Ingin camilan nikmat dan murah? Yuk, simak resep singkong goreng di bawah ini. Super praktis, empuk dan gurih!
Butuh beberapa tahapan khusus dalam cara membuat singkong goreng renyah dan merekah. Cara membuat singkong goreng mekar membutuhkan tahapan dalam merendam singkong. Bumbu dan bahan dalam resep singkong crispy juga sangat mudah Sedulur dapatkan di mana pun, baik di pasar ataupun di warung.
Superapp.id akan membahas cara menggoreng singkong dengan tahapan khusus saat singkong direbus lalu digoreng. Seperti apa cara memasak singkong agar ketika digoreng merekah dan empuk sekaligus gurih? Yuk, langsung saja simak ulasannya di bawah ini. Super mudah!
Baca Juga: 20+ Manfaat Daun Singkong yang Harus Kamu Tahu!
Resep Singkong Goreng yang Super Mudah dan Super Gurih!
1. Bahan yang Dibutuhkan
- 1 singkong besar
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya garam
- Air dingin ditambah es batu
2. Bersihkan Singkong
Tahapan selanjutnya dalam resep singkong goreng adalah membersihkan singkong. Kuliti singkong, cabut kulitnya dan bersihkan daging singkong. Pastikan singkong benar-benar bersih hingga singkong bersih dari getahnya. Karena jika getahnya masih tersisa, akan memberikan efek gatal pada mulut dan tenggorokan.
3. Kukus Singkong
Setelah singkong dibersihkan, resep singkong goreng selanjutnya adalah merebus singkong yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan. Masukkan singkong pada kukusan. Masak singkong hingga matang dan empuk. Dibutuhkan waktu sekitar 10 hingga 15 menit untuk mengukus singkong.
Baca Juga: Tips Sukses Usaha Singkong Keju Rumahan 2021
4. Rendam Singkong
Setelah singkong selesai dikukus, angkat dan sisihkan. Siapkan bumbu seperti bawang putih, ketumbar dan kunyit juga garam. Haluskan dan campurkan di sebuah wadah, tambahkan air dingin dan es batu. Aduk rata dan masukkan singkong, rendam singkong dalam air es yang ditambah bumbu. Rendam selama 30 menit adalah resep singkong goreng sebelum masuk cara menggoreng.
5. Goreng Singkong
Langkah terakhir dalam resep singkong goreng adalah menggorengnya. Sediakan minyak yang agak banyak, gunakan metode deep frying untuk menggoreng singkong. Agar singkong matang sempurna dan dapat merekah. Bagian dalam daging singkong akan empuk dan bagian luarnya kriuk.
Resep singkong goreng pun telah selesai dilakukan, dan Sedulur siap menikmati singkong sebagai camilan sore. Melihat penjelasan resep singkong goreng di atas, cara yang dilakukan sangat mudah. Bahan yang dibutuhkan pun tidak sulit didapat. Sedulur bisa mendapatkannya di tempat penjual manapun.
Namun, jika Sedulur ingin mudah dan untung lagi, Sedulur bisa mendapatkan bahan membuat singkong dengan membelinya di Aplikasi Super. Sedulur bisa mendapatkan bahan dengan harga murah dan kualitas yang baik. Pelayanan dari Aplikasi Super pun sangat nyaman dan memudahkan Sedulur.
Sedulur bisa klik di sini untuk melihat kelengkapan barang yang tersedia di Aplikasi Super. Bagi sedulur yang ingin belanja super mudah juga bisa download Aplikasi Super dengan klik di sini, agar bisa belanja menggunakan smartphone. Selamat mencoba!
