2. Resep brokoli crispy
Bahan:
- 400 gr brokoli
- 225 gr Tepung Kriuk Cap Opung
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 liter Minyak Goreng Perirasa
Cara membuat:
- Rendam brokoli di dalam mangkok yang sudah berisi air dan garam. Diamkan selama 5 menit. Bilas brokoli dengan air mengalir.
- Siapkan wadah dan tuangkan 225 gr Tepung Kriuk Cap Opung dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata.
- Balurkan brokoli ke adonan Sasa Tepung Bumbu Bakwan Spesial, lakukan 2x jika ingin terasa agak tebal dan krispi.
- Panaskan Minyak Goreng Perirasa lalu goreng rendam, di api sedang. Angkat dan tiriskan jika sudah berubah menjadi kuning keemasan.
- Sajikan untuk cemilan maupun pendamping nasi.
