17 Resep Olahan Ayam Goreng Kampung untuk Bulan Puasa

Punya daging ayam kampung, tapi bingung sebaiknya diolah menjadi hidangan apa? Tidak usah khawatir, kali ini kita akan membahas mengenai aneka resep ayam goreng kampung yang lezat, mudah, dan tentu saja sangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa.

Ayam kampung sendiri menjadi salah satu jenis ayam yang paling sering dikonsumsi dagingnya. Jenis ayam yang satu ini dikenal lebih sehat dan juga unggul dari segi kualitas dibanding dengan broiler, jenis ayam lain yang juga sering dikonsumsi dagingnya.

Jadi tidak heran jika daging ayam kampung harganya lebih mahal dibandingkan broiler. Walau dagingnya lebih alot, namun ayam kampung memiliki cita rasa yang khas. Saat dimasak menjadi berbagai hidangan, ayam kampung mampu mengeluarkan rasa yang gurih.

Begitupun juga ketika diolah dengan menggunakan teknik goreng, dijamin akan membuat Sedulur langsung ketagihan. Untuk itu, berikut ini ada beberapa aneka resep ayam goreng kampung yang wajib untuk dicoba!

BACA JUGA: Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning, Enak dan Mudah!