Gorengan memang menjadi makanan pendamping paling populer di Indonesia. Tak hanya memberikan sensasi kriuk yang bikin pengen nambah terus, keberadaan gorengan juga bisa membuat makanan makin terasa lezat. Dan salah satu resep gorengan terbaik adalah bakwan sayur crispy.
Bakwan sendiri merupakan olahan tepung yang dicampur dengan berbagai macam jenis sayuran seperti kol, tauge, hingga cabai. Tekstur bakwan biasanya sangat renyah di luar, tapi lembut di dalam dengan rasanya yang gurih.
Kalau Sedulur tertarik untuk membuatnya, ada resep spesial bakwan sayur crispy dari Cap Opung yang bisa kamu coba lho!
BACA JUGA: Lezat! Ini 10 Resep Dimsum Ikan untuk Sajian Berbuka Puasa
Bahan Bakwan Sayur Crispy
Untuk bisa membuat resep bakwan sayur crispy yang enak, Sedulur tidak perlu membutuhkan banyak bahan. Cukup siapkan bahan utama seperti Tepung Bumbu Kriuk Cap Opung dan beberapa sayuran, maka resep gorengan ini sudah bisa dibuat.
Selain itu, agar rasa gorengan semakin nikmat dan hasilnya memiliki penampilan yang cantik. Sedulur juga bisa menggunakan Minyak Goreng Cap Opung yang memiliki kualitas terbaik untuk memasak.
Berikut ini beberapa bahan Resep Bakwan Sayur Crispy ala Cap Opung yang bisa Sedulur persiapkan.
- Tepung Bumbu Kriuk Cap Opung
- ½ buah kol
- 3 buah wortel
- 1 ikat seledri
- 1 ikat daun bawang
- 5 buah cabai merah atau sesuaikan dengan selera
- 3 bungkus santan instan
- Mentega secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng
BACA JUGA: Resep Tahu Tuna yang Praktis, Cocok untuk Cemilan di Rumah
Langkah Membuatnya
- Persiapkan semua sayuran terlebih dahulu dan cuci bersih. Tiriskan.
- Mulai dengan memotong kol kecil-kecil sesuai selera.
- Ambil wortel dan parutan. Mulai parut wortel agar teksturnya tidak terlalu besar.
- Potong dan cincang beberapa bahan seperti seledri, daun bawang, dan cabe merah.
- Bila semua sayuran sudah dipotong, campur dalam satu wadah.
- Masukkan Tepung Bumbu Kriuk Cap Opung secukupnya
- Masukkan bumbu seperti lada bubuk, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya. Aduk sampai merata.
- Lalu tambahkan santan, air, dan sedikit mentega. Aduk lagi hingga menyatu dan adonannya mengental.
- Siapkan wajan dan minyak goreng . Panaskan hingga suhu tinggi.
- Goreng adonan bakwan sayur hingga matang dan warnanya kuning keemasan.
- Bila semua adonan sudah habis, tiriskan bakwan yang sudah digoreng.
- Bakwan sayur crispy ala Cap Opung siap disantap.
Resep gorengan bakwan sayur crispy memang menjadi hidangan yang wajib Sedulur coba di rumah. Tak hanya bisa menjadi lauk pendamping untuk makan besar, tapi gorengan ini juga bisa disantap sebagai cemilan untuk berbagai macam jenis acara.
Apalagi kalau membuatnya dengan Tepung Kriuk Cap Opung, tentu hasil gorengan akan semakin kriuk dan lezat. Sedulur bisa menemukan berbagai macam produk Cap Opung di SuperApp. Selain di SuperApp, produk Cap Opung bisa didapatkan juga di TikTok Shop serta berbagai e-commerce. Sementara pembelian offline khusus untuk kamu yang berada di Jawa Timur, produk Cap Opung bisa didapatkan di Superindo, Sanrio, Mitra, Samudra, swalayan, supermarket, serta warung, dan toko kelontong di sekitarmu.
Untuk informasi lebih lengkap, kamu bisa buka website dan akun Instagram Cap Opung ya. Supaya lebih mudah, kamu bisa cek link pembelian ini. Setelah tahu semua rahasia di balik masakan lezat bikinan nenek, ini waktunya untuk borong semua produk Cap Opung sekarang juga. Karena produk Cap Opung adalah pilihan hemat ibu cermat.
