Resep Butter Honey Tofu
Bahan:
- 1 bungkus tahu cina besar
- Minyak goreng secukupnya
- Tepung Bumbu Kriuk Cap Opung
Bumbu:
- Butter atau margarine
- 2 sdm madu
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Biji wijen secukupnya
- Daun bawang iris secukupnya
- Bawang putih cincang secukupnya
Cara masak:
- Panaskan minyak untuk menggoreng tahu
- Potong tahu sesuai selera. Lalu balurkan masing2 potongan dengan Tepung Bumbu Kriuk Cap Opung.
- Goreng dalam panci yang minyaknya sudah panas, tunggu sampai kulit tahu mengeras dan berwarna kuning keemasan.
- Bila semua tahu sudah digoreng. Sisihkan ke wadah.
- Lelehkan butter ke wajan yang sudah bersih, lalu masukkan madu, kecap asin, gula, garam, merica.
- Masak semua bumbu sampai berbuih dan wangi. Lalu masukkan tahu yang sudah matang. Aduk rata.
- Menu butter honey tofu siap dihidangkan.
