Salah satu resep camilan yang bisa Sedulur buat sendiri di rumah yaitu resep pizza pepperoni. Makanan khas Italia yang bisa Sedulur buat sendiri di rumah. Ketimbang Sedulur membeli pizza untuk menikmati camilan, Sedulur bisa membuatnya sendiri di rumah.
Nah, untuk dapat membuatnya, Sedulur bisa simak resep pizza pepperoni, serta panduan dan langkah-langkah membuatnya. Tanpa berlama-lama, yuk mari langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!
BACA JUGA: Resep Kuah Bakso Ikan, Gurih dan Lezatnya Istimewa!
Bahan adonan pizza
Dalam resep pizza ini, bahan utama yang perlu Sedulur siapkan yaitu adonan pizza. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 256 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sdt ragi kering
- 2 sdm gula pasir
- 177 ml air hangat
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak sayur
Bahan saus pizza
Selain bahan adonan, Sedulur juga perlu menyiapkan bahan saus pizza. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:
- 1 kaleng kecil pasta tomat
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt bubuk bawang bombay
- 1/2 sdt oregano
- 1 sdt basil
- 1 sdt garam
- 177 ml air
- Saus tomat secukupnya.
- Lada hitam bubuk
- Parmesan bubuk
Bahan topping pizza
Sedulur juga wajib menyiapkan beberapa bahan penting dalam resep pizza satu ini. Yaitu bahan topping pizza. Bahan-bahan tersebut yaitu:
- Keju mozarella, bila tidak ada bisa pakai keju cheddar yang mudah leleh
- Daging pepperoni secukupnya, bila tidak ada bisa diganti smoked beef
Peralatan yang dibutuhkan
Ada beberapa peralatan yang dibutuhkan untuk membuat resep camilan khas Italia satu ini. Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan yaitu:
- Plastic Wrap
- Loyang
- Oven
- Wajan
BACA JUGA: 11 Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak, Pedasnya Nampol!
Langkah membuatnya
Untuk membuat resep satu ini, langkah yang bisa Sedulur lakukan untuk membuatnya yaitu:
- Campurkan ragi bersama gula ke dalam air hangat, tunggu sampai ragi berbusa. Kemudian masukkan garam dan minyak sayur.
- Tuang ke dalam tepung yang sudah diayak lalu ulenin hingga kalis. Istirahatkan adonan, siapkan wadah, olesi dengan sedikit minyak.
- Masukkan adonan lalu tutup menggunakan kain lembab atau plastic wrap. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
- Panaskan wajan kecil lalu campurkan bahan saus pizza, tes rasa. Bila sudah sesuai matikan api
- Jika adonan sudah mengembang, keluarkan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan udara di dalamnya.
- Lalu cetak di loyang pizza (gunakan yang diameter 28 cm, bisa juga pakai yang 30 cm, atau yang lebih kecil dengan cara dibagi-bagi adonannya)
- Kalau teman-teman mau bikin yang biasa di lewati saja ya tahap ini. Susun keju mozarela sesuai gambar
- Lalu bungkus dengan cara menarik adonan di bawah keju sampai semua permukaan tertutup, usahakan untuk rapat agar tidak bocor saat dipanggang
- Lalu bungkus dengan cara menarik adonan di bawah keju sampai semua permukaan tertutup, usahakan untuk rapat agar tidak bocor saat dipanggang
- Iris-iris bagian yang berisi keju, lalu putar 180° C
- Olesi saus pizza, lalu taburan keju mozarela parut dan pepperoni pada bagian atas. Kemudian panggang pada suhu 200°C selama 10-15 menit, tergantung oven masing-masing
- Sajikan dengan garlic mayo, campurkan mayonaise dengan bubuk bawang putih dan daun parsley.
Nah itulah penjelasan resep pizza pepperoni yang bisa Sedulur buat sendiri di rumah. Dari resep di atas, kini Sedulur tidak perlu repot lagi membeli pizza karena bisa membuatnya sendiri di rumah. Yang penting Sedulur siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.
Sedulur dapat beli kebutuhan memasak di Aplikasi Super. Produknya lengkap dan harganya sangat terjangkau. Cukup download Aplikasi Super di Google PlayStore, Sedulur sudah bisa belanja kebutuhan rumah tangga sepuasnya. Tenang saja, ada banyak promo dan gratis ongkir setiap hari menanti Sedulur. Jadi buruan gunakan sekarang juga!
