Simak berbagai resep puding susu di bawah ini, para pecinta makanan manis wajib merapat!
Bukan hanya anak-anak yang menyukai makanan manis, orang dewasa pun menyukainya. Makanan manis hampir disukai oleh setiap umur. Salah satu jenis makanan manis yang membuat kita akan merasakan nikmat yang luar biasa adalah puding.
Oleh karena itu puding seringkali dijadikan sebagai makanan penutup dalam setiap rangkaian hidangan makan. Superapp.id kali ini akan membahas beberapa resep puding susu dengan menggunakan beberapa campuran bahan sebagai pelengkapnya.
Resep dan cara membuat puding susu yang akan dibahas di bawah ini, khusus disajikan bagi para Sedulur Super sekalian yang sangat menyukai makanan manis. Seperti apa saja cara membuat dan resep puding enak yang dimaksud? Yuk langsung saja kita simak ulasannya.
Baca Juga: 10 Resep Agar-agar Yang Mudah di Buat – Ala Restoran
Daftar Resep Puding Susu yang Enak dan Mudah Dibuat!
1. Puding Susu Vanila
Resep pertama merupakan resep puding sederhana. Bahan membuat puding susu satu ini adalah:
- Susu cair 800 ml
- Kuning telur 2 buah
- Pasta vanilla seperempat
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Gula pasir 125 gram
- Garam seperempat sdt
Setelah bahan terkumpul lanjut ke cara pembuatannya. Pertama Sedulur tuangkan susu cair, agar-agar bubuk dan gula ke dalam panci. Lalu rebus hingga mendidih. Selanjutnya ambil 5 sendok teh adonan rebusan, lalu campurkan dengan kuning telur dan aduk rata. Lalu tambahkan pasta vanila dan aduk rata kembali.
Masukkan adonan kuning telur, pasta vanila dan sedikit rebusan agar-agar tersebut ke dalam panci. Dan aduk rata hingga semua bahan tercampur. Setelah mendidih, matikan api dan tuang adonan puding dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras dan puding susu vanila siap disajikan.
2. Puding Susu Spesial
Resep puding selanjutnya adalah puding susu spesial. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding susu spesial adalah:
- Air sebanyak 1000 ml
- Vanilla essence 1 sdt
- Susu bubuk 90 gr
- Agar-agar bubuk 12 gram
- Gula pasir 30 gram
- Susu kental manis 1 sachet
- Meses coklat secukupnya
Setelah bahan terkumpul, lanjut ke cara pembuatannya. Pertama campurkan susu bubuk dengan air sebanyak 700 ml. Masukkan agar-agar bubuk dengan 300 ml air. Aduk kedua bahan tersebut hingga rata. Masukkan agar-agar bubuk ke dalam panci dan tambahkan vanilla essence beserta gula. Aduk secara perlahan hingga rata.
Selanjutnya masukkan susu bubuk yang telah ditambahkan air ke dalam panci, aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat adonan puding, dan tuang dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras, lalu tuangkan susu kental manis dan meses coklat di atas puding. Puding susu spesial pun siap dinikmati.
3. Puding Coklat Susu
Resep puding susu selanjutnya menggunakan coklat sebagai bahan campuran. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:
- Agar-agar bubuk rasa coklat 2 bungkus
- Pasta coklat 1 sdt
- Air sebanyak 100 ml
- Coklat cair 200 gram
- Susu coklat bubuk 5 sdm
- Gula pasir 50 gram
- Garam secukupnya
Cara membuat resep puding susu coklat ini adalah pertama masukkan bubuk agar-agar coklat dalam panci dan lalu tuangkan air. Masukkan juga gula pasir dan garam secukupnya, aduk dengan menggunakan api kecil hingga mendidih.
Selanjutnya masukan coklat cair, susu coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata adonan puding hingga mendidih kembali. Setelah mendidih, tuangkan adonan dalam wadah cetakan dan tunggu puding hingga mengeras. Puding coklat susu pun siap dinikmati.
Baca Juga: Cara Membuat Agar Agar Santan Kenyal, Lembut dan Gurih
4. Puding Susu Strawberry
Resep puding susu ini membutuhkan bahan yaitu:
- Susu cair 1 gelas
- Vanili secukupnya
- Buah strawberry 10 biji
- Air putih 1 gelas
- Susu kental manis 1 sachet
- Agar-agar bubuk 1 sachet
- Strawberry essence 1 sdt
- Gula pasir 3 sdm
Setelah bahan terkumpul, lanjut cara membuatnya. Pertama didihkan susu cair, susu kental manis, vanili dan gula dalam panci. Setelah mendidih, masukkan agar-agar bubuk, dan aduk rata. Selanjutnya masukkan strawberry essence dan aduk rata hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat puding dan tuang dalam wadah. Potong-potong buah strawberry dan masukkan dalam adonan. Puding susu strawberry pun siap dinikmati.
5. Puding Susu Mangga
Bahan yang dibutuhkan dalam resep puding susu mangga ini adalah:
- Fiber cream 75 gram
- Air matang 1500 ml
- Nutrijell mangga 1 sachet
- Susu bubuk satu sdm
- 1 buah mangga, haluskan terlebih dahulu
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Sun quick mangga secukupnya
Cara membuatnya sangat mudah, pertama masukan dan larutkan fiber cream dengan air, lalu tambahkan nutrijel, susu bubuk, garam dan gula pasir dalam panci dan masak hingga mendidih. Selanjutnya lalu masukan sunquick dan mangga yang telah dihaluskan. Masak terus hingga terus mendidih, resep puding susu mangga pun selesai dan puding siap disajikan.
6. Puding Susu Marie Coklat
Alternatif resep puding susu kali ini menggunakan biskuit marie sebagai bahan pelengkap. Bahan lain yang dibutuhkan adalah:
Bahan pertama:
- 3 butir telur
- 75 gr gula pasir
- 1 sdt cake emulsifier
- 5 sdm air.
- 60 gr tepung terigu,
- 10 gr coklat bubuk
- 10 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sdt pasta coklat.
Bahan kedua:
- 75 gram margarin leleh
- 1 sdm agar-agar bubuk
- Susu cair 25 ml
- 50 gram gula pasir
- Putih telur 2 buah
- 25 gram gula pasir
- 1/8 garam
Cara membuatnya sangat mudah dan bisa dipraktekan di rumah sendiri. Pertama kocok bahan pertama hingga mengembang, kemudian masukkan bahan kedua sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah. Selanjutnya tambahkan margarine yang telah dilelehkan.
Selanjutnya tuang adonan ke dalam loyang berukuran 22 cm yang sudah diberi kertas roti dan dioles margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius hingga matang. Untuk pudingnya, pertama Sedulur masak susu cair, agar-agar, gula pasir, dan pasta moka sampai mendidih.
Angkat dan sisihkan. Jangan lupa kocok putih telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang. Tuang sebagian larutan agar-agar ke dalam loyang. Setelah agak keras, letakkan cake di atasnya. Tuang sisa agar-agar ke atas cake. Diamkan sampai agar-agar membeku. Setelah agar-agar mengeras, cake lapis agar-agar dapat disajikan. Resep puding susu marie coklat pun selesai dilakukan, dan puding siap dinikmati.
7. Puding Susu Buah
Salah satu resep puding yang menyegarkan, bahan yang dibutuhkan dalam resep puding susu buah-buahan adalah:
Bahan lapisan atas:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 900 ml air
- Susu kental manis 2 sachet
- santan 35 ml
- gula pasir secukupnya.
Bahan lapisan bawah:
- 2 bungkus bubuk agar-agar
- buah semangka
- kiwi
- jeruk
- buah naga
- gula pasir
- air sebanyak 1600 ml
Langkah membuat resep puding susu yang pertama adalah memasak lapisan atas terlebih dahulu. Masukkan 900 ml air, susu kental manis, agar-agar bubuk, santan dan gula pasir. Aduk rata hingga mendidih.
Selanjutnya, Sedulur siapkan panci lainnya dan membuat adonan lapisan bawah yang terdiri dari bubuk agar-agar 2 bungkus, air sebanyak 1600 ml, aduk rata hingga mendidih dan masukkan gula pasir dan buah-buahan yang telah dipotong-potong.
Tuang lapisan atas ke dalam wadah, tunggu 5 menit hingga agak mengeras. Lalu tuangkan adonan lapisan bawah yang terdiri dari buah-buahan. Simpan puding dalam kulkas, dan setelah mengeras dan agak dingin, puding susu siap disajikan.
8. Puding Susu Lumut
Puding lumut atau banyak orang mengenalnya dengan nama agar-agar lumut membutuhkan bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar instan
- 700 ml air
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh pasta pandan
- 2 sendok makan santan kara
- Satu gelas susu cair
Selanjutnya masuk ke cara pembuatannya. Pertama campurkan agar-agar, air, dan juga gula pasir yang sudah disediakan. Lalu aduk rata hingga semuanya tercampur sempurna. Selanjutnya nyalakan api dalam keadaan normal, tidak terlalu besar dan terlalu kecil.
Sambil mengaduk-aduk adonan, kocok telur dan masukan santan, susu dan pasta pandan ke dalam telur yang dikocok. Ketika agar-agar telah mendidih dan juga telah mengental, masukan telur, susu, santan dan pasta pandan ke dalam adonan puding. Kemudian aduk dengan cepat, hingga semuanya tercampur sempurna. Resep puding susu lumut pun siap disajikan.
9. Puding Pepaya Susu
Satu lagi puding untuk memanjakan para pecinta buah, yaitu puding pepaya susu. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding pepaya susu adalah:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 900 ml air
- Susu kental manis 2 sachet
- santan 35 ml
- gula pasir secukupnya.
- Buah pepaya sesuai selera
Pertama Sedulur harus menghaluskan buah pepaya terlebih dahulu, dan masukkan pepaya halus dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Lalu aduk-aduk sambil memasukan agar-agar bubuk, susu kental manis, santan dan gula pasir. Aduk terus hingga rata dan mendidih. Setelah mendidih, adonan puding pepaya susu siap dicetak dan tunggu hingga mengeras lalu kemudian didihkan.
10. Puding Gula Aren
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding susu gula aren adalah:
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 900 ml air
- Susu kental manis 2 sachet
- santan 35 ml
- gula pasir secukupnya.
- Gula aren 3 buah, dan cairkan
Langkah membuatnya yang pertama adalah Sedulur memasukkan air ke dalam panci, lalu masukkan 1 bungkus agar-agar bubuk dan aduk rata. Masukkan gula aren yang telah dicairkan, lalu masukkan santan, gula pasir sedikit sana, susu kental manis dan aduk rata hingga mendidih. Setelah mendidih, puding gula aren siap dituang dalam wadah, dan simpan dikulkas hingga kenyal. Setelah kenyal dan dingin, puding gula aren pun siap dinikmati.
11. Puding Kelapa Muda
Bahan yang dibutuhkan dalam resep puding susu kelapa muda satu ini adalah:
- 1 bungkus agar-agar instan warna putih
- 100 ml santan kelapa
- 50 gr gula pasir
- 80 ml air kelapa muda
- 100 gram daging kelapa muda
- 1 lembar daun pandan
- setengah sdt garam
Langkah membuat resep puding susu kelapa muda satu ini adalah pertama mencampurkan gula, garam, 1 bungkus agar-agar, air kelapa muda dan juga pandan serta santan ke dalam satu panci. Aduk hingga merata dalam panci tersebut.
Selanjutnya, nyalakan api, dan kemudian panaskan adonan agar-agar hingga mendidih sambil terus diaduk hingga adonan tidak menggumpal. Jika sudah aman, langkah selanjutnya adalah mematikan kompor dan tunggulah sebentar hingga uapnya agak hilang.
Masukkan adonan puding ke dalam loyang atau cetakan, tambahkan daging kelapa muda dalam adonan puding. Tunggu hingga mengeras mengeras dan simpan di kulkas. Puding susu kelapa muda siap disantap dalam keadaan yang dingin untuk kembali menyegarkan hari yang Sedulur jalani.
Semoga resep puding susu yang telah dijelaskan di atas bisa memberikan referensi bagi Sedulur untuk berkreasi membuat puding atau pun agar-agar. Jangan lupa untuk membeli bahan membuat puding di atas di Aplikasi Super. Karena harga barang di Aplikasi Super lebih murah dibanding di tempat lain.
Sedulur bisa langsung cek ketersediaan barang dan sembako di Aplikasi Super dengan download terlebih dahulu aplikasinya. Lihat dan bandingkan harga barang dan sembako yang ada di Aplikasi Super. Karena Aplikasi Super menyediakan sembako dengan barang yang mudah.
Jangan lupa juga kunjungi laman Aplikasi Super dengan klik di sini. Pelajari cara daftar Aplikasi Super untuk mendapatkan beberapa bonus dan keuntungan dari setiap program yang dimiliki oleh Aplikasi Super. Aplikasi Super memiliki beberapa program yang bertujuan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat. Tidak ada alasan lagi untuk tidak menggunakan Aplikasi Super.
