Ingin resep nikmat tapi sederhana untuk berbuka puasa? Resep tumis daging sapi bawang bombay bisa jadi pilihan Sedulur. Sedulur bisa menggunakan daging sapi has dalam agar kualitas masakan yang dihasilkan menjadi terbaik.
Selain untuk orang dewasa, resep tumis daging sapi bawang bombay juga cocok untuk anak-anak. Selain sederhana, kandungan gizi yang terdapat didalamnya juga sangat tinggi. Bagi Sedulur yang tertarik untuk membuatnya, yuk mari langsung kita simak resepnya di bawah ini!
BACA JUGA: Resep Brongkos Daging Sapi, Menu Untuk Buka Puasa
Bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat resep tumis daging sapi bawang bombay, bahan yang dibutuhkan yaitu:
- 400 g daging has dalam, iris tipis
- 1 sdt maizena
- Minyak goreng secukupnya
- 1 buah bombai, potong memanjang
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 batang daun bawang cung, iris halus
- ½ sdt biji wijen putih sangrai
Bahan untuk bumbu saus
Sedulur juga bisa menyiapkan beberapa bahan untuk bumbu saus, yaitu:
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap manis
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 3 sdt minyak wijen
BACA JUGA: Resep Asem-Asem Daging Sapi, Nikmat dan Bikin Ngiler
Langkah membuatnya
Setelah bahan-bahan untuk membuat resep tumis daging sapi bawang bombay dipenuhi, Sedulur bisa melakukan langkah-langkah di bawah ini untuk membuatnya, yaitu:
- Dalam wadah, masukkan daging dan maizena, aduk rata. Goreng daging dalam minyak panas dalam jumlah yang banyak.
- Goreng menggunakan api sedang hingga daging menjadi berkulit. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng daging, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging dan saus bumbu, aduk cepat di atas api besar hingga rata dan sedikit mengering. Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang cung dan biji wijen sangrai.
Langkah membuatnya sangat praktis dan mudah. Cocok bagi Sedulur yang ingin santap buka nikmat tanpa harus masak ribet dan dalam waktu yang lama. Tumis daging sapi cocok untuk santap buka Sedulur menjadi lebih nikmat.
Agar semakin nikmat, Sedulur bisa menumis bawang bombay hingga terkaramelisasi hal tersebut bertujuan untuk mendapatkan cita rasa yang lebih manis dan lebih gurih. Selain itu, agar daging menyerap bumbu dan semakin nikmat disantap.
Nah itulah resep tumis daging sapi bawang bombay beserta dengan langkah membuatnya. Terdapat tips yang perlu diperhatikan agar semakin nikmat disantap. Jangan lupa untuk menyiapkan berbagai bahan yang telah dituliskan dalam resep di atas.
Sedulur bisa mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan dengan belanja di Aplikasi Super. Belanja di Aplikasi Super dijamin mudah dan praktis, sehingga semakin memudahkan Sedulur. Selain itu juga harga yang ditawarkan Aplikasi Super bisa membuat Sedulur untuk melimpah.
Agar hidup Sedulur lebih mudah dan bisa lebih untung lagi. Yuk, rajin-rajin buka Aplikasi Super dan belum kebutuhan harian di Aplikasi Super. Bagi Sedulur yang belum memiliki aplikasinya, bisa download di Playstore, ya!
