Resep chicken teriyaki merupakan salah satu pilihan olahan ayam yang bisa Sedulur lakukan di rumah. Terutama bagi Sedulur yang bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja. Resep asal Jepang satu ini bisa Sedulur buat dan lakukan sendiri di rumah. Dijamin super mudah dan praktis.
Sedikit berbeda dengan olahan ayam pada umumnya, kali ini adalah resep chicken teriyaki wijen yang merupakan resep spesial ala Jepang. Seperti apa langkah membuatnya dan resep yang dibutuhkan? Yuk, mari langsung kita simak pembahasannya di bawah ini.
BACA JUGA: Resep Soto Semarang Spesial Kuah Bening Paling Enak
Bahan yang dibutuhkan
Dalam resep chicken teriyaki, Sedulur harus menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan, bahan-bahan tersebut adalah:
- 500 g daging dada ayam
- 3 sdm minyak sayur
- 30 g bawang bombay, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- Bumbu Perendam:
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt minyak wijen
- 3 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm apel parut
- 200 ml kecap Jepang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk lemon/nipis
- 2 sdm kaldu jamur
- 2 sdt garam
- 1 sdm biji wijen sebagai taburan
Langkah membuatnya
- Setelah bahan yang dibutuhkan dalam chicken teriyaki resep terkumpul, Sedulur bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat chiken teriyaki:
- Langkah pertama dalam resep chicken teriyaki Jepang adalah potong-potong fillet ayam ukuran 3x1x1/2 cm.
- Selanjutnya siapkan terlebih dahulu bumbu perendam, lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Yang menjadikan resep chicken fillet teriyaki nikmat adalah bumbu perendamnya.
- Selanjutnya dalam resep ayam teriyaki sederhana adalah taruh potongan fillet ayam di dalam wadah.
- Tuangi bumbu perendam lalu aduk-aduk hingga rata. Diamkan minimal 30 menit.
- Kemudian langkah selanjutnya dalam resep ayam teriyaki sederhana adalah Sedulur bisa memanaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
- Kemudian Masukkan potongan daun bawang, aduk hingga layu.
- Tambahkan fillet ayam yang sudah direndam bumbu, berikut bumbu perendamnya.
- Langkah penting selanjutnya dalam resep ayam teriyaki ala restoran adalah menggorengnya hingga kering dan kriuk.
- Angkat, taburi biji wijen dan sajikan hangat dengan nasi putih. Resep resep ayam teriyaki empuk selesai dilakukan.
Langkah di atas juga merupakan resep chicken teriyaki hokben yang sering kita konsumsi. Namun perbedaannya, hokben biasanya menggunakan campuran dan racikan nasi yang berbeda sehingga menjadi kenyal dan nikmat.
BACA JUGA: Resep Sate Lilit Khas Bali Gurih Nikmat, Mudah Dibuat
Beli Bahan Resep Chicken Teriyaki di Aplikasi Super
Agar lebih memudahkan Sedulur, Sedulur bisa membeli bahan-bahan dalam resep di atas di Aplikasi Super. Aplikasi Super memberikan berbagai kebutuhan memasak dengan sangat lengkap dan mudah. Selain itu, kualitas makanan yang tersedia di Aplikasi Super sangat terjamin.
Bagi Sedulur yang belum memiliki Aplikasi Super, Sedulur bisa klik di sini untuk download dan gunakan Aplikasi Super. Jangan lupa juga untuk membeli beberapa barang sembako sebagai persediaan. Hal tersebut dapat sangat membantu Sedulur untuk persedian sehari-hari.
Semoga penjelasan terkait resep teriyaki ayam di atas dapat memberikan pilihan menu makanan yang baru bagi Sedulur, agar Sedulur tidak melulu memasak hal-hal yang itu-itu saja. Mencoba menu baru dan berkreasi di dapur merupakan cara yang paling tepat untuk mengisi waktu luang. Selamat mencoba!
