2. Resep sambal tomat untuk pendamping ikan goreng
Untuk melengkapi hidangan ikan goreng bumbu kuning, Sedulur bisa membuat sambal tomat yang pedas dan segar. Berikut resepnya.
Bahan sambal:
- 2 buah tomat berukuran besar
- 10 buah cabai rawit
- 6 buah cabai merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam
- Kaldu bubuk (opsional)
- Gula pasir
- 1 sdt air perasan jeruk lemon
- Minyak Goreng Perirasa
Cara membuat:
- Potong tomat, cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih menjadi beberapa bagian.
- Panaskan sedikit Minyak Goreng Perirasa di wajan, lalu masukkan potongan tomat, cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga harum dan layu. Angkat.
- Haluskan bahan sambal yang sudah ditumis tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan air perasan jeruk lemon.
- Koreksi rasa. Sedulur bisa menambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir untuk mendapatkan cita rasa sesuai selera.
- Sajikan sambal sebagai pendamping ikan goreng bumbu kuning.
Itu dia resep ikan goreng bumbu kuning yang bisa Sedulur coba di rumah. Hidangkan ikan goreng bersama sambal tomat segar agar agenda santap siang bersama keluarga makin seru. Sedulur juga tak perlu khawatir karena semua bahan-bahannya bisa didapatkan serta tersedia di toko kelontong sekitar rumah dan di SuperApp.
SuperApp adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah. Untuk informasi lebih banyak, Sedulur bisa mengikuti Instagram SuperApp. Selamat mencoba!
