Dalam era yang ditandai dengan pertumbuhan bisnis kuliner jalanan yang pesat. Inovasi penyajian makanan tidak hanya dari tampilannya saja, tapi juga terlihat dari desain gerobak yang semakin menarik. Sedulur pasti pernah melihat gerobak-gerobak makanan dengan bentuk yang unik serta menarik di berbagai macam acara kuliner atau titik lokasi keramaian.

Bagi Sedulur yang tertarik untuk memulai bisnis kuliner, tentu menemukan ide desain gerobak menjadi langkah awal yang penting. Apalagi sekarang ini membuat gerobak sudah semakin lebih mudah dan terjangkau. Bahkan, Sedulur memiliki banyak pilihan model dan material yang dapat digunakan dalam pembuatan gerobak. Jadi, mari kita temukan ide desain gerobak yang menarik dan juga modal yang diperlukan untuk memulainya!

BACA JUGA: Peluang Bisnis Sayuran Potong, Cara Memulai, dan Keuntungan

Manfaat dari gerobak usaha

Wikipedia

Gerobak merupakan elemen yang sangat penting dalam operasional bisnis kuliner, baik itu dalam penjualan makanan maupun minuman. Mengapa gerobak begitu krusial? Berikut beberapa alasan yang perlu diketahui:

1. Multifungsi

Gerobak memiliki kegunaan yang sangat beragam untuk mendukung operasional bisnis. Setiap bagian gerobak dapat dimanfaatkan secara optimal. Misalnya, bagian meja gerobak yang dapat dilipat dapat digunakan sebagai tempat untuk meracik makanan, sementara kompartemen-kompartemen di dalam gerobak dapat berfungsi untuk menyimpan bahan baku dan lain sebagainya.

Keberadaan alat multifungsi seperti ini dapat memudahkan penjual dalam menyimpan dan menjajakan dagangannya. Terlebih lagi, jika bisnis yang Sedulur jalankan tidak memiliki tempat usaha tetap, gerobak dapat menjadi solusi yang efektif.

2. Cocok untuk jualan keliling

Bagi pedagang kaki lima yang sering berjualan keliling, gerobak menjadi alat berjualan yang sangat cocok. Dengan adanya gerobak, penjual dapat menyimpan barang dagangan dengan aman. 

Mereka dapat berhenti di mana saja dan kapan saja asalkan ada pelanggan yang ingin membeli. Bayangkan jika tidak menggunakan gerobak, pedagang akan kesulitan membawa barang dagangannya ke berbagai lokasi.

Selain itu, gerobak juga memungkinkan pedagang untuk mendapatkan keuntungan lebih besar. Mereka dapat berpindah lokasi berjualan ke tempat-tempat strategis dan ramai pelanggan dengan lebih mudah.

3. Harga terjangkau

Berbisnis dengan menggunakan gerobak dianggap sebagai ide bisnis dengan modal kecil. Gerobak yang tersedia di pasaran memiliki harga yang cukup terjangkau.Tentu saja, harga gerobak jauh lebih murah dibandingkan dengan biaya sewa tempat usaha. 

Dengan membayar sekali, pedagang dapat terus berjualan menggunakan gerobak. Sementara jika menyewa ruko atau tempat lain untuk berjualan, pedagang harus membayar biaya sewa dalam jangka waktu tertentu, seperti bulanan atau tahunan.

4. Membantu Branding

Salah satu manfaat lain dari gerobak dalam bisnis adalah dapat membantu dalam branding usaha Sedulur. Dengan menggunakan gerobak yang didesain secara unik dan menarik, pelanggan akan lebih mudah mengenali bisnis Sedulur.

Alasan membuat gerobak dengan desain yang kekinian

Mashed

Desain yang kekinian dari gerobak menentukan salah satunya nilai estetika bisnis Sedulur di mata pelanggan. Berikut adalah alasan-alasannya:

1. Modal terjangkau

Sedulur dapat memperoleh gerobak berukuran kecil dengan harga mulai dari Rp3 jutaan saja. Ini jauh lebih murah daripada menyewa ruko untuk memulai bisnis. Dengan demikian, Sedulur dapat segera membangun bisnis kuliner Sedulur tanpa harus menunggu lama.

2. Menarik perhatian pelanggan

Orang-orang cenderung tertarik pada hal-hal yang unik. Oleh karena itu, penting bagi Sedulur untuk membuat gerobak yang menarik dan memiliki fitur-fitur menarik. Tambahkan sentuhan warna cerah pada gerobak Sedulur untuk membuatnya semakin unik.

3. Identitas bisnis

Gerobak merupakan identitas bisnis Sedulur. Ketika pelanggan melihat gerobak, mereka langsung dapat mengenali produk yang Sedulur jual. Sesuaikan desain gerobak dengan citra merek yang ingin Sedulur bangun.

4. Kemudahan penggunaan

Sedulur dapat memilih gerobak dengan roda agar mudah dipindahkan. Dengan begitu, Sedulur dapat menyimpan gerobak setelah selesai berjualan. Gerobak tanpa roda juga praktis, namun Sedulur perlu memiliki lokasi usaha yang tetap.

Beberapa gerobak bahkan dapat dibongkar menjadi bagian yang lebih kecil, memudahkan penyimpanan di gudang atau rumah.

5. Fleksibilitas fungsi

Terkadang, bisnis awal Sedulur mungkin tidak berjalan dengan lancar dan Sedulur ingin beralih ke jenis kuliner yang berbeda. Namun, gerobak yang Sedulur miliki tetap dapat digunakan. Sedulur perlu melakukan beberapa perubahan agar sesuai dengan bisnis baru Sedulur.

BACA JUGA: Mudah Banget! Cara Bisnis Baju Serba 35 Ribu agar Sukses

Pilihan gerobak menurut jenisnya

The Nation

Memahami dan mengetahui desain gerobak yang menarik merupakan hal penting bagi para pebisnis masa kini.  Gerobak saat ini menjadi sangat penting, sehingga tidak mengherankan jika para pebisnis bersedia mengeluarkan biaya yang cukup besar, bahkan mencapai puluhan juta, untuk mendapatkan gerobak yang diinginkan.

Namun, pengorbanan tersebut sebanding dengan hasil dan manfaat yang diperoleh. Penting juga untuk dicatat bahwa gerobak minimalis tersedia dalam berbagai jenis dan desain. Hal ini tentunya dapat menarik perhatian konsumen untuk membeli produk kuliner yang ditawarkan.

Berikut ini adalah cara desain gerobak minimalis yang dapat Sedulur lakukan dengan mudah. Jika Sedulur belum memiliki pengetahuan yang cukup tentang desain gerobak, Sedulur perlu mencari informasi lebih lanjut. Berikut adalah jenis-jenisnya berdasar bahannya:

  • Gerobak jati Belanda
  • Gerobak bermotor
  • Gerobak bersepeda
  • Gerobak dorong
  • Gerobak aluminum
  • Gerobak kayu

Ide desain gerobak untuk bisnis

The Fresno Bee

Setelah mengetahui manfaat gerobak dalam berbisnis dan mengetahui beberapa jenis gerobak itu sendiri, tentu Sedulur yang tertarik membuat gerobak untuk bisnis harus mengetahui beberapa jenis-jenis gerobak yang tersedia. Berikut ini adalah hal-hal yang dapat dijadikan patokan dalam desain bisnis Sedulur:

1. Gerobak sepeda

Melakukan kombinasi antara gerobak dan sepeda dalam desainnya memberikan hasil yang menarik dan inovatif. Dalam upaya mencapai desain yang menggabungkan kedua elemen tersebut, Sedulur dapat mengambil langkah kreatif dengan menambahkan frame sepeda entah di bagian depan ataupun belakang gerobak, sehingga menciptakan hubungan harmonis antara kedua elemen.

Dengan integrasi yang tepat antara gerobak dan sepeda, Sedulur dapat menciptakan sebuah perpaduan yang unik dan mencolok secara visual, yang tak hanya memikat mata namun juga memunculkan rasa keingintahuan pada para pengamat. Tidak hanya itu, penting untuk memastikan bahwa gerobak yang dikombinasikan dengan sepeda tetap memiliki keseimbangan yang baik. 

Untuk mencapai hal tersebut, tambahkan dua roda pada gerobak, sehingga menjaga keseimbangan dan stabilitas gerobak saat digerakkan menggunakan sepeda. Dengan memiliki dua roda yang tepat, gerobak dapat menjelajahi berbagai permukaan tanah dengan lancar, baik itu jalan yang rata maupun permukaan yang tidak rata.

2. Gerobak kayu klasik

Gerobak kayu klasik telah menjadi salah satu opsi desain yang populer dalam bisnis kuliner. Desain yang mengusung sentuhan klasik ini memberikan nuansa tradisional yang kental dan menarik perhatian para pelanggan. Gerobak kayu klasik ini memiliki keistimewaan tersendiri yang membuatnya menjadi pilihan yang menonjol di antara desain-desain gerobak lainnya.

Dalam desain gerobak kayu klasik, penggunaan bahan kayu berkualitas tinggi menjadi elemen utama yang memberikan daya tariknya. Kayu yang digunakan biasanya memiliki tekstur yang indah dan pola serat yang menawan. 

Hal ini memberikan kesan alami dan kehangatan yang tidak dapat ditemukan pada desain gerobak lainnya. Selain itu, kekuatan dan keawetan kayu juga menjadi faktor penting yang membuat gerobak kayu klasik ini menjadi investasi yang berharga dalam jangka panjang.

3. Gerobak modern dengan dua roda

Pada era bisnis kuliner yang modern ini, ide desain gerobak yang diterapkan secara modern telah menjadi sangat populer dan banyak digunakan oleh para pelaku usaha kuliner. Berbagai jenis makanan seperti ketoprak, mie ayam, dan nasi goreng seringkali dijual dengan menggunakan desain gerobak yang mengikuti konsep modern ini. Hal ini karena desain gerobak yang modern ini memiliki banyak keunggulan dan kepraktisan.

Salah satu penambahan yang dapat Sedulur lakukan pada desain gerobak ini adalah dengan menambahkan penahan kayu di bagian depan dan belakang gerobak. Penahan kayu ini berfungsi untuk menjaga gerobak tetap tegak dan stabil ketika ditempatkan di area jualan. Dengan penahan kayu yang dipasang dengan baik, gerobak akan lebih kokoh dan tidak mudah terguncang, sehingga memberikan keamanan dalam penggunaannya.

4. Gerobak dengan display kaca

Desain gerobak dengan display kaca telah menjadi salah satu tren yang sangat diminati dalam bisnis kuliner. Daya tarik yang dihasilkan oleh kaca pada gerobak ini berhasil menarik perhatian pelanggan potensial dan menciptakan kesan yang elegan dan modern. 

Dengan menempatkan kaca pada seluruh atau sebagian gerobak, Sedulur dapat memberikan tampilan yang transparan dan memperlihatkan dengan jelas makanan yang ditawarkan di dalamnya. Penggunaan kaca pada desain gerobak ini memiliki beberapa keuntungan. Pertama, kaca memberikan kesan kebersihan dan profesionalisme yang tinggi. 

Pelanggan dapat melihat langsung makanan yang tersaji dengan jelas, sehingga mereka dapat memilih dengan mudah dan memberikan kepercayaan pada produk yang Sedulur jual. Selain itu, kaca juga memungkinkan penataan dan presentasi makanan yang lebih menarik, dengan memperlihatkan detail dan tekstur makanan yang menggugah selera.

BACA JUGA: Keuntungan Model Bisnis Subscription Bagi Seorang Pengusaha

5. Gerobak modern dengan kayu

Pinterest

Jika Sedulur mencari desain gerobak modern yang sederhana, manfaatkanlah bahan kayu dan pernis untuk menciptakan gerobak yang menarik. Warna cokelat dari kayu ini juga dapat menjadi identitas produk Sedulur.

Gerobak dengan bahan kayu ini cocok untuk jualan makanan dengan bahan baku cokelat. Sedulur bisa menjual minuman atau eskrim cokelat, atau makanan manis dengan taburan meses atau cokelat.

6. Gerobak dengan jendela yang dapat ditutup

Dalam upaya meningkatkan kemudahan dan kenyamanan dalam beroperasi, Sedulur dapat mempertimbangkan untuk menambahkan pintu dengan engsel pada setiap sisi gerobak. 

Keberadaan pintu ini memungkinkan Sedulur untuk dengan mudah membuka dan menutup gerobak saat memulai proses berjualan dan melayani pelanggan. Dengan hanya membuka pintu pada sisi yang relevan, Sedulur dapat dengan cepat mengakses semua perlengkapan dan persediaan yang dibutuhkan untuk melayani pelanggan dengan efisien.

Selain itu, salah satu keunggulan desain gerobak ini adalah adanya bagian yang dapat dilipat yang dapat dijadikan meja. Bagian ini dapat digunakan sebagai tempat pelanggan untuk meletakkan jajanan mereka setelah melakukan pemesanan. 

Dengan adanya meja yang terintegrasi dalam desain gerobak, pelanggan dapat dengan mudah menikmati hidangan mereka tanpa harus mencari tempat lain untuk meletakkannya. 

Hal ini tidak hanya meningkatkan kenyamanan pelanggan, tetapi juga menciptakan suasana yang lebih teratur dan tertata di sekitar gerobak, meningkatkan kesan profesional dan mengundang lebih banyak pelanggan.

7. Gerobak kecil dengan payung besar

Gerobak dengan payung merupakan solusi yang tepat jika Sedulur memiliki rencana untuk menjual makanan atau minuman di area terbuka, seperti taman, pasar malam, atau festival. Payung pada gerobak tersebut memiliki peran ganda yang sangat bermanfaat. 

Pertama, payung berfungsi sebagai pelindung dari sinar matahari yang terik, memberikan perlindungan bagi Sedulur dan para pelanggan dari paparan langsung sinar UV yang berpotensi merusak kulit dan menyebabkan kelelahan akibat panas. 

Selain itu, payung juga berperan penting saat terjadi hujan rintik-rintik atau gerimis, memberikan perlindungan agar makanan tetap kering dan pelanggan tetap nyaman saat menikmati hidangan di bawah payung yang melindungi mereka dari tetes-tetes air.

8. Gerobak retro

Ciptakan suasana yang klasik dan vintage dengan desain gerobak retro. Gunakan warna-warna cerah yang mencolok dan tambahkan elemen-elemen dekoratif seperti lampu-lampu gantung bergaya retro atau aksen logam krom. Pilih bentuk gerobak yang klasik dan tambahkan sentuhan kreatif untuk menarik perhatian pelanggan.

9. Gerobak ramah lingkungan

KOIN

Jika Sedulur ingin menonjolkan kesadaran akan lingkungan, desain gerobak ramah lingkungan dapat menjadi pilihan. Gunakan material daur ulang atau ramah lingkungan seperti kayu yang diperoleh dari sumber yang berkelanjutan. Selain itu, Sedulur juga bisa menambahkan elemen hijau seperti tanaman dalam desain gerobak untuk menciptakan kesan yang segar dan alami.

Setiap desain memiliki keunikan dan kelebihannya masing-masing, yang dapat disesuaikan dengan jenis bisnis kuliner yang Sedulur jalankan. Ingatlah untuk selalu mempertimbangkan faktor fungsionalitas, estetika, dan kebutuhan bisnis dalam memilih desain gerobak yang tepat.

Dengan memilih desain gerobak yang cocok, Sedulur dapat menciptakan daya tarik yang unik dan membedakan bisnismu dari yang lain. Gerobak yang menarik akan menjadi wadah yang sempurna untuk memamerkan kuliner kepada para pelanggan potensial.