Es jelly menjadi hidangan yang cocok disantap saat cuaca panas. Rasanya yang segar dan manis mampu melepas rasa dahaga. Tidak perlu keluar rumah, Sedulur bisa membuatnya sendiri. Cara membuatnya sangat cepat dan praktis. Bahan-bahannya pun mudah diperoleh.
Ada banyak kreasi resep es jelly yang bisa Sedulur coba. Penasaran bagaimana resepnya? Yuk, intip ulasan di bawah ini!
BACA JUGA: Resep Cimol Bojot Pedas & Kenyal untuk Camilan di Rumah
1. Resep es jelly susu
Bahan yang dibutuhkan
- 1 liter air
- 1 liter susu cair full cream
- 1 kaleng kental manis
- 2 bungkus jeli bubuk plain
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan jeli bubuk. Masak sambil diaduk-aduk.
- Setelah mendidih, pindahkan ke dalam wadah, lalu diamkan hingga jeli mengeras.
- Rebus air hingga mendidih, lalu tuang susu cair. Masak sambil diaduk dengan api kecil.
- Campur dengan kental manis, aduk-aduk sebentar, lalu matikan kompor. Diamkan beberapa saat hingga dingin.
- Potong-potong jeli yang sudah mengeras sesuai selera. Sajikan jeli dengan campuran susu dan es batu secukupnya ke dalam gelas.
2. Resep es jelly Nutrijel cincau
Bahan yang dibutuhkan
- 500 ml air
- 1 bungkus Nutrijell cincau
- 5 sdm gula pasir
- 3 tetes pasta rasa moka
Bahan es
- 2 bungkus kopi rasa kapucino
- 2 saset kental manis
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Campur semua bahan cincau, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah, dinginkan hingga mengeras.
- Potong dadu cincau jeli yang sudah mengeras sesuai selera.
- Seduh kopi kapucino, aduk merata, lalu dinginkan. Campur kapucino dengan kental manis, aduk kembali, lalu beri air es sesuai selera.
- Tuang cincau ke dalam campuran kapucino, aduk rata dan tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan es jeli cincau kapucino dengan mangkuk atau gelas.
3. Resep es jelly mangga
Bahan yang dibutuhkan
- 1,5 liter air
- 1 kaleng kental manis
- 1 bungkus jeli bubuk rasa mangga
- 2 bungkus minuman bubuk rasa mangga
- 2 buah mangga harum manis, potong kotak
- Gula pasir secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Tuang air ke dalam panci, lalu tambahkan jeli bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian pindahkan ke dalam wadah dan tunggu hingga mengeras.
- Potong-potong jeli yang sudah mengeras sesuai selera. Sisihkan.
- Campur air, kental manis, dan gula pasir. Masak hingga gula larut.
- Matikan kompor, lalu masukkan minuman bubuk mangga, aduk rata dan diamkan dalam suhu ruangan.
- Bila sudah dingin, masukkan potongan jeli dan mangga harum manis. Sajikan dengan tambahan es batu agar makin segar.
BACA JUGA: Resep Peyek Udang Renyah, Gurih, Enak dan Tahan Lama
4. Resep es jelly cokelat
Bahan yang dibutuhkan
- 1 liter air
- 100 gram susu bubuk rasa cokelat
- 75 gram gula pasir
- 1 bungkus jeli bubuk rasa cokelat
- 2 bungkus kopi bubuk instan
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan jeli bubuk, gula pasir, dan kopi instan. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Angkat dan tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras. Setelah itu, potong-potong jeli sesuai selera. Sisihkan.
- Seduh susu bubuk rasa cokelat dengan air hangat, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang ke dalam gelas saji, masukkan jeli dan es batu secukupnya.
- Es jeli cokelat siap dicicipi.
5. Resep es jelly stroberi
Bahan yang dibutuhkan
- 2 liter air
- 150 ml sirop rasa stroberi
- 100 gram gula pasir
- 1 kaleng kental manis
- 1 botol yoghurt rasa stroberi
- 1 bungkus jeli bubuk rasa stroberi
- Buah stroberi secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Tuang sekitar 700 ml air ke dalam panci, lalu masukkan jeli bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
- Angkat dan tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras. Potong-potong sesuai selera jeli yang sudah mengeras.
- Masukkan jeli ke dalam gelas saji, lalu tambahkan potongan buah stroberi. Sisihkan.
- Tuang susu kental manis, sirop rasa stroberi, dan sekitar 1,3 liter air ke dalam gelas takar. Aduk rata. Tambahkan yoghurt rasa stroberi, lalu aduk kembali.
- Tuang campuran tersebut ke dalam gelas saji yang berisi jeli dan buah stroberi. Aduk rata dan tambahkan es batu secukupnya. Sajikan.
6. Resep es jelly kelapa muda
Bahan yang dibutuhkan
- 1 liter air
- 1 kaleng kental manis
- 1 bungkus Nutrijell rasa kelapa muda
- 1 bungkus santan kental
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm selasih
- Sirop rasa kelapa muda secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan Nutrijell rasa kelapa, gula pasir, santan, dan air. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Angkat dan tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras. Keruk jeli dengan sendok.
- Masukkan kerukan jeli ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air, selasih, kental manis, dan sirop rasa kelapa muda sesuai selera. Aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Es jeli kelapa muda siap diminum.
BACA JUGA: 8 Resep Risol Mayo Gurih, Nikmat, Mudah & Anti Gagal
7. Resep es jelly pelangi
Bahan yang dibutuhkan
- 1,5 liter air
- 1 liter susu full cream
- 1 kaleng kental manis
- 2 bungkus jeli bubuk plain
- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm sirop buah, terdiri dari 3 macam sirop buah
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Masukkan 1,5 liter air ke dalam panci, lalu tambahkan 2 bungkus jeli bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan tuang ke dalam 3 cetakan atau wadah.
- Tambahkan 3 sendok makan sirop buah yang rasanya berbeda-beda pada tiap cetakan. Aduk rata dan biarkan mengeras.
- Potong kotak kecil jeli yang sudah mengeras. Sisihkan.
- Tuang kental manis dan susu full cream. Aduk rata, lalu tambahkan es batu dan 3 sendok makan sirop buah rasa melon. Aduk kembali.
- Masukkan potongan jeli dan sajikan.
8. Resep es jelly krimer
Bahan yang dibutuhkan
- 3 gelas air
- 1 bungkus Nutrijell rasa cincau
- 1 sdm gula pasir
Bahan es moka
- 1,5 liter air
- 200 gram gula merah
- 60 gram krimer rasa moka
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Tuang 3 gelas air ke dalam panci, lalu masukkan Nutrijell rasa cincau dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
- Tuang jeli ke dalam wadah dan biarkan mengeras, lalu potong dadu.
- Rebus air, gula merah, dan krimer hingga mendidih, lalu angkat dan saring.
- Tuang rebusan ke dalam wadah dan biarkan dingin, lalu masukkan jeli.
- Sajikan dengan tambahan es batu agar makin nikmat saat disantap.
9. Teh tarik jelly
Bahan yang dibutuhkan
- 1,5 liter air
- 500 ml susu full cream
- 2 saset kental manis
- 1 bungkus jeli bubuk plain
- 1 bungkus jeli bubuk cokelat
- 4 sdm teh hitam
- 5 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Tuang air ke dalam panci, lalu masukkan teh hitam. Masak hingga mendidih. Angkat dan saring ke dalam gelas.
- Tambahkan gula pasir. Aduk rata dan diamkan hingga dingin.
- Campur jeli bubuk, air, dan gula pasir. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat dan tuang ke dalam wadah dan biarkan mengeras.
- Potong-potong jeli yang sudah mengeras. Pindahkan ke dalam gelas saji, lalu campur dengan susu cair, kental manis, dan teh hitam. Aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya, lalu sajikan.
BACA JUGA: Resep Es Permen Karet Segar, Cocok untuk Cuaca Panas
10. Korean strawberry milk with jelly
Bahan yang dibutuhkan
- 1 liter susu full cream
- 130 gram gula pasir
- 28 buah stroberi
- Jeli instan rasa stroberi sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Blender kasar buah stroberi, lalu masak dengan gula dan sedikit air hingga mengental.
- Tuang stroberi ke dalam gelas saji.
- Tambahkan jeli rasa stroberi, susu full cream, dan es batu secukupnya.
- Aduk rata dan sajikan dingin.
11. Timun selasih jelly
Bahan yang dibutuhkan
- 450 ml air
- 100 gram gula pasir
- 250 gram buah timun, kupas dan parut
- 1/2 bungkus jeli bubuk plain
- 1/2 bungkus agar-agar
- 1 sdm selasih, rendam air
- Sirop rasa melon secukupnya
Cara membuatnya
- Masak jeli dan agar-agar bersama air serta gula pasir hingga mendidih. Angkat dan tuang, lalu biarkan mengeras.
- Parut jeli dan agar-agar yang sudah mengeras, campur bersama timun dan biji selasih.
- Tuang sirop rasa melon secukupnya.
- Tambahkan air, lalu aduk rata. Sajikan dengan es batu agar rasa makin nikmat.
12. Es buah yoghurt jelly
Bahan yang dibutuhkan
- 1 liter susu full cream
- 1 bungkus Nutrijell yoghurt rasa stroberi
- 1 buah alpukat, potong-potong
- 1 buah mangga harum manis, potong-potong
- 3 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuatnya
- Masak jeli bubuk dengan air dan tambahan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah, biarkan mengeras, lalu potong-potong sesuai selera.
- Campur potongan jeli dan buah-buahan ke dalam gelas saji.
- Tuang susu cair full cream secukupnya.
- Tambahkan es batu, lalu sajikan dingin.
Sudah siap mencoba beberapa resep es jelly di atas, Sedulur? Resep tersebut tentunya bisa menjadi referensi sajian minuman yang segar dan lezat untuk anggota keluarga di rumah. Dapat pula menjadi sajian saat ada tamu yang berkunjung. Tinggal pilih saja resep mana yang paling sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
Mau belanja bulanan nggak pakai ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai dari sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur juga bisa merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun langsung diantar. Yuk, unduh aplikasinya di sini sekarang!
Bagi Sedulur yang punya toko kelontong atau warung, bisa juga lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin untung makin melimpah. Langsung restok isi tokomu di sini aja!