Omelet mie adalah salah satu menu makanan yang banyak disukai oleh anak-anak. Terlebih lagi yang sedang rewel dan enggan memakan nasi. Dominasi karbohidrat yang ada pada mi instan bisa membuat yang memakan kenyang. Selain itu, adanya bumbu mi yang merasuk dan tidak terlalu pedas menjadikannya salah satu faktor yang membuat makanan ini digemari.
Perpaduan antara mie telor yang digoreng dengan sedikit minyak juga tetap bisa membuat tekstur rasanya crispy tanpa terkesan terlalu oily saat dimakan. Bila ingin hasil akhirnya lebih kering dan matang secara merata, kamu bisa menggorengnya dengan minyak yang cukup banyak. Asalkan jangan lupa untuk ditiriskan selama beberapa saat dan memastikan minyaknya sudah terserap di tissue makan bila ada.
Sebenarnya, ada beberapa resep omelet mie yang bisa dicoba. Bila ingin menjajal yang basic dan original, ikuti langkah di bawah ini, ya. Kamu juga bebas memberikan tambahan bahan dan topping agar rasanya bisa sesuai dengan seleramu.
BACA JUGA: Kreasi Mie Goreng Enak & Anti Ribet. Anak Kos Wajib Coba!
1. Bahan
- 1 bungkus mie instan, rasa bebas sesuai keinginan
- 2 butir telur ayam
- Garam
- Penyedap rasa
2. Cara membuat mi instan
- Cara bikin omelet mie yang pertama adalah dengan memasak mi instannya terlebih dahulu. Siapkan alat seperti panci dan saringan mi
- Tuang air ke dalam panci dan didihkan di atas api sedang
- Setelah air mendidih, masukkan mi instan
- Masak hingga setengah matang
- Tiriskan
BACA JUGA: Bolehkah Ibu Hamil Makan Mie Instan? Ternyata Ini Faktanya!
3. Cara membuat omelet mie
- Siapkan wadah untuk mengocok lepas telur
- Masukkan garam dan lada
- Tuang mie yang sudah matang ke dalam wadah tersebut
- Tambahkan topping bila ada
- Masukkan bumbu mi instan ke dalam wadah
- Panaskan teflon yang telah dituang minyak goreng.
- Tuang adonan mie dan telur, ratakan
- Masak di atas api sedang hingga bagian bawahnya matang mengeras
- Balik dan biarkan sisi satu lainnya matang hingga berwarna coklat keemasan
- Tiriskan dan setelah itu omelet mie siap untuk dihidangkan
BACA JUGA: Detail Kalori Mie Instan & Kandungannya, Mau Diet Wajib Baca
4. Tips
Untuk mendapatkan omelet mie telur yang matang sempurna dan renyah, kamu bisa mengikuti langkah di atas. Apabila ingin menambahkan bumbu maupun bahan tambahan, kamu bisa mencobanya supaya rasanya cocok dengan seleramu. Kamu juga bisa mengikuti tips di bawah ini agar bisa dijadikan variasi dan rasa yang didapatkan bisa lebih kaya.
- Saat menggoreng adonan mi dan telur di teflon, kamu bisa mengganti minyak goreng dengan margarin. Rasa yang didapatkan saat matang adalah lebih gurih dan asin
- Apabila memakai margarin, kamu bisa mengurangi garam yang dicampurkan ke adonan agar rasanya tidak terlalu asin
- Cara membuat omlet agar teksturnya jadi lebih padat adalah dengan menambahkan topping. Kamu bisa memakai sosis yang sudah ditumis dan dipotong kecil-kecil
- Agar rasanya lebih sedap, kamu bisa menambahkan daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis dan dimasukkan ke dalam wadah adonan telur dan mi
- Siapkan saus sambal sebagai cocolan yang bisa menambah citarasa pedas
- Bila menyukai keju, kamu bisa menambahkan keju mozarella di bagian atas omelet yang sudah matang. Setelah itu, panaskan di microwave sebentar agar kejunya meleleh dan bisa disantap saat masih hangat
Selain disukai oleh anak-anak, cara membuat omelet mie yang mudah juga memudahkan proses memasak oleh sang ibu. Bahannya juga mudah didapatkan serta bisa disajikan dalam waktu memasak kurang dari 15 menit. Jadi ikutan ngiler, ‘kan?
Kamu bisa memasak menu ini di rumah, kok. Pastikan semua bahannya ada dan lengkapi stoknya dengan memesan di Aplikasi Super. Variasi mi instan dari lintas brand tersedia lengkap. Selain itu, harganya dijamin murah, lho!
