22 Ide Jualan Minuman Bulan Puasa Kekinian, Pasti Laris Manis!

BACA JUGA: Resep Es Kacang Merah, Segar dan Nikmat untuk Buka Puasa

1. Es buah segar

Es buah segar terbuat dari campuran buah-buahan segar yang kaya akan vitamin dan nutrisi, sehingga cocok untuk memulihkan energi setelah seharian berpuasa. Sedulur bisa menggunakan berbagai macam buah-buahan dalam es buah segar, memberikan variasi rasa yang menarik bagi pelanggan.

Selain itu, biaya produksi es buah segar relatif rendah, terutama jika Sedulur menggunakan buah-buahan musiman dan bahan-bahan lokal.

Resep es buah segar

Bahan:

• Buah-buahan segar (semangka, melon, jeruk, anggur, nanas, dll.), potong sesuai selera
• Es serut
• Sirup
• Susu kental manis
• Air kelapa muda (opsional)

Cara membuat:

• Siapkan buah-buahan segar, lalu potong-potong sesuai selera.
• Letakkan potongan buah-buahan dalam mangkuk atau gelas.
• Tambahkan es serut ke atas buah-buahan.
• Tambahkan sedikit sirup untuk memberikan rasa lezat.
• Bila suka, tambahkan juga air kelapa muda untuk kesegaran ekstra.
• Tuangkan sedikit susu kental manis di atasnya.
• Aduk semua bahan secara merata, sajikan!

2. Es teler

Ide jualan es bulan puasa berikutnya adalah es teler. Ini adalah minuman tradisional Indonesia yang terdiri dari campuran buah-buahan segar, es serut, kelapa muda, dan susu kental manis. Rasa yang khas dan unik ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pelanggan.

Es teler merupakan salah satu pilihan takjil favorit di Indonesia selama bulan puasa. Permintaan akan es teler biasanya tinggi di pasar takjil dan lokasi berbuka puasa lainnya.

Resep es teler

Bahan:

• Es serut
• Kelapa muda, kerok halus
• Tape singkong, potong-potong
• Avokad, potong-potong
• Cincau, potong-potong
• Nangka, potong-potong
• Saus gula merah (gula merah, air, daun pandan)
• Susu kental manis

Cara membuat:

• Siapkan gelas atau mangkuk untuk penyajian.
• Letakkan es serut di dasar gelas atau mangkuk.
• Tambahkan kelapa muda yang telah dikupas dan dikocok halus di atas es.
• Tambahkan potongan tape singkong, avokad, cincau, dan nangka di atasnya.
• Tuangkan saus gula merah, tambahkan sedikit susu kental manis.
• Aduk semua bahan secara merata, sajikan!

3. Es campur

Es campur terbuat dari campuran buah-buahan segar seperti semangka, melon, nanas, dan anggur. Kombinasi ini memberikan rasa segar dan kaya akan vitamin serta serat, yang sangat dibutuhkan untuk memulihkan energi setelah berpuasa.

Bahan-bahan untuk membuat es campur relatif mudah didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket, sehingga mudah untuk disajikan di berbagai tempat berbuka puasa.

Resep es campur

Bahan:

• Es batu
• Cincau, potong-potong
• Tape singkong, potong-potong
• Nata de coco
• Agar-agar, potong-potong
• Sirup (beberapa varian rasa, seperti stroberi, leci, atau melon)
• Susu kental manis

Cara membuat:

• Siapkan mangkuk penyajian.
• Letakkan es batu dalam mangkuk.
• Tambahkan potongan cincau, tape singkong, nata de coco, dan potongan agar-agar di atas es.
• Tuangkan sirup dengan varian rasa yang diinginkan.
• Tuang susu kental manis.
• Aduk semua bahan secara merata, sajikan!

4. Es kelapa muda

Es kelapa muda memiliki rasa segar dan alami dari air kelapa yang langsung diambil dari buahnya. Rasa manis dan kelembutan daging kelapa muda cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa seharian.

Air kelapa muda mengandung elektrolit alami dan nutrisi penting lainnya, yang membantu dalam proses rehidrasi setelah berpuasa. Hal ini membuat ide jualan es bulan puasa tersebut menjadi pilihan yang tepat.

Resep es kelapa muda

Bahan:

• Kelapa muda, daging dan airnya dipisahkan
• Es batu
• Air kelapa muda
• Sirup gula merah
• Nata de coco

Cara membuat:

• Pisahkan daging kelapa muda dari airnya.
• Letakkan es batu di dalam gelas.
• Tambahkan potongan daging kelapa muda.
• Tuangkan air kelapa muda ke dalam gelas.
• Tambahkan sirup gula merah.
• Tambahkan nata de coco untuk variasi, sajikan!

5. Es cincau

Cincau memiliki tekstur kenyal yang unik, memberikan sensasi yang berbeda saat dikonsumsi. Teksturnya yang kenyal dan sedikit gelatinous menjadi pilihan menarik bagi beberapa orang.

Saat disajikan dengan santan dan sirup gula merah, es cincau menjadi minuman yang lezat dan menyegarkan. Kombinasi ini memberikan rasa yang manis dan gurih yang disukai oleh banyak orang. Nah, berikut ini resep untuk ide jualan es bulan puasa tersebut!

Bahan:

• Cincau, potong-potong
• Es serut atau es batu
• Santan kelapa
• Gula merah, larutkan dengan sedikit air dan saring
• Air kelapa

Cara membuat:

• Siapkan mangkuk untuk penyajian.
• Letakkan es serut atau es batu di dalamnya.
• Tambahkan potongan cincau di atas es.
• Tuangkan santan kelapa di atas cincau.
• Tuangkan sirup gula merah yang telah disaring.
• Tambahkan sedikit air kelapa untuk kesegaran ekstra, sajikan!

6. Es dawet

Dawet memiliki tekstur kenyal dari agar-agar yang disajikan bersama santan kelapa dan gula merah cair. Tekstur ini memberikan sensasi yang berbeda dan menarik saat dikonsumsi.

Santan kelapa dan gula merah memberikan rasa manis dan gurih yang khas pada es dawet. Kombinasi ini menjadi favorit banyak orang dan cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa. Bagi yang tertarik dengan ide jualan es bulan puasa yang satu ini, berikut resepnya!

Resep es dawet

Bahan:

• 100 gram tepung beras
• 200 ml air
• 200 ml santan kelapa
• 100 gram gula merah, sisir halus
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tepung beras dengan air hingga rata.
• Rebus campuran tepung beras dan air sambil diaduk sampai mengental dan matang.
• Setelah dingin, potong-potong adonan menjadi bentuk bulat atau memanjang.
• Didihkan santan kelapa dengan gula merah hingga gula larut dan santan mengental.
• Siapkan mangkuk atau gelas saji, letakkan es serut di dalamnya.
• Letakkan potongan dawet di atas es serut.
• Tuangkan santan gula merah ke dalam mangkuk atau gelas, sajikan!

7. Es kacang hijau

Kacang hijau mengandung protein nabati yang tinggi, sehingga memberikan tambahan energi dan nutrisi setelah berpuasa seharian. Es kacang hijau biasanya disajikan dengan sirup gula merah dan es serut, memberikan kombinasi rasa manis dan segar yang cocok untuk berbuka puasa.

Es kacang hijau juga dapat disajikan dengan tambahan bubur sumsum, sagu mutiara, atau kolang-kaling, memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik.

Resep es kacang hijau

Bahan:

• 150 gram kacang hijau, rendam semalam
• 100 gram gula pasir
• 500 ml air
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

• Rebus kacang hijau hingga empuk, tiriskan.
• Didihkan air bersama gula pasir hingga gula larut.
• Siapkan mangkuk saji, letakkan es serut di dalamnya.
• Letakkan kacang hijau yang telah direbus di atas es serut.
• Tuangkan air gula ke dalam mangkuk, sajikan!

8. Es blewah

Blewah adalah buah segar yang mengandung banyak air dan serat, sehingga cocok untuk mengembalikan cairan dan memberikan rasa kenyang setelah berpuasa. Buah ini memiliki rasa manis alami dan tekstur yang renyah.

Ketika disajikan dalam bentuk es, blewah memberikan sensasi rasa yang menyegarkan dan menyenangkan. Blewah juga mudah ditemukan di pasar tradisional dengan harga yang terjangkau, sehingga menjadi pilihan yang praktis dan ekonomis untuk takjil.

Resep es blewah

Bahan:

• Buah blewah secukupnya, kupas dan potong kecil-kecil
• Sirup gula merah secukupnya
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan gelas saji, letakkan es serut di dalamnya.
• Letakkan potongan blewah di atas es serut.
• Tuangkan sirup gula merah ke dalam gelas, sajikan!

9. Es sirup

Es sirup terbuat dari sirup yang dicampur dengan air dan es. Rasanya yang manis dan segar cocok untuk memulihkan energi dan memberikan sensasi menyegarkan setelah berpuasa seharian. Sirup memiliki berbagai macam varian rasa beragam, dapat disesuaikan dengan selera para pelanggan.

Bahan-bahan untuk membuat es sirup mudah ditemukan di pasar atau toko swalayan dengan harga yang terjangkau. Ini membuat es sirup menjadi pilihan praktis dan ekonomis untuk takjil.

Resep es sirup

Bahan:

• Sirup dengan varian rasa yang banyak disukai (stroberi, melon, leci, dll.)
• Nata de coco
• Air secukupnya
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

• Tuangkan sirup ke dalam gelas saji.
• Tambahkan air secukupnya ke dalam gelas.
• Aduk rata hingga sirup tercampur dengan air.
• Masukkan Nata de coco, aduk rata.
• Masukkan es serut ke dalam gelas.
• Aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara merata, sajikan!

10. Es degan

Degan merupakan air kelapa muda yang diambil langsung dari buah kelapa muda yang masih muda. Kandungan air yang tinggi cocok untuk mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa seharian.

Degan memiliki rasa alami yang segar dan manis dari air kelapa muda. Kebanyakan orang menyukai rasa alami dan kelezatan degan yang dapat memberikan rasa puas setelah berbuka puasa. Jika Sedulur tertarik mencoba ide jualan es bulan puasa ini, ikuti resep berikut!

Resep es degan

Bahan:

• Air kelapa muda segar
• Potongan daging kelapa muda
• Es serut atau es batu
• Susu kental manis (opsional)

Cara membuat:

• Siapkan gelas atau mangkuk saji.
• Tuangkan air beserta daging kelapa muda segar ke dalamnya.
• Masukkan es serut atau es batu.
• Aduk secara perlahan sampai air kelapa muda dan es tercampur secara merata.
• Tambahkan susu kental manis, aduk-aduk dan sajikan!

BACA JUGA: Resep Cromboloni yang Mudah Dibuat di Rumah, Anti Gagal!

11. Es kopyor

Kopyor adalah daging kelapa yang sudah mekar, sehingga memiliki tekstur lembut dan kenyal. Tekstur ini memberikan sensasi unik saat dikonsumsi, cocok untuk memberikan pengalaman berbeda saat berbuka puasa. Kopyor memiliki rasa manis dan gurih alami dari daging kelapa muda yang sudah mekar.

Rasanya yang khas dan lezat membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang saat berbuka puasa. Cara membuat es kopyor juga cukup mudah, seperti yang ada di bawah ini!

Resep es kopyor

Bahan:

• Kopyor (daging kelapa muda yang sudah mekar)
• Santan kelapa
• Gula pasir
• Es serut

Cara membuat:

• Siapkan mangkuk saji.
• Potong-potong kopyor sesuai dengan keinginan.
• Campurkan santan kelapa dengan gula pasir, aduk hingga gula larut.
• Tuangkan campuran santan kelapa ke dalam mangkuk.
• Masukkan potongan kopyor.
• Tambahkan es serut pada mangkuk.
• Aduk secara perlahan hingga semua bahan tercampur secara merata, sajikan!

12. Es jelly

Jelly memiliki tekstur kenyal yang menyenangkan saat dikunyah, memberikan sensasi yang unik dan menyenangkan saat disantap. Teksturnya yang lembut dan kenyal cocok untuk memberikan sensasi berbeda saat berbuka puasa.

Es jelly yang disajikan dingin menyegarkan tenggorokan dan memberikan sensasi rasa yang menyenangkan setelah seharian berpuasa.

Resep es jelly

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar warna (pilih sesuai selera)
• Air secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Es serut atau es batu

Cara membuat:

• Siapkan panci dan tuangkan air secukupnya ke dalamnya.
• Panaskan air hingga mendidih, masukkan agar-agar warna dan gula pasir. Aduk hingga larut.
• Tuangkan campuran agar-agar ke dalam cetakan es atau wadah, biarkan hingga mengeras.
• Setelah es jelly mengeras, potong-potong sesuai selera.
• Siapkan gelas saji, letakkan potongan es jelly di dalamnya.
• Tambahkan es serut atau es batu, sajikan!

13. Es alpukat

Alpukat mengandung lemak sehat, serat, dan berbagai nutrisi penting lainnya seperti vitamin dan mineral. Es alpukat cocok untuk memberikan tambahan energi dan nutrisi setelah berpuasa seharian. Alpukat memiliki rasa khas yang lembut dan kaya akan tekstur.

Ketika diolah menjadi es alpukat dengan tambahan susu dan gula, rasanya menjadi lezat dan menyegarkan. Lemak sehat yang terkandung dalam alpukat dapat memberikan tambahan energi yang dibutuhkan untuk mengembalikan stamina setelah berpuasa.

Resep es alpukat

Bahan:

• 1 buah alpukat matang
• 200 ml susu cair
• 2 sendok makan gula pasir
• Es serut

Cara membuat:

• Kupas dan buang biji alpukat, lalu potong daging alpukat menjadi potongan kecil.
• Blender daging alpukat bersama susu cair dan gula pasir hingga halus dan tercampur rata.
• Tuangkan adonan alpukat ke dalam gelas saji.
• Tambahkan es serut ke dalam gelas, sajikan!

14. Es tape ketan

Tape ketan memiliki rasa manis khas dari fermentasi ketan yang telah difermentasi dengan ragi. Rasanya yang khas cocok untuk menghilangkan rasa lapar dan memberikan energi setelah berpuasa.

Tape ketan mengandung bakteri baik dan enzim yang bermanfaat untuk pencernaan, serta kaya akan asam amino, vitamin B kompleks, dan serat. Ini membuat es tape ketan menjadi pilihan takjil yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.

Resep es tape ketan

Bahan:

• Tape ketan secukupnya
• Air secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Es batu

Cara membuat:

• Potong tape ketan menjadi potongan kecil-kecil.
• Siapkan gelas saji, letakkan potongan tape ketan di dalamnya.
• Tambahkan air secukupnya ke dalam gelas.
• Masukkan gula merah.
• Tambahkan es batu ke dalam gelas, sajikan!

15. Es kolak

Kolak adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran ubi, pisang, biji salak, kolang-kaling, dan kadang disertai dengan potongan ketan. Rasa manis dan gurih dari campuran bahan-bahan tersebut cocok untuk mengembalikan energi dan menjaga stamina setelah berpuasa seharian.

Tidak usah khawatir, bahan-bahan untuk membuat kolak mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket, sehingga mudah untuk disajikan sebagai takjil di berbagai tempat berbuka puasa.

Resep es kolak

Bahan:

• 250 gram ubi jalar, potong-potong
• 2 pisang, potong-potong
• 100 gram biji salak
• 100 gram kolang-kaling
• 100 gram ketan hitam, rendam semalam
• 200 gram gula merah, sisir halus
• 500 ml santan kelapa
• 1 lembar daun pandan
• Air secukupnya
• Es batu

Cara membuat:

• Rebus ubi jalar, pisang, biji salak, dan ketan hitam hingga matang.
• Masukkan gula merah dan daun pandan ke dalam santan, didihkan hingga gula larut dan santan mengental.
• Setelah bahan rebusan dan santan siap, masukkan kolang-kaling ke dalam mangkuk saji.
• Tuangkan santan gula merah ke dalamnya.
• Tambahkan es batu, sajikan!

16. Es kolang-kaling

Kolang-kaling memiliki rasa yang manis dan segar, cocok untuk menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa seharian. Kolang-kaling memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit renyah, memberikan sensasi menyenangkan saat dikonsumsi. Tekstur ini juga cocok untuk memberikan variasi dalam takjil.

Kolang-kaling juga mudah ditemukan di pasar tradisional dengan harga yang terjangkau, sehingga menjadi pilihan praktis dan ekonomis untuk takjil.

Resep es kolang-kaling

Bahan:

• Kolang-kaling siap pakai
• Air secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Es batu

Cara membuat:

• Tiriskan kolang-kaling dari airnya.
• Masukkan kolang-kaling ke dalam gelas saji.
• Tuangkan air secukupnya ke dalam gelas.
• Tambahkan gula merah.
• Tambahkan es batu ke dalam gelas, sajikan!

17. Es tape singkong

Tape singkong memiliki rasa manis dan gurih hasil dari fermentasi singkong dengan ragi, gula merah, dan air. Rasanya yang khas cocok untuk memberikan rasa puas setelah berbuka puasa.

Tape singkong memiliki tekstur kenyal yang unik dan sedikit berair, memberikan sensasi menyenangkan saat dikonsumsi. Tekstur ini juga cocok untuk memberikan variasi dalam takjil. Untuk membuatnya, Sedulur bisa mengikuti resep berikut ini!

Resep es tape singkong

Bahan:

• Tape singkong secukupnya
• Air secukupnya
• Es serut atau es batu

Cara membuat:

• Potong tape singkong menjadi potongan kecil-kecil.
• Siapkan gelas saji, letakkan potongan tape singkong di dalamnya.
• Tambahkan air secukupnya ke dalam gelas.
• Tambahkan es serut atau es batu, sajikan!

18. Es nangka

Buah nangka memiliki rasa manis dan segar yang khas, sehingga cocok untuk menghilangkan dahaga dan menambah energi setelah berpuasa seharian. Nangka mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh, sehingga memberikan manfaat tambahan selain menyegarkan.

Nangka seringkali merupakan buah yang melimpah saat musim buah tiba, sehingga es nangka menjadi pilihan yang tepat untuk dimanfaatkan sebagai takjil.

Resep es nangka

Bahan:

• Buah nangka matang, dipotong-potong
• Gula pasir secukupnya
• Air secukupnya
• Es serut

Cara membuat:

• Blender buah nangka bersama air dan gula pasir hingga halus.
• Saring campuran nangka untuk mendapatkan jus yang bersih.
• Tuangkan jus nangka ke dalam gelas saji.
• Tambahkan es serut ke dalam gelas, sajikan!

19. Es serut

Es serut memiliki citarasa yang klasik dan dikenal sebagai salah satu takjil favorit di Indonesia. Rasa manis dari sirup dan tekstur dari es serut memberikan kesegaran yang diinginkan saat berbuka puasa.

Es serut dapat disajikan dengan berbagai varian rasa, mulai dari sirup buah-buahan hingga santan dan gula merah. Jika Sedulur tertarik untuk mencobanya, berikut ini ada resep untuk membuat ide jualan es bulan puasa tersebut!

Resep es serut

Bahan:

• Air secukupnya
• Sirup rasa sesuai selera (sirup melon, sirup cocopandan, sirup gula merah)
• Es serut
• Topping sesuai selera (kacang hijau, biji selasih, cincau, agar-agar, atau potongan buah)

Cara membuat:

• Siapkan gelas saji, letakkan es serut atau es batu di dalamnya.
• Tuangkan sirup ke atas es serut.
• Tambahkan topping sesuai selera di atasnya.
• Tambahkan air secukupnya, sajikan!

20. Es gula merah

Gula merah atau areh merupakan bahan makanan yang seringkali digunakan dalam hidangan tradisional Indonesia. Es gula merah memiliki rasa manis yang khas dan memberikan nuansa tradisional saat dinikmati.

Es gula merah seringkali menjadi pilihan yang disukai oleh banyak orang saat berbuka puasa karena memberikan rasa yang mengingatkan pada hidangan-hidangan tradisional khas bulan puasa.

Resep es gula merah

Bahan:

• Gula merah secukupnya
• Air secukupnya
• Es serut atau es batu
• Daun pandan

Cara membuat:

• Rebus gula merah bersama air dan daun pandan hingga gula larut.
• Biarkan larutan gula merah agak mendingin, lalu saring.
• Siapkan gelas saji, letakkan es serut atau es batu ke dalamnya.
• Tuangkan sirup gula merah ke atasnya, sajikan!

BACA JUGA: Resep Toppa Lada Daging Sapi yang Pedas Gurihnya Mantap

21. Es dalgona

Es Dalgona memiliki tekstur yang kental dan lembut serta rasa kopi yang kuat, sehingga cocok untuk memberikan energi dan kesegaran setelah berpuasa seharian.

Es Dalgona juga cukup mudah dan cepat untuk dibuat dengan menggunakan bahan-bahan sederhana seperti kopi bubuk, gula, dan air. Hal ini membuat ide jualan es bulan puasa tersebut menjadi pilihan praktis untuk takjil di rumah.

Resep es dalgona

Bahan:

• 2 sdm kopi bubuk instan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm air panas
• Es serut
• Susu cair

Cara membuat:

• Campurkan kopi bubuk instan, gula pasir, dan air panas dalam mangkuk.
• Kocok campuran menggunakan mixer hingga menjadi kental dan berbusa.
• Siapkan gelas saji, letakkan es serut di dalamnya.
• Tuangkan susu cair ke dalam gelas.
• Tambahkan lapisan atas dari campuran kopi yang sudah dikocok tadi, sajikan!

22. Es bubur sumsum

Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang sudah dikenal luas dan menjadi favorit banyak orang, terutama saat bulan puasa. Rasanya yang lezat dan kenyal membuatnya cocok untuk takjil.

Bubur sumsum memiliki tekstur yang lembut dan mudah dicerna, sehingga cocok untuk meredakan lapar dan mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Untuk ide jualan es bulan puasa yang terakhir ini, berikut resepnya!

Resep es bubur sumsum

Bahan:

• 100 gram tepung beras
• 500 ml air
• 200 ml santan kental
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Es serut
• Sirup gula merah

Cara membuat:

• Campur tepung beras dengan air dalam panci, aduk hingga rata.
• Masak campuran tepung beras dan air sambil terus diaduk hingga mendidih.
• Tambahkan santan kental ke dalam bubur, aduk rata.
• Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
• Siapkan gelas saji, letakkan es serut atau es batu di dalamnya.
• Tuangkan bubur sumsum ke dalam gelas.
• Tambahkan sirup gula merah, sajikan!

Mungkin hanya itu beberapa rekomendasi ide jualan es bulan puasa lengkap dengan resep yang bisa Sedulur ikuti. Silahkan pilih jenis es mana yang ingin dijadikan sebagai bahan jualan bulan puasa, dan jangan lupa untuk mengikuti resep yang sudah diberikan.

Oia, Sedulur juga tidak perlu khawatir karena bahan-bahan resep minuman segar di tas bisa ditemukan dengan mudah di toko kelontong dan di SuperApp.

SuperApp adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah. Untuk informasi lebih banyak, Sedulur bisa mengikuti Instagram SuperApp. Selamat mencoba!