7 Resep Mie Kuah Susu Gurih Creamy, Cocok Untuk Sahur!

Apakah Sedulur pernah bangun sahur sangat mepet dengan waktu imsak? Lalu apa yang Sedulur lakukan setelahnya? Jika Sedulur memutuskan puasa tanpa sahur, sepertinya kebiasaan tersebut harus mulai diubah. Sebab ada cara praktis yang bisa Sedulur lakukan untuk menyiapkan makan sahur dengan waktu mepet, yakni dengan membuat resep mie kuah susu.

Tak hanya praktis, kuah susu pada mie juga akan menambah energi untuk menjalankan ibadah puasa nanti. Rasanya yang gurih dan creamy pastinya akan memanjakan lidah di pagi hari. Jika Sedulur tertarik untuk membuatnya di rumah, ikuti beberapa resep mie kuah susu yang ada di bawah ini!

1. Resep Mie Instan Kuah Susu

Bahan:

1 bungkus mie instan rebus
1 bungkus susu bubuk putih 27gr
1 butir telur dan 2 buah sosis
400 ml air
200 ml air panas
Bawang goreng

Cara membuat:

Rebus air hingga mendidih dan masukkan telur hingga setengah matang.
Masukkan mie instan dan masak hingga matang.
Masukkan bumbu mie instan ke mangkuk.
Angkat mie dan telur, masukkan ke mangkuk.
Rebus air lagi dan larutkan susu bubuk putih.
Campurkan susu ke dalam mangkuk.
Tambahkan irisan sosis dan bawang goreng di atasnya.

2. Mie Kuah Susu Original

Bahan:

1 bungkus mie instan rasa soto
200 ml susu cair full cream
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai rawit merah, diiris
1 butir telur

Cara membuat:

Rebus mie sampai setengah matang, angkat, dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum.
Tambahkan mie instan, bumbu mie, susu cair, aduk rata.
Masukkan telur tanpa diaduk.
Sajikan di mangkuk.

3. Mie Kuah Susu Keju

Bahan-bahan:

170 gram mie instan
¼ sendok teh merica
½ sendok teh garam
1 batang daun bawang
1 sendok makan mentega
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh kaldu bubuk
2 sendok makan bawang goreng
20 gram bawang bombai
300 mililiter susu cair rendah lemak
50 gram keju parut
90 gram kornet sapi
Air secukupnya

Cara membuat:

Rebus mie hingga matang, tiriskan.
Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan kornet sapi, tumis lagi hingga harum.
Tambahkan air, irisan daun bawang, kaldu bubuk, susu, merica, garam, dan keju parut.
Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Masukkan mie dan mentega, aduk rata.
Masak hingga kuah mengental, angkat.
Taburkan bawang goreng di atasnya. Sajikan.

4. Mie Kuah Susu Hits

Bahan:

1 bungkus mie instan rasa soto
1 buah sosis, potong tipis
1 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
200 ml susu cair, full cream
3 buah cabai rawit, iris serong
30 gram keju cheddar, parut
Parsley bubuk secukupnya

Cara membuat:

Rebus mie instan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan sosis dan tumis sebentar.
Masukkan mie setengah matang dan aduk rata.
Masukkan susu cair, keju parut, dan bumbu mie instan, aduk rata.
Masukkan 1 butir telur (tidak usah diaduk), tunggu sampai telur matang, angkat.
Tuang di mangkuk saji, taburi dengan parsley.

5. Mie Kuah Susu Pedas Manis

Bahan:

2 bungkus mie instan rasa kari ayam
1 sdm minyak goreng
2 butir telur
2 sdm bawang merah goreng
20 gram kental manis
30 gram keju parut
350 mililiter air

Bahan bumbu halus:

3 siung bawang putih, cincang halus
4 buah bawang merah, cincang halus
6 buah cabai rawit merah atau sesuai selera, diiris tipis

Cara membuat:

Rebus mie instan rasa kari ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum.
Sisihkan tumisan di pinggir wajan dan masukkan telur, aduk rata.
Tambahkan air, bumbu mie instan, dan kental manis, aduk rata.
Masak hingga mendidih, lalu masukkan mie, aduk rata.
Angkat dan tuang ke mangkuk, lalu taburi dengan keju dan bawang goreng.

6. Mie Kuah Susu Pedas

Bahan:

1 bungkus mie rebus rasa ayam bawang
½ sendok makan susu bubuk instan
1 batang daun bawang, diiris
1 butir telur
2 buah cabai rawit merah, iris
5 helai sawi, potong-potong
Air secukupnya

Cara membuat:

Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan mie instan dan irisan cabai rawit.
Setelah mie setengah matang, masukkan telur.
Tambahkan potongan sawi dan masak hingga sawi layu, angkat dan tiriskan.
Siapkan mangkuk berisi bumbu mie dan bubuk susu
Tuang mie, cabai rawit, dan potongan sawi rebus ke mangkuk.
Aduk rata dan taburi dengan irisan daun bawang
Siram dengan air mendidih dan sajikan.

7. Mie Kuah Susu Komplit

Bahan:

1 bungkus mie instan kuah, rasa sesuai selera
1 buah sosis, dipotong-potong
1 butir telur
2 siung bawang putih, dicincang halus
200 ml susu full cream
3 buah cabai rawit merah, iris
3 sdm keju cheddar parut
Lada bubuk secukupnya
Margarin secukupnya
Sayur sawi hijau secukupnya

Cara membuat:

Rebus mie instan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
Rebus irisan sawi sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.
Rebus telur hingga matang, angkat dan tiriskan.
Panaskan margarin sampai meleleh untuk menumis bawang putih dan sosis hingga wangi.
Tambahkan irisan cabai rawit merah, tumis lagi sebentar.
Tambahkan mie ke wajan dan aduk rata.
Tuangkan susu lalu tambahkan sawi, keju parut, dan bumbu mie instan, aduk rata.
Tambahkan air jika ingin lebih berkuah.
Setelah mendidih, angkat.
Tuang ke mangkuk dan tambahkan telur rebus.
Taburi lada sesuai selera.

Itu dia 7 resep mie kuah susu yang gurih dan creamy. Cara membuatnya yang sangat praktis membuat menu ini bisa Sedulur jadikan masakan saat sahur nanti. Selain mendapatkan karbohidrat dari mie, Sedulur juga akan mendapatkan protein dari susu yang akan membuat puasa lebih berenergi.

Jika Sedulur tertarik membuatnya di rumah, Sedulur bisa membeli berbagai jenis mie instan, susu, dan bumbu pelengkap lainnya melalui Aplikasi Super. Ada Mie Sedaap Kari Special, Mie Sedaap Soto, Mie ABC Rasa Semur Ayam Pedas, Dancow Susu Bubuk Instant Enriched, Indomilk Susu Steril Plain, dan Bear Brand Susu Steril.

Tunggu apalagi? Segera download Aplikasi Super di PlayStore dan nikmati belanja mudah, murah, serta praktis sekarang juga! Jangan lupa gunakan promo, cashback, dan voucher gratis ongkir, ya!