resep mie kuah susu

Apakah Sedulur pernah bangun sahur sangat mepet dengan waktu imsak? Lalu apa yang Sedulur lakukan setelahnya? Jika Sedulur memutuskan puasa tanpa sahur, sepertinya kebiasaan tersebut harus mulai diubah. Sebab ada cara praktis yang bisa Sedulur lakukan untuk menyiapkan makan sahur dengan waktu mepet, yakni dengan membuat resep mie kuah susu.

Tak hanya praktis, kuah susu pada mie juga akan menambah energi untuk menjalankan ibadah puasa nanti. Rasanya yang gurih dan creamy pastinya akan memanjakan lidah di pagi hari. Jika Sedulur tertarik untuk membuatnya di rumah, ikuti beberapa resep mie kuah susu yang ada di bawah ini!

BACA JUGA: 10 Resep Kikil Sapi Super Empuk Untuk Menu Buka Puasa

1. Resep Mie Instan Kuah Susu

Qraved

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan rebus 
  • 1 bungkus susu bubuk putih 27gr 
  • 1 butir telur dan 2 buah sosis  
  • 400 ml air
  •  200 ml air panas 
  • Bawang goreng 

Cara membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih dan masukkan telur hingga setengah matang.
  2. Masukkan mie instan dan masak hingga matang.
  3. Masukkan bumbu mie instan ke mangkuk.
  4. Angkat mie dan telur, masukkan ke mangkuk.
  5. Rebus air lagi dan larutkan susu bubuk putih.
  6. Campurkan susu ke dalam mangkuk.
  7. Tambahkan irisan sosis dan bawang goreng di atasnya.

2. Mie Kuah Susu Original

Liputan6

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan rasa soto
  • 200 ml susu cair full cream 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris
  • 1 butir telur 

Cara membuat:

  1. Rebus mie sampai setengah matang, angkat, dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum.
  3. Tambahkan mie instan, bumbu mie, susu cair, aduk rata.
  4. Masukkan telur tanpa diaduk.  
  5. Sajikan di mangkuk.

3. Mie Kuah Susu Keju

resep mie kuah susu
Tribun Batam

Bahan-bahan:

  • 170 gram mie instan
  • ¼ sendok teh merica
  • ½ sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 20 gram bawang bombai
  • 300 mililiter susu cair rendah lemak
  • 50 gram keju parut
  • 90 gram kornet sapi
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie hingga matang, tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan kornet sapi, tumis lagi hingga harum.
  3. Tambahkan air, irisan daun bawang, kaldu bubuk, susu, merica, garam, dan keju parut. 
  4. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  5. Masukkan mie dan mentega, aduk rata. 
  6. Masak hingga kuah mengental, angkat. 
  7. Taburkan bawang goreng di atasnya. Sajikan. 

BACA JUGA: Resep Kerang Hijau Saus Tiram, Enak Bikin Nagih!

4. Mie Kuah Susu Hits

resep mie kuah susu
Hobby Makan

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan rasa soto 
  • 1 buah sosis, potong tipis 
  • 1 butir telur 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus 
  • 200 ml susu cair, full cream  
  • 3 buah cabai rawit, iris serong  
  • 30 gram keju cheddar, parut  
  • Parsley bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan. 
  2. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan sosis dan tumis sebentar.
  3. Masukkan mie setengah matang dan aduk rata.
  4. Masukkan susu cair, keju parut, dan bumbu mie instan, aduk rata.
  5. Masukkan 1 butir telur (tidak usah diaduk), tunggu sampai telur matang, angkat.
  6. Tuang di mangkuk saji, taburi dengan parsley.

5. Mie Kuah Susu Pedas Manis

resep mie kuah susu
Cookpad

Bahan:

  • 2 bungkus mie instan rasa kari ayam
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 butir telur 
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 20 gram kental manis
  • 30 gram keju parut
  • 350 mililiter air

Bahan bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 buah bawang merah, cincang halus
  • 6 buah cabai rawit merah atau sesuai selera, diiris tipis

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan rasa kari ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. 
  2. Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum.
  3. Sisihkan tumisan di pinggir wajan dan masukkan telur, aduk rata.
  4. Tambahkan air, bumbu mie instan, dan kental manis, aduk rata. 
  5. Masak hingga mendidih, lalu masukkan mie, aduk rata. 
  6. Angkat dan tuang ke mangkuk, lalu taburi dengan keju dan bawang goreng.

6. Mie Kuah Susu Pedas

resep mie kuah susu
Juni’s Made

Bahan:

  • 1 bungkus mie rebus rasa ayam bawang
  • ½ sendok makan susu bubuk instan
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 butir telur 
  • 2 buah cabai rawit merah, iris
  • 5 helai sawi, potong-potong
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  • Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan mie instan dan irisan cabai rawit.
  • Setelah mie setengah matang, masukkan telur.
  • Tambahkan potongan sawi dan masak hingga sawi layu, angkat dan tiriskan.
  • Siapkan mangkuk berisi bumbu mie dan bubuk susu
  • Tuang mie, cabai rawit, dan potongan sawi rebus ke mangkuk.
  • Aduk rata dan taburi dengan irisan daun bawang
  • Siram dengan air mendidih dan sajikan. 

BACA JUGA: Resep Kentang Spiral Bikin Di Rumah, Rasanya Gurih dan Renyah!

7. Mie Kuah Susu Komplit

resep mie kuah susu
detikFood

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan kuah, rasa sesuai selera
  • 1 buah sosis, dipotong-potong
  • 1 butir telur 
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 200 ml susu full cream 
  • 3 buah cabai rawit merah, iris
  • 3 sdm keju cheddar parut
  • Lada bubuk secukupnya
  • Margarin secukupnya 
  • Sayur sawi hijau secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie instan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Rebus irisan sawi sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
  3. Rebus telur hingga matang, angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan margarin sampai meleleh untuk menumis bawang putih dan sosis hingga wangi.
  5. Tambahkan irisan cabai rawit merah, tumis lagi sebentar.
  6. Tambahkan mie ke wajan dan aduk rata.
  7. Tuangkan susu lalu tambahkan sawi, keju parut, dan bumbu mie instan, aduk rata. 
  8. Tambahkan air jika ingin lebih berkuah.
  9. Setelah mendidih, angkat. 
  10. Tuang ke mangkuk dan tambahkan telur rebus.
  11. Taburi lada sesuai selera.

Itu dia 7 resep mie kuah susu yang gurih dan creamy. Cara membuatnya yang sangat praktis membuat menu ini bisa Sedulur jadikan masakan saat sahur nanti. Selain mendapatkan karbohidrat dari mie, Sedulur juga akan mendapatkan protein dari susu yang akan membuat puasa lebih berenergi.

Jika Sedulur tertarik membuatnya di rumah, Sedulur bisa membeli berbagai jenis mie instan, susu, dan bumbu pelengkap lainnya melalui Aplikasi Super. Ada Mie Sedaap Kari Special, Mie Sedaap Soto, Mie ABC Rasa Semur Ayam Pedas, Dancow Susu Bubuk Instant Enriched, Indomilk Susu Steril Plain, dan Bear Brand Susu Steril.

Tunggu apalagi? Segera download Aplikasi Super di PlayStore dan nikmati belanja mudah, murah, serta praktis sekarang juga! Jangan lupa gunakan promo, cashback, dan voucher gratis ongkir, ya!