Pisang menjadi buah favorit banyak orang. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut juga bisa nagih di mulut. Buah ini juga cukup mengenyangkan ketika dikonsumsi. Karena rasa dan teksturnya yang sempurna, pisang sering dijadikan banyak kudapan lezat, salah satunya pisang keju. Pisang keju adalah olahan yang biasanya digoreng lalu dibumbui dengan aneka topping, seperti coklat, keju, susu kental manis, dan lainnya.

Nah, bagi Sedulur yang ingin membuat pisang keju di rumah tenang saja. Ternyata cara membuatnya gampang dan bahannya juga cukup simpel. Berikut ini berbagai resep pisang keju crispy yang bisa dicoba dengan berbagai pilihan rasa.

BACA JUGA: Resep Membuat Nugget Pisang Enak yang Lagi Hits

1. Resep Pisang Keju Coklat

idntimes.com

Bahan:

  • 6 pisang raja, kupas, belah dua
  • 4 sdm mentega
  • Secukupnya keju
  • Secukupnya coklat meses
  • Secukupnya susu kental manis

Cara Membuat:

  1. Pertama panaskan teflon di api kecil dan masukkan 1 sdm mentega.
  2. Panggang pisang dalam teflon sampai pisangnya berkaramel di kedua sisinya. Angkat.
  3. Penyajian, tata pisang dalam piring, taburi meses, keju, dan beri kental manis.

2. Resep Pisang Keju Oreo

jatimnetwork.com

Bahan:

  1. 7 pisang dikukus
  2. 50 gr keju parut
  3. 4 sdm terigu
  4. 1/2 sdt garam
  5. Oreo secukupnya

Bahan pencelup:

  • 4 sdm terigu
  • Sedikit garam
  • Air secukupnya
  • Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama haluskan pisangnya dengan garpu. Lalu campurkan dengan semua bahan.
  2. Ambil adonan, pipihkan, masukkan Oreo lalu bulatkan.
  3. Celupkan ke bahan pencelup, guling ke tepung panir dan goreng sampai matang. Sajikan.

BACA JUGA: Cara Membuat Pisang Coklat Kulit Lumpia yang Krispi & Lumer

3. Resep Pisang Keju Cocopandan

cookpad.com

Bahan:

  • 4 buah pisang kepok
  • 50 gr tepung terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • Secukupnya air
  • Keju parut
  • SKM Cocopandan

Cara membuat:

  1. Campur tepung, gula, garam dan air. Aduk sampai rata.
  2. Lalu pisang dipotong-potong, masukkan ke adonan tepung.
  3. Goreng pisang dengan api sedang sampai matang. Angkat tiriskan.
  4. Taruh pisang ke piring saji, taburi keju dan SKM Cocopandan. Sajikan.

4. Resep Pancake Pisang Keju

dapurkorbe.co.id

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 1 sdm gula pasir
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
  • 1 butir telur yang dikocok lepas
  • 200 ml susu cair
  • 25 gr margarin yang dilelehkan

Bahan topping:

  • 3 sdm selai cokelat
  • 2 pisang ambon dipotong bulat
  • 100 gr keju cheddar

Cara Membuat:

  1. Campurkan terigu, gula, dan baking powder, beri sedikit garam lalu aduk sampai rata.
  2. Tambahkan telur, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  3. Kemudian masukkan margarin leleh sembari terus diaduk.
  4. Lalu ambil adonan secukupnya, masukkan ke pan datar dan masak sampai matang. Angkat.
  5. Olesi pancake dengan selai cokelat, tambahkan pisang dan keju. Siap disajikan!

BACA JUGA: Kalori Pisang Rebus yang Sehat dan Cocok Untuk Diet

5. Resep Pisang Susu Keju

cookpad.com

Bahan:

  • 1 sisir pisang raja
  • 100 g terigu protein sedang
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm mentega
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan topping:

  • 2 sachet kental manis
  • Dark Cooking Coklat
  • Keju

Cara Membuat:

  1. Kupas pisang lalu belah jadi dua bagian.
  2. Siapkan wadah, beri terigu, garam dan sedikit mentega. Tambah sedikit air aduk sampai kental.
  3. Celupkan pisang ke adonan, baluri dengan tepung roti. Goreng sampai matang. Angkat.
  4. Tata ke piring saji, beri kental manis dan keju parut. Sajikan.

6. Resep Pisang Bakar Keju

cookpad.com

Bahan utama:

  • 1 sisir pisang uli, kupas

Bahan untuk saus gula:

  • 100 gr gula merah, sisir halus
  • 100 gr gula pasir halus
  • 100 cc air bersih
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar daun pandan dipotong
  • Kelapa diparut memanjang
  • Setengah sdm tepung sagu dicairkan dengan sedikit air

Cara membuat:

  1. Bakar pisang pakai arang di kedua sisinya setengah matang. Angkat.
  2. Pipihkan pisang dan olesi sedikit mentega, panggang lagi sampai kuning kecoklatan, sisihkan.
  3. Larutkan gula merah dan gula halus dengan air. Angkat dan saring, lalu masak di api sedang.
  4. Masukkan kelapa yang sudah diparut memanjang dan 2 ikat daun pandan, aduk sampai mendidih.
  5. Tambahkan larutan sagu, masak beberapa menit.
  6. Penyajian, tata pisang yang sudah dibakar lalu siram pakai saus gula kelapa.

BACA JUGA: Resep Barongko Pisang khas Makassar yang Legit dan Lembut

7. Resep Pisang Keju Bandung

cookpad.com

Bahan-bahan (20 porsi):

  • 10 pisang kepok matang, belah dua
  • 100 gram tepung terigu
  • Tepung roti secukupnya
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Kraft cheddar
  • Coklat batang
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan air, aduk sampai rata serta koreksi rasanya.
  2. Baluri pisang dengan adonan tepung, lalu gulung dalam tepung roti sampai semua bagian tertutup.
  3. Goreng pisang dalam minyak panas sampai warnanya kuning kecoklatan.
  4. Angkat dan tiriskan. Lalu taburi dengan keju dan coklat parut. Sajikan!

Itulah tadi berbagai resep pisang keju yang bisa dicoba dengan berbagai macam pilihan rasa. Sedangkan jenis pisang untuk pisang keju umumnya pisang kepok, pisang rasa, dan pisang tanduk. Kalau mau membuat, modal pisang keju juga gak banyak karena bahannya mudah didapat. Nah, Sedulur sendiri ingin coba resep yang mana nih? Selamat mencoba ya.

Sedulur yang membutuhkan sembako, bisa membeli di Aplikasi Super lho! Sedulur akan mendapatkan harga yang lebih murah dan kemudahan belanja hanya lewat ponsel. Yuk unduh aplikasinya di sini sekarang.

Sementara Sedulur yang ingin bergabung menjadi Super Agen bisa cek di sini sekarang juga. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan, antara lain mendapat penghasilan tambahan dan waktu kerja yang fleksibel! Dengan menjadi Super Agen, Sedulur bisa menjadi reseller sembako yang membantu lingkungan terdekat mendapatkan kebutuhan pokok dengan mudah dan harga yang lebih murah.