Siapa di sini yang dulu suka jajan es kul kul? Ya, es kul kul memang menjadi salah satu jajanan legendaris yang sempat booming di tahun 2000an. Mungkin kini cukup sulit untuk menemukannya, sehingga Sedulur harus membuatnya sendiri di rumah dengan beberapa resep es kul kul buah yang akan kita bahas.
Nah, sebelum itu perlu untuk diketahui, es kul kul ini terdiri dari eskrim, buah, roti, dan berbagai bahan lain yang ditusuk, kemudian diglasir dan dibekukan. Glasir yang paling sering digunakan adalah coklat. Kangen akan kenikmatan olahan buah ini? Langsung saja, ikuti beberapa resep berikut!
BACA JUGA: Resep Es Cappucino Cincau Jelly, Minuman yang Disenangi Anak Kecil
1. Resep es kul kul pisang cokelat
Bahan:
- 1 sisir pisang lampung
- 7 sdm minyak goreng
- 200 gr coklat dcc
- Tusukan sate secukupnya
Cara membuat:
- Kupas pisang, kemudian belah menjadi dua bagian.
- Tusuk potongan pisang dengan menggunakan tusukan sate.
- Bekukan pisang tusuk di dalam freezer.
- Tim coklat dcc bersama dengan minyak.
- Celupkan pisang yang sudah beku ke dalam coklat leleh.
- Es kul kul pisang siap untuk dihidangkan!
2. Resep es kul kul semangka
Bahan-bahan:
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdm margarin
- 100 gr coklat dcc
- 125 gr semangka
- 6 tusuk gigi
Cara membuat:
- Potong buah semangka sesuai dengan selera.
- Tusuk menggunakan tusuk gigi, kemudian bekukan dalam freezer.
- Panaskan coklat dcc bersama minyak goreng dan margarin. Aduk rata.
- Jika sudah meleleh, kecilkan api.
- Ambil potongan semangka beku, kemudian siram dengan coklat leleh.
- Es kul kul semangka siap disajikan!
3. Resep es kul kul stroberi
Bahan:
- 250 gram buah stroberi
- 2 sdm minyak sayur
- 200 gram coklat dcc stroberi
Cara membuat:
- Masukan buah stroberi ke dalam freezer, tunggu sampai membeku.
- Tim coklat dcc rasa stroberi hingga meleleh, kemudian campurkan minyak goreng. Aduk rata.
- Keluarkan buah stroberi beku, lalu celupkan ke dalam lelehan coklat pink.
- Es kul kul stroberi siap untuk dihidangkan!
Demikian tadi beberapa resep es kul kul buah yang bisa Sedulur coba. Untuk membuat jajanan yang satu ini sebenarnya sangat mudah. Selain itu, bahan-bahan yang diperlukan tidak banyak dan tersedia di toko kelontong sekitar rumah serta SuperApp. SuperApp adalah aplikasi yang membantu kulakan sembako dan barang kebutuhan pokok untuk toko atau kebutuhan sehari-hari di rumah jadi mudah.
Kendati demikian, rasa yang dihadirkan benar-benar istimewa. Kira-kira resep mana dulu yang akan Sedulur coba buat di rumah? Pilih yang sesuai seleramu ya!
