreng, ikan wader juga diolah dengan berbagai cara lain seperti dibakar, direbus, atau digulai. Keberagaman hidangan dari ikan wader ini menunjukkan betapa pentingnya ikan ini dalam kuliner lokal Jember dan sekitarnya.
Oleh sebab itu, bagi yang berkunjung ke Jember, mencicipi hidangan ikan wader mampu memberi pengalaman kuliner yang sangat menarik dan tidak bisa ditemukan di daerah-daerah lainnya.
17. Mie pangsit
Terakhir ada mi pangsit khas Jember, yang menghadirkan paduan cita rasa yang khas dan memikat. Mi kuning yang kenyal dan pangsit renyah yang diisi dengan campuran daging cincang dan rempah-rempah menciptakan rasa yang menggugah selera.
Setiap gigitan dari mi pangsit mampu membawa sensasi yang memuaskan, mulai dari gigitan pertama hingga terakhir. Kuah kaldu ayam yang kaya rempah memberikan sentuhan hangat dan menyegarkan, sementara daging cincang dalam pangsit memberikan cita rasa yang lezat dan gurih.
Terlebih lagi, potongan daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan memberikan tambahan aroma dan tekstur yang memperkaya pengalaman makan.
Demikian tadi deretan makanan khas Jember yang wajib Sedulur coba. Meskipun terkenal dengan keindahan alamnya, Jember juga menyimpan banyak kuliner enak yang harus dinikmati.
Ketika berwisata kuliner, Sedulur jangan lupa untuk selalu membawa air mineral ya. Selain bisa menetralkan rasa masakan, air mineral juga membantu tubuh untuk selalu segar setiap saat. Sedulur bisa mencoba Air Minum Pirlo yang cocok jadi teman untuk berwisata kuliner.
Kamu tidak perlu khawatir karena Air Minum Pirlo memiliki kemasan yang praktis dan mudah dibawa kemanapun. Belum lagi, harganya yang terjangkau dan tersedia di toko kelontong serta SuperApp.
SuperApp adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah. Kalau kamu tertarik menggunakan SuperApp, bisa cari tahu lebih banyak informasinya lewat media sosial Instagram SuperApp. Selamat mencoba ya!
