Resep Ikan Bumbu Tauco, Lauk Praktis Untuk Sahur

Apakah Sedulur sudah mulai bosan dengan menu sahur selama seminggu puasa? Jika Sedulur mulai merasa bosan, tentu Sedulur harus mulai mengganti menu untuk sahur. Salah satu rekomendasi yang bisa Sedulur coba adalah resep ikan bumbu tauco.

Membuat makanan enak tidak begitu sulit dan ribet, ada beberapa resep dan menu yang nikmat dan enak dengan cara yang mudah dan praktis. Salah satunya ikan bumbu tauco. Untuk memenuhi kebutuhan sahur Sedulur, berikut ini penjelasan resep ikan bumbu tauco. Yuk, kita simak!

BACA JUGA: Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Menu Praktis Buka Puasa

Bahan yang dibutuhkan

Dalam resep ikan bumbu tauco ini, bahan yang Sedulur butuhkan yaitu:

• Ikan, lebih nikmat ikan kembung atau ikan tongkol
• 3-5 bawang putih cincang
• 1 bawang bombay, iris
• 2 ruas jari jahe iris tipis
• 2 cabai merah besar, buang biji dan iris
• 1 cabai hijau besar, buang biji dan iris
• Cabai rawit sesuai selera
• Tahu, potong-potong dan goreng
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm tauco
• 1 sdt saus sambal
• Gula dan merica secukupnya
• 1 tomat, potong-potong
• 2 batang bawang prei, potong-potong

BACA JUGA: Resep Gulai Ikan Kakap Gurih dan Lezat untuk Buka Puasa

Langkah membuatnya

Setelah bahan yang dibutuhkan Sedulur siapkan, langkah yang bisa Sedulur lakukan untuk membuatnya adalah:

1. Potong-potong ikan. Kemudian bersihkan, lumuri jeruk nipis, beri garam. Goreng hingga matang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai, dan tauco. Aduk rata.
3. Masukkan semua saus dan kecap, aduk rata.
4. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan bumbu sesuai selera.
5. Masukkan ikan goreng, tahu goreng, dan tomat. Masak hingga bumbu meresap.
6. Sebelum diangkat, tambahkan irisan bawang prei.

Resep ikan bumbu tauco di atas bisa jadi referensi menu sahur praktis dengan rasa yang nikmat. Bisa juga jadi menu penghilang bosan setelah Sedulur menyantap sahur yang itu-itu saja. Selain itu, kandungan nutrisi dari ikan juga sangat tinggi sehingga dapat membuat Sedulur kuat beraktivitas selama puasa.

Semoga penjelasan resep ikan bumbu tauco di atas bisa menambah rekomendasi resep masakan selama bulan Ramadan tahun. Semoga ibadah puasa Sedulur lancar dan berkah dengan segala aktivitas yang dilakukan dan rutinitas setiap harinya.

Agar lebih mudah membuat resep di atas, Sedulur  bisa belanja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan bumbu tauco di Aplikasi Super. Mulai dari bumbu dapur hingga kebutuhan lainnya tersedia lengkap di Aplikasi Super.

Belanja di Aplikasi Super memudahkan Sedulur, Sedulur hanya tinggal belanja menggunakan aplikasi tanpa perlu repot keluar rumah. Selain itu banyak promo dan diskon menarik yang bisa membuat Sedulur lebih hemat. Maka dari itu, segera download Aplikasi Super dan gunakan untuk setiap kebutuhan dapur dan kebutuhan harian Sedulur, ya!