Thai Tea merupakan minuman yang beberapa tahun belakangan viral. Simak beberapa cara membuatnya di bawah ini, Sedulur bisa buat sendiri di rumah!
Beberapa tahun belakangan, minuman Thai Tea begitu viral dan disukai oleh masyarakat umum. Saking viralnya, banyak yang berbondong-bondong membuka usaha minuman satu ini. Tak heran, karena minuman yang berasal dari Thailand ini sangat mudah untuk dibuat.
Bahkan, jika Sedulur kreatif, Sedulur bisa berkreasi dan menciptakan resep sendiri yang unik dan berbeda lho. Bisa nih, jadi ide bisnis bagi Sedulur! Nah, berikut beberapa rekomendasi resep milk tea rumahan yang cocok untuk usaha dan jualan. Penasaran? Yuk, langsung saja simak ulasannya di bawah ini!
Cara Membuat Thai Tea Homemade, Super Mudah!
1. Resep Original
Pertama adalah resep thai tea original yang berasal langsung dari Thailand. Resep original ini jadi yang paling favorit bagi banyak orang. Bahan-bahan yang Sedulur butuhkan adalah:
- 1500 ml air
- 50 gr daun Thai Tea atau bisa pakai teh hitam sebagai pengganti
- 125 gr gula pasir
- 200 ml susu evaporasi
- 350 ml krimer/ susu kental manis putih
- Es batu secukupnya
Langkah membuatnya:
Setelah Sedulur menyiapkan berbagai bahan dari resep thai tea 1 liter di atas, lanjutkan dengan merebus air bersama dengan daun teh hingga mendidih dan air berubah warna. Lalu matikan api dan diamkan selama 5 menit hingga warna air semakin pekat. Saring teh, tambahkan gula, susu evaporasi, susu kental manis dan aduk rata. Siapkan es batu dalam gelas, dan masukkan bahan yang telah dicampur sebelumnya. Teh khas Thailand pun siap dinikmati!
2. Versi Green Tea
Thai green tea merupakan minuman inovasi teh khas Thailand yang paling disukai. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuat minuman ini sendiri di rumah adalah:
- 3 sdm green tea powder (bisa pakai matcha powder)
- 1 gelas air (250 ml)
- 4 sendok makan krimer atau susu kental manis
- 3 sendok makan susu evaporasi
- 1 sendok teh gula
- Es batu secukupnya
Setelah bahan terkumpul, langkah pertama dalam cara membuat thai green tea adalah dengan mendidihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, tuang green tea powder dan aduk hingga larut. Saring green tea dalam gelas, kemudian tambahkan susu kental manis dan gula hingga larut. Masukkan susu evaporasi dan tambahkan es batu. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Thai green tea pun siap dinikmati!
3. Versi Rempah
Resep satu ini bisa Sedulur jadikan sebagai ide bisnis. Cara membuat thai tea untuk jualan ini menjadi menarik karena penggunaan rempah sebagai bahan tambahan. Minuman ini juga diklaim dapat memperkuat imunitas tubuh. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya adalah:
- 2 sendok makan teh hitam
- 1 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 1/2 batang kayu manis
- 1/8 vanilla bean
- Asam jawa secukupnya
- 1 gelas air
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan susu kental manis
- 2 sendok teh susu evaporasi
Langkah pertama untuk membuatnya adalah dengan menyeduh teh, bunga lawang, kapulaga, batang kayu manis. Lalu tambahkan vanilla, bubuk asam jawa, dan ekstrak almond. Aduk rata kemudian didihkan selama 5 menit. Setelah mendidih dan air berubah warna, matikan api dan saring air rebusan. Siapkan gelas, masukkan gula, susu kental manis, tuang air rebusan teh dan rempah lalu aduk rata. Tambahkan es batu dan 1 sdt susu evaporasi. Teh khas Thailand plus rempah pun siap dinikmati!
Baca Juga: Mengenal Wedang Uwuh, Minuman ‘Sampah’ yang Kaya Manfaat
4. Thai Tea Boba
Siapa sih yang tidak suka boba? Camilan dari tapioka ini sudah sangat mendunia dan jadi favorit banyak orang. Biasanya, boba digunakan sebagai topping berbagai minuman. Kali ini Aplikasi Super akan membahas penggunaan boba sebagai topping minuman khas Thailand. Bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuat minuman satu ini adalah:
- 2 sdm teh bubuk
- 5 sdm boba
- 2 sdm gula pasir
- 4 sdm susu kental manis
- Es batu (secukupnya)
- 500 ml air panas
Langkah pertama, didihkan air beserta teh bubuk hingga air menjadi pekat. Setelah mendidih, matikan api dan diamkan terlebih dahulu hingga air semakin pekat. Selanjutnya, siapkan gula pasir dan susu kental manis, lalu aduk hingga larut. Siapkan gelas, masukkan es batu dan boba sesuai selera. Tambahkan dengan gula dan susu kental manis yang telah dilarutkan, dan tambahkan teh. Minuman pun siap dinikmati.
5. Thai Tea Less Sugar
Bagi Sedulur yang sedang diet namun ingin menikmati minuman khas Thailand ini, Sedulur bisa coba membuat resep satu ini. Minuman ini juga sangat aman bagi para penderita diabetes, karena tidak menggunakan gula sama sekali. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya pun cukup sederhana:
- 4 Kantong teh hitam
- 2 batang kayu manis
- 2 bunga lawang
- 6 cengkeh utuh
- 4 gelas air
- 6 sendok stevia atau pengganti gula lainnya
- 1/2 gelas susu evaporasi bebas lemak
Langkah pertama membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan dalam panci, kecuali stevia dan susu. Lalu rebus hingga mendidih. Selanjutnya diamkan terlebih dahulu selama 10 menit dan saring. Siapkan stevia dan aduk hingga larut. Siapkan gelas, tuang es batu, tambahkan teh dan rempah yang telah direbus, lalu beri susu evaporasi. Minuman sehat pun siap dinikmati!
Baca Juga: 7 Kreasi Pop Ice Untuk Dibuat Minuman Segar Favorit Anak
6. Thai Tea Nata de Coco
Kreasi selanjutnya menggunakan nata de coco sebagai topping tambahan. Penambahan nata de coco bukan hanya bikin minuman jadi lebih nikmat, namun juga menambah asupan serat dalam makanan. Berikut ini beberapa bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya:
- 2 kantong teh celup
- 2 cup Nata de Coco (buang airnya)
- 2 sdm gula pasir
- 4 sdm susu kental manis
- Es batu (secukupnya)
- 500 ml air panas
Langkah pertama, Sedulur celupkan teh terlebih dahulu dalam air panas, hingga teh larut. Angkat teh celup dan buang jika sudah tidak terpakai. Selanjutnya tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Aduk hingga rata dan tercampur. Lalu siapkan gelas, beri es batu dan 2 cup nata de coco. Tuang teh susu yang telah dibuat, minuman pun siap dinikmati.
Jarang ada penjual minuman khas Thailand ini yang menggunakan topping nata de coco. Resep satu ini bisa menjadi ide bisnis bagi Sedulur yang tertarik.
7. Thai Tea Mint
Ide resep thai tea rumahan selanjutnya menggunakan daun mint sebagai pelengkap dan tambahan. Berikut daftar bahan yang Sedulur butuhkan:
- 5 gelas air
- 1/2 gelas gula
- 8 kantong teh hitam
- 3/4 gelas susu kental manis
- Daun mint secukupnya
- Es batu secukupnya
Langkah pertama membuatnya adalah dengan mendidihkan air, gula dan teh hitam menggunakan panci. Matikan api setelah mendidih, diamkan selama 30 menit agar teh terendam. Kemudian saring teh dan pisahkan dengan ampasnya. Tambahkan susu kental manis dan aduk hingga rata. Terakhir masukkan daun mint, dan es batu sesuai selera. Minuman menyegarkan ini bisa menghilangkan dahaga, lho!
8. Thai Tea Cincau
Seperti yang Sedulur ketahui, cincau merupakan minuman khas Indonesia yang telah kita kenal. Meskipun telah banyak jenis minuman lain, cincau tetap selalu di hati. Cincau juga bisa digunakan sebagai bahan tambahan membuat teh khas Thailand ini. Berikut bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya:
- Cincau siap saji (secukupnya)
- 10 kantong teh celup
- 10 sdm gula pasir
- 5 sdm susu kental manis (sesuai selera)
- 1 liter air
- 100 ml susu full cream
- Es Batu Secukupnya
Langkah pertama adalah dengan memanaskan air sambil memasukkan teh celup dan gula pasir. Panaskan air hingga mendidih dan teh serta gula hingga larut. Setelah larut, matikan api dan diamkan terlebih dahulu. Siapkan gelas, dan masukkan cincau yang telah dipotong-potong dalam gelas, kemudian masukkan es batu secukupnya. Tuang teh yang telah dipanaskan, lalu tuang susu full cream. Minuman satu ini pun siap dinikmati.
9. Thai Tea Jelly
Resep teh khas Thailand selanjutnya adalah dengan menggunakan jelly atau agar-agar sebagai topping. Berikut bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya:
- 500 ml air
- 1 sdt bubuk teh tarik
- 3 sdm susu kental manis
- Es batu (secukupnya)
- Jelly (Nutrijell) berbagai rasa
Langkah pertama adalah memasak jelly dan kemudian memotong-motong jelly terlebih dahulu. Selanjutnya buat teh dengan mendidihkan air dan memasukkan bubuk teh. Lalu siapkan gelas, masukkan es batu dan jelly yang telah dibuat. Kemudian tambahkan susu kental manis dan siram dengan air teh yang telah dibuat. Aduk hingga merata dan teh khas Thailand dengan topping jelly pun siap dinikmati.
10. Thai Tea Brown Sugar
Rekomendasi terakhir adalah menggunakan campuran brown sugar atau gula merah, agar menghasilkan rasa manis yang lebih wangi dan alami. Berikut ini bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya:
- $ kantong teh celup
- 5 sdm gula merah yang telah dicairkan
- Susu full cream secukupnya
- Es batu (secukupnya)
- 500 ml air panas
Langkah pertama panaskan air sebanyak 500 ml dan masukkan teh celup. Rebus air hingga teh larut dan berwarna merah kecoklatan. Matikan api jika air telah berubah warna. Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, tambahkan dengan gula merah yang telah dicairkan. Masukkan teh yang telah direbus, terakhir tambah susu full cream. Aduk-aduk terlebih dahulu sebelum diminum.
Semoga daftar resep dan cara membuat Thai Tea yang telah dijelaskan di atas bisa memberikan ide bagi Sedulur yang ingin membuat minuman segar sendiri di rumah. Sedulur juga bisa berkreasi dan berinovasi dengan menggunakan bahan tambahan lainnya dan menjadikannya sebagai ide bisnis menarik di tengah pandemi ini.
Untuk mendukung bisnis, Sedulur bisa membeli berbagai bahan yang dibutuhkan di Aplikasi Super. Harganya super murah dengan kualitas terjamin, sehingga Sedulur dapat menghemat modal awal bisnis. Selain itu, pelayanan yang diberikan juga prima dan cepat. Yuk, install Aplikasi Super sekarang dan cus, belanja!
