12 Resep Nasi Tim Bayi yang Sehat, Lezat & Praktis

Nasi tim bayi merupakan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang bisa diberikan kepada bayi setelah masuk usia 6 bulan, tujuannya adalah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi selain yang berasal dari ASI. Ketimbang membeli MPASI, sebagai orangtua lebih baik membuat sendiri agar terjamin kualitas dan nutrisinya.

Untuk itu, pada kesempatan kali ini kita akan membahas beberapa resep nasi tim bayi yang bisa Sedulur berikan kepada bayi tersayang di rumah. Ketimbang memberikan anak makanan bubur instan atau MPASI instan lainnya, akan lebih baik jika membaut resep nasi tim bayi secara langsung. Yuk, mari kita simak resepnya di sini

BACA JUGA: 10+ Menu Mpasi 7 Bulan untuk Si Kecil, Praktis & Bergizi!

1. Nasi tim salmon

Nasi tim adalah makanan pendamping bagi bayi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dari bayi itu sendiri. Resep nasi tim bayi yang pertama adalah nasi tim salmon. Berikut bahan yang bisa Sedulur siapkan:

• 20 gram beras
• 1 sendok teh minyak
• 2,5 gelas air
• 25 gram fillet salmon
• 25 gram labu kuning, parut
• 25 gram tempe, potong kecil
• 25 gram tomat, iris kecil
• 5 gram keju, parut

Langkah yang bisa Sedulur lakukan untuk membuatnya adalah:

1. Masukkan beras, air, ikan, dan tempe ke panci berisi air. Rebus sampai air tinggal setengahnya.
2. Masukkan labu kuning.
3. Masak sampai lunak dan kental.
4. Masukkan tomat iris, beri keju parut dan minyak, aduk rata. Masak sebentar sampai tomat masak, angkat, dan dinginkan.
5. Haluskan dengan menggunakan blender atau disaring dengan saringan kawat. Tuang ke mangkuk.
6. Nasi tim salmon siap disajikan.

2. Nasi tim ati ayam dan jagung manis

Sedulur juga bisa membuat nasi tim bayi dari ati ayam dan jagung manis, bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:

• 50 gram beras
• Hati ayam kampung
• Bayam satu genggam iris lembut
• Jagung manis segar diiris lembut atau diblender
• Air secukupnya

Ini tahap-tahap membuatnya:

1. Rebus beras, hati ayam, dan jagung.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sembari diaduk agar tidak gosong.
3. Setelah jadi bubur halus, masukkan bayam dan masak sampai semua matang.
4. Setelah kental, matikan api dan masukkan keju parut.
5. Aduk sampai tercampur rata. Lalu saring sampai bubur jadi halus.
6. Sajikan dan berikan pada bayi.

3. Nasi tim tomat ayam

Selain cara membuat nasi tim polos dan resep nasi tim di atas, Sedulur juga bisa membuat nasi tim tomat ayam. Bahan yang Sedulur butuhkan adalah sebagai berikut:

• 4 sdm beras, cuci bersih
• 400 ml air
• 2 sdm daging ayam cincang
• 1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
• 1/2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt irisan daun bawang

Berikut ini adalah langkah membuatnya:

1. Masak beras dan air hingga lunak.
2. Tambahkan daging ayam cincang, tomat, bawang putih, dan irisan daun bawang.
3. Masak hingga semua bahan matang.
4. Tuang nasi ke dalam panci tim.
5. Masak dengan cara dikukus selama 30 menit hingga tekstur beras benar-benar lunak.
6. Tuang nasi tim ke dalam piring saji dan siap dihidangkan.

4. Nasi tim ikan gurame

Sedulur bisa melakukan cara membuat nasi tim biasa ditambah dengan ikan gurame untuk meningkatkan nutrisi yang dibutuhkan bayi. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

• 4 sdm beras, cuci bersih
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 sdm irisan daun seledri
• 40 gram ikan gurame fillet, cincang
• 400 ml air

Langkah membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Rebus beras dengan air hingga mendidih.
2. Tambahkan ikan gurame cincang, tomat, daun seledri, dan bawang putih cincang.
3. Masak sambil diaduk-aduk hingga air terserap.
4. Tuang nasi ke dalam panci tim.
5. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak dan semua bahan matang.
6. Tuang ke piring atau mangkuk.
7. Nasi tim gurame siap disajikan.

5. Nasi tim beras merah dan daging sapi

Bahan-bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuat nasi tim beras merah dan daging sapi adalah:

• 4 sdm beras merah, cuci bersih
• 1/2 sdt bawang putih cincang
• 1 sdt irisan daun bawang
• 400 ml air
• 25 gram daging sapi cincang halus
• 40 gram brokoli, potong kecil-kecil

Langkah membuatnya adalah:

• Masak beras merah sampai lunak.
• Tambah daging cincang, brokoli, daun bawang, dan bawang putih.
• Masak sampai bahan matang dan air surut.
• Masukkan nasi dalam panci tim dan masak 30 menit hingga tekstur beras lunak.
• Sajikan dan berikan kepada bayi.

6. Nasi tim brokoli dan ikan patin

Ada juga resep nasi tim bayi dengan brokoli dan ikan patin. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:

• 4 sdm beras, cuci bersih
• 1 sdm bawang bombai cincang
• 30 gram brokoli, cuci, potong kecil-kecil
• 40 gram fillet ikan patin, cincang
• 400 ml air

Berikut ini langkah membuatnya:

1. Masak beras, bawang bombai, dan daging patin cincang dengan air hingga airnya terserap. Tambahkan brokoli, masak sebentar lalu angkat.
2. Tuang nasi ke panci tim.
3. Tim selama 30 menit atau hingga tekstur nasi lunak dan semua bahan matang.
4. Angkat dan hidangkan kepada si kecil.

7. Nasi tim ayam

Selanjutnya adalah nasi tim bayi yang umum dimasak, yaitu nasi tim ayam. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:

• 4 sdm beras putih, cuci bersih lalu tiriskan
• 1/2 sdm bawang putih cincang
• 1 sdm bawang bombai cincang
• 2 sdm daging ayam cincang
• 400 ml air matang

Sedulur bisa mengikuti langkah membuatnya di bawah ini:

1. Masukkan beras, daging ayam, bawang bombai, dan bawang putih yang sudah dicincang ke panci.
2. Tambahkan air matang ke dalamnya hingga semua bahan terendam.
3. Masak hingga semua air terserap.
4. Tuang nasi ke panci kukus atau panci tim.
5. Kukus selama 30 menit hingga beras benar-benar lunak.
6. Nasi tim ayam siap disajikan.

8. Nasi tim wortel

Wortel merupakan bahan utama yang sering digunakan untuk membuat nasi tim bayi, bahan-bahan tambahan lainnya adalah:

• 4 sdm beras, cuci bersih lalu tiriskan
• 1 sdt bawang putih cincang
• 1 sdt keju parut
• 2 sdm daging ayam giling
• 2 sdm wortel parut
• 400 ml air matang atau kaldu ayam

Berikut cara membuatnya:

1. Masak beras, bawang putih cincang, wortel parut, daging ayam giling bersama dengan kaldu matang hingga airnya terserap.
2. Aduk rata, lalu angkat.
3. Tuang beras ke dalam panci.
4. Kukus atau tim selama 30 menit hingga teksturnya menjadi nasi lunak.
5. Angkat dan sajikan kepada si kecil.

9. Nasi tim tahu bayam

Alternatif lainnya, Sedulr bisa memberikan nasi tim bayi dengan tahu dan bayam. Bahan yang dibutuhkan adalah:

• 4 sdm beras, cuci bersih
• 1/2 siung bawang putih cincing
• 1 sdt irisan daun bawang
• 25 gram tahu putih, haluskan
• 400 ml air
• 5 lembar daun bayam, cuci bersih, iris halus
• Keju secukupnya (opsional)

Berikut ini langkah membuatnya:

1. Masak beras dan air hingga beras lunak.
2. Masukkan tahu dan bayam, bawang putih dan irisan daun bawang masak hingga air terserap habis. Angkat.
3. Tuang nasi ke dalam panci tim.
4. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak.
5. Tambahkan parutan keju.

10. Nasi tim tomat ayam

Sedulur bisa melakukan cara buat nasi tim bayi 9 bulan satu ini, yaitu menggunakan tomat dan ayam sebagai bahan utama. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

• 4 sdm beras, cuci bersih
• 25 gram tahu putih, haluskan
• 400 ml air
• 1/2 siung bawang putih cincing
• 5 lembar daun bayam, cuci bersih, iris halus
• 1 sdt irisan daun bawang

Setelah bahan siap, berikut langkah membuatnya:

1. Masak beras dan air sampai beras lunak.
2. Masukkan tahu cincang kecil, dan bayam, bawang putih dan irisan daun bawang masak hingga air habis. Angkat.
3. Masukkan nasi ke panci tim.
4. Masak 30 menit hingga lunak.
5. Sajikan dan suapo bayi dengan nasi tim sehat ini.

BACA JUGA: Rekomendasi Panduan Memilih Mpasi Pertama

11. Nasi tim tuna

Sedulur bisa membuat resep nasi tim bayi 1 tahun dengan menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama. Bahan-bahan lainnya yang dibutuhkan adalah sebagai berikut:

• 1 buah ikan tuna segar ukuran sedang
• 1 centong nasi matang
• 1 buah jeruk nipis
• Seledri secukupnya

Setelah bahan lengkap, berikut langkah membuatnya:

1. Bersihkan sisik ikan dan beri air jeruk nipis.
2. Masukkan ikan ke dalam panci dan proses sampai matang.
3. Setelah matang, pisahkan daging dari tulang, lalu blender.
4. Rebus tulang ikan sampai menghasilkan kaldu gurih.
5. Tambah nasi ke dalam kaldu dan aduk sampai teksturnya lembut. Setelah rata dan jadi bubur, angkat lalu dinginkan.
6. Masukkan ke blender dan beri seledri.
7. Haluskan semua bahan, lalu suapi si kecil dengan nasi tim nikmat satu ini.

12. Nasi tim bayam, udang dan tempe

Terakhir adalah nasi tim bayi usia 6 bulan dengan menggunakan bayam, udang dan tempe sebagai bahan utamanya. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi tim bayi ini adalah sebagai berikut:

• 2 sdm nasi
• 2 ekor udang sedang, kupas dan bersihkan
• 3 potong tempe
• 3 – 5 daun bayam
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 1 siung bawang merah, iris tips
• 1 sdm keju parut, opsional
• Air secukupnya

Lalu cara membuat nasi tim bayi ini adalah sebagai berikut:

1. Siapkan bahan di atas, lalu masukkan semua bahan ke dalam panci.
2. Beri air secukupnya, sekitar 1 gelas lalu aduk hingga rata.
3. Selanjutnya tambahkan keju dan aduk juga haluskan.
4. Siap disajikan dan suapi si kecil dengan nasi tim bergizi satu ini.

Itulah beberapa rekomendasi cara membuat nasi tim ayam dan resep nasi tim bayi lainnya. Selain untuk bayi, resep di atas juga merupakan cara membuat nasi tim untuk orang sakit. Karena kandungan nutrisi yang tinggi, dalam setiap nasi tim dapat membuat bayi maupun orang sakit terpenuhi kebutuhan dan asupan gizinya.