Ingin memasak nasi goreng dengan resep yang berbeda? Simak daftar resep nasi goreng di bawah ini.
Terdapat berbagai jenis bumbu nasi goreng yang bisa membuat nasi goreng menjadi beragam rasa. Superapp.id dalam kesempatan kali ini akan membahas kumpulan resep nasi goreng yang paling lezat dengan rasa yang nikmat, berikut juga membahas cara membuat nasi goreng.
Terdapat beberapa jenis resep nasi goreng, mulai resep nasi goreng enak, resep nasi goreng sederhana, resep nasi goreng spesial dan resep nasi goreng lainnya. Perbedaan terletak dari penggunaan bumbu nasi goreng enak dan bahan pendukung lainnya.
Beberapa menu nasi goreng yang umum dijumpai adalah nasi goreng ayam dan seafood. Bagi Sedulur yang ingin mengetahui cara membuat nasi goreng praktis, Sedulur perlu mengetahui bumbu membuat nasi goreng. Yuk langsung saja kita simak daftar resep nasi goreng beserta dengan tips memasak nasi goreng dalam penjelasan di bawah ini.
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Wortel Super Praktis, Sudah Coba?
Daftar Kreasi Resep Nasi Goreng yang Super Lezat dan Mudah Dibuat!
1. Nasi Goreng Putih
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep nasi goreng ini adalah:
- Nasi 600 g
- Telur ayam 1 butir. Kocok
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Sosis ayam 1 buah
- Bawang putih 3 siung. Iris halus
- Garam sdt
- Penyedap rasa sdt
- Kecap ikan sdm
- Merica sdt
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
Setelah bahan terkumpul, langkah pertama membuat nasi goreng putih adalah dengan menumis bawang putih hingga harus dan masukkan telur dan orak-arik. Lalu masukkan ayam yang telah dicincang halus dan tambahkan daun bawang, tumis hingga wangi. Masukkan nasi dalam wajan, dan aduk rata dengan bahan yang sedang ditumis. Masukkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk hingga matang, dan nasi goreng putih pun siap dinikmati.
2. Nasi Goreng Rumahan
Resep nasi goreng satu ini mungkin yang paling umum dimasak oleh Sedulur di rumah, bahan yang dibutuhkan adalah:
- Minyak
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
- Cabai merah 3 buah
- Daging ayam 125 g. Cincang halus
- Telur 1 butir. Kocok
- Kecap manis 2 sdm
- Bawang merah 5 siung
- Garam 1 sdt
- Merica sdt
- Nasi 600 gr
- Bawang putih 3 siung
Langkah pertama dalam resep nasi goreng rumahan adalah dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Siapkan wajan dan goreng telur, lalu orak-arik. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga wangi dan aduk rata dengan telur. Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu, tambahkan kecap, garam dan merica. Terakhir masukkan nasi dan aduk rata di dalam wajan. Jangan lupa koreksi rasa.
Baca Juga: 10 Aneka Resep Tumis Kacang Panjang, Rasanya Mantap!
3. Nasi Goreng Telur
Bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi goreng ini adalah:
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 3 buah tomat ceri (potong sesuai selera)
- 1 piring nasi
- 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- Kerupuk (secukupnya)
- 1 sdm margarin
Sedulur sediakan juga bahan untuk bumbu halus, yaitu:
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Kecap manis (secukupnya)
- 3 siung bawang merah
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
Pertama panaskan margarin hingga meleleh dalam wajan, lalu masak telur dadar dan sisihkan. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan nasi dalam tumisan bumbu dan aduk rata, tambahkan bawang daun dan masukkan satu butir telur sisa, dan aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa, jika telah sesuai nasi goreng siap dihidangkan dalam piring. Simpan telur yang telah di dadar di atas nasi goreng.
4. Nasi Goreng Kacang Polong
Bahan yang dibutuhkan untuk resep nasi goreng satu ini adalah:
- 3 sdm kacang polong
- 4 sdm minyak
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 lembar daun sawi, iris halus
Bumbu halus:
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 butir cabai rawit
- Lada bubuk, secukupnya jika suka
- 2 sdm kecap asin
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
Langkah pertama adalah menggoreng telur dalam wajan dan orak-arik telur. Lalu tambahkan sedikit minyak dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan, dan aduk rata dengan telur yang telah diorak-arik. Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersamaan hingga wangi. Lalu masukkan nasi dalam wajan dan aduk rata, jangan lupa cek rasa, jika sudah pas, nasi goreng pun siap disajikan.
5. Nasi Goreng Terasi
Beberapa bahan yang dibutuhkan dalam resep kali ini cukup banyak, yaitu:
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya sesuai selera
- 750 gram nasi putih
- 2 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang, potong-potong
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 7 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 sdt terasi
- 2 buah kemiri sangrai
Bahan pelengkap:
- 1 buah mentimun, potong bulat
- 1 batang seledri, iris tipis
- 2 butir telur, buat menjadi telur dadar
- 1 buah tomat merah, potong bulat
Langkah pertama adalah menumis bumbu halus dan daun bawang, aduk tumisan bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi. Masukkan nasi dan aduk rata hingga semua bumbu tumis tercampur, lalu tambahkan kecap manis dalam nasi goreng. Tambahkan juga garam, dan penyedap rasa. Setelah semua tercampur dan bumbu meresap, hidangkan nasi goreng dalam sebuah piring, dan masukkan bahan pelengkap yang telah disediakan.
6. Nasi Goreng Sederhana
Sebagaimana namanya, bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ini pun sangat sederhana, yaitu:
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai rawit, cincang
- Garam dan gula secukupnya
- 1 piring nasi putih
- 4 siung bawang merah, cincang
- 1 batang daun seledri, cincang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 genggam kol, potong-potong dan goreng
- 1 sdm saus tiram
Langkah pertama membuat nasi goreng ini adalah dengan menumis bawang putih dan bawang merah, masukkan cabai lalu tumis bersamaan. Selanjutnya masukkan telur dan orak-arik bersama tumisan. Selanjutnya masukkan nasi dan kol goreng dan aduk rata. Tambahkan saus tiram dan daun seledri, jangan lupa juga tambahkan garam dan gula secukupnya. Setelah bumbu meresap, nasi goreng tinggal dinikmati.
7. Nasi Goreng Babat
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ini adalah:
- Minyak
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
- Cabai merah 3 buah
- Babat 125 gr, cuci hingga bersih dan potong-potong.
- Telur 1 butir. Kocok
- Kecap manis 2 sdm
- Bawang merah 5 siung
- Garam 1 sdt
- Merica sdt
- Nasi 600 gr
- Bawang putih 3 siung
Langkah pertama dalam resep nasi goreng babat adalah dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Siapkan wajan dan goreng telur, lalu orak-arik. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga wangi dan aduk rata dengan telur. Masukkan babat yang telah dibersihkan, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu, tambahkan kecap, gara dan merica. Terakhir masukkan nasi dan aduk rata di dalam wajan. Jangan lupa koreksi rasa. Nasi goreng babat pun siap dinikmati.
8. Nasi Goreng Kornet
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ini adalah:
- 1 piring nasi
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Langkah pertama dalam resep nasi goreng ini adalah menghaluskan bawang merah dan bawang putih hingga lembut, lalu tumis hingga benar-benar wangi. Masukkan kornet dan aduk rata dengan bumbu halus yang ditumis. Kemudian tambahkan kecap manis, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk rata dan masukkan nasi dan aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, jika rasa telah sesuai, nasi goreng kornet pun siap disajikan.
9. Nasi Goreng Saus Tiram
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng saus tiram adalah:
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya merica bubuk
- 1 mangkuk nasi
- 1 sdt margarin
- 1 batang daun bawang/bawang prei
- 2 butir telur
Langkah pertama adalah dengan mencampur nasi dengan 2 butir telur, aduk hingga merata dan sisihkan terlebih dahulu. Lalu iris tipis bawang dan tumis hingga harum. Masukkan nasi yang telah dicampurkan dengan telur, dan goreng lalu aduk rata. Masukkan margarin dan saus tiram, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan sedikit merica ke dalam bubuk dan aduk rata. Nasi goreng saus tiram pun siap dinikmati.
10. Nasi Goreng Sosis
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng sosis adalah:
- Kecap manis (secukupnya)
- 2 buah sosis
- 1 piring penuh nasi putih
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 100 gram udang (tumis hingga matang lalu kupas kulitnya)
- 2 sdm mentega
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 butir telur ayam
- Garam (secukupnya)
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 cabai merah
- 5 butir bawang merah
- Lada bubuk
Langkah pertama adalah dengan menumis bumbu menggunakan mentega hingga mengeluarkan aroma wangi. Lalu masukkan telur orak-arik dan aduk rata. Tambahkan daun bawang dan garam sesuai selera. Lalu masukkan nasi putih dan udang, dan aduk rata. Tambahkan sosis yang telah diiris dan dipotong, lalu masukkan kecap manis, kaldu ayam bubuk dan juga masak hingga nasi goreng sosis matang. Nasi goreng sosis pun siap dinikmati.
11. Nasi Goreng Sayur
Bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi goreng satu ini adalah:
- 1 buah wortel, iris panjang korek api
- 5 lembar daun sawi, iris halus
- 1 piring penuh nasi
- 2 butir telur
- 100 gram kubis, iris halus
- Minyak goreng, secukupnya
Bumbu halus:
- 1/2 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- Gula, secukupnya
- Garam, secukupnya
- 1/2 sdt terasi bakar
Siapkan minyak panas, dan goreng telur lalu orak-arik telur. Setelah telur matang, sisihkan ke tepi wajan, dan tambahkan bumbu halus dan aduk rata. Selanjutnya masukkan sayur sawi, kubis atau kol, dan wortel ke dalam wajan. Aduk rata bermasa dengan bumbu halus dan telur. Masak hingga sayuran layu. Lalu terakhir tambahkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, jika telah pas, nasi goreng sayur siap disajikan.
12. Nasi Goreng Udang
Bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi goreng satu ini adalah:
- 1 butir telur
- 100 gram udang (goreng bumbu garam)
- 1 piring penuh nasi
- 1 batang daun bawang
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Kecap asin (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)
Langkah pertama adalah dengan memasak telur lalu orak-arik telur hingga matang. Tambahkan udang yang telah dibumbui, aduk rata dan tumis hingga udang matang. Lalu masukkan bumbu halus yang telah disiapkan dan tumis semua bahan bersamaan dalam wajan. Lalu masukkan daun bawang yang telah dicincang. Terakhir masukan nasi dalam wajan dan aduk rata hingga semua tercampur.
13. Nasi Goreng Bakso
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng sosis adalah:
- Kecap manis (secukupnya)
- 5 buah bakso
- 1 piring penuh nasi putih
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Ayam goreng yang telah disuwir
- 2 sdm mentega
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 1 butir telur ayam
- Garam (secukupnya)
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 cabai merah
- 5 butir bawang merah
- Lada bubuk
Langkah pertama adalah dengan menumis bumbu menggunakan mentega hingga mengeluarkan aroma wangi. Lalu masukkan telur orak-arik dan aduk rata. Tambahkan daun bawang dan garam sesuai selera. Lalu masukkan nasi putih dan ayam, dan aduk rata. Tambahkan bakso yang telah diiris dan dipotong, lalu masukkan kecap manis, kaldu ayam bubuk dan juga masak hingga nasi goreng sosis matang. Nasi goreng sosis pun siap dinikmati.
14. Nasi Goreng Kunyit
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng kunyit adalah:
- Kacang polong secukupnya
- 2 buah cabai merah, iri tipis
- 2 porsi nasi putih yang sudah dingin
- Ikan teri goreng
Bumbu halus:
- 1 sdt bumbu kari
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit, kupas dan haluskan
- 4 butir bawang merah
- Garam, gula dan merica bubuk secukupnya
Langkah pertama adalah menumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis hingga matang dan mengeluarkan aroma wangi. Terakhir masukkan nasi putih, dan aduk hingga rata hingga nasi goreng berubah warna dan bumbu meresap. Nasi goreng kunyit siap dinikmati.
15. Nasi Goreng Ati Ampela
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng ini adalah:
- Minyak
- Daun bawang 1 batang. Iris halus
- Cabai merah 3 buah
- Ati Ampela Ayam 125 gr, cuci hingga bersih, lalu goreng dan potong-potong.
- Telur 1 butir. Kocok
- Kecap manis 2 sdm
- Bawang merah 5 siung
- Garam 1 sdt
- Merica sdt
- Nasi 600 gr
- Bawang putih 3 siung
Langkah pertama dalam resep nasi goreng babat adalah dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Siapkan wajan dan goreng telur, lalu orak-arik. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga wangi dan aduk rata dengan telur. Masukkan ati ampela yang telah digoreng, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu, tambahkan kecap, garam dan merica. Terakhir masukkan nasi dan aduk rata di dalam wajan. Jangan lupa koreksi rasa. Nasi goreng babat pun siap dinikmati.
Semoga aneka resep nasi goreng yang telah dibahas di atas menambah referensi Sedulur agar bisa berkreasi membuat aneka resep nasi goreng yang mantap dan nikmat. Jangan lupa untuk membeli bahan membuat nasi goreng di atas dengan membelinya di Aplikasi Super.
Sedulur bisa klik di sini untuk melihat kelengkapan barang yang tersedia di Aplikasi Super. Bagi sedulur yang ingin belanja super mudah juga bisa download Aplikasi Super dengan klik di sini, agar bisa belanja menggunakan smartphone. Selamat mencoba!
