Agar tubuh tetap hangat di musim hujan yang dingin saat ini, Sedulur bisa minum wedang jahe. Yuk simak langkah dan cara membuat wedang jahe di bawah ini.
Terdapat beberapa resep wedang jahe atau minuman jahe yang bisa Sedulur buat. Cara membuat minuman jahe super mudah, wedang jahe merah bisa Sedulur nikmati agar tetap menjaga kehangatan tubuh dan agar tetap sehat. Bahan wedang jahe tidak terlalu sulit didapat.
Cara membuat wedang jahe yang enak pun tidak sulit, Superapp.id dalam kesempatan kali ini akan membahas beberapa resep dan cara membuat ramuan jahe, salah satunya cara membuat wedang jahe susu. Lantas, bagaimana cara membuat minuman jahe? Yuk simak resepnya dibawah ini.
Baca Juga: Super Mudah! 9 Kreasi Minuman Segar Ini Bisa Kamu Coba
Resep Unik Cara Membuat Wedang Jahe, Super Mudah dan Praktis!
1. Wedang Jahe Biasa
Resep pertama adalah cara membuat wedang jahe biasa, bahan yang dibutuhkan yaitu:
- 2 rimpang jahe (cuci bersih, memarkan atau geprek)
- 1 batang serai
- 2 gelas air
- 7 cm kayu manis
- Gula jawa
Setelah bahan terkumpul, langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan dan rebus menggunakan air hingga mendidih. Pisahkan gula jawa, jangan ikut direbus. Rebus bahan selama 15 hingga 20 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Lalu tuangkan dalam gelas dan beri gula jawa sesuai selera. Wedang jahe pun siap dinikmati.
2. Wedang Jahe Susu
Cara membuat wedang jahe yang kedua ditambahkan dengan susu, agar rasa manis lebih kuat. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:
- 1 rimpang jahe (cuci bersih, memarkan)
- 1 liter air
- 2 butir cengkeh
- 5 sdm susu kental manis putih
- 3 cm kayu manis
- Gula pasir (secukupnya)
Langkah pertama membuatnya adalah merebus jahe, cengkeh, dan kayu manis menggunakan 1 liter air. Rebus selama 10 hingga 15 menit, sambil menunggu matang, siapkan gelas dan masukkan susu kental manis dan gula pasir pada gelas. Setelah rebusan mendidih, tuangkan dalam gelas dan aduk rata. Wedang jahe susu pun telah selesai dilakukan dan siap dinikmati agar badan tetap hangat.
Baca Juga: Gampang Banget, Ini 10 Cara Buat Infused Water!
3. Wedang Jahe Lemon
Cara membuat wedang jahe lemon sangat mudah, bahan yang dibutuhkan adalah:
- 1 rimpang jahe (cuci bersih, memarkan)
- 1 liter air
- 2 butir cengkeh
- 2 sdm perasan air lemon
- Gula pasir secukupnya
Pertama, Sedulur memarkan jahe. Lalu siapkan air rebusan sebanyak 1 liter, masukan jahe yang telah dimemarkan, masukan juga 2 butir cengkeh. Rebus hingga mendidih, setelah itu matikan api dan diamkan terlebih dahulu. Siapkan gelas, lalu masukkan 2 sdm perasan air lemon dan gula pasir secukupnya. Tuangkan air rebusan jahe dan cengkeh, aduk rata. Jika ada irisan buah lemon, boleh dimasukan dalam wedang jahe.
4. Wedang Teh Jahe
Cara membuat wedang jahe satu ini tidak jauh berbeda dengan wedang jahe di atas, bahan yang dibutuhkan adalah:
- 400 gram jahe, bakar terlebih dahulu lalu memarkan
- 1.500 ml air
- 2 centimeter kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 2 setengah sendok makan gula pasir
- Teh tubruk secukupnya
Masukkan semua bahan kedalam panci, lalu rebus hingga mendidih dan mengeluarkan aroma wangi. Matikan api, diamkan sebentar. Lalu siapkan saringan, lalu saring rebusan dan pisahkan, selanjutnya rebus kembali hingga mendidih. Wedang teh jahe pun siap dinikmati, jika Sedulur ingin lebih manis, Sedulur bisa menambahkan madu.
5. Wedang Jahe Madu
Cara membuat wedang jahe satu ini sangat mudah. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:
- 1 rimpang jahe (cuci bersih, memarkan)
- 1 liter air
- 2 butir cengkeh
- 2 sdm madu
- 3 cm kayu manis
Langkah pertama membuatnya adalah merebus jahe, cengkeh, dan kayu manis menggunakan 1 liter air. Rebus selama 10 hingga 15 menit, sambil menunggu matang, siapkan gelas dan masukkan 3 sdm madu pada gelas. Setelah rebusan mendidih, tuangkan dalam gelas dan aduk rata. Wedang jahe madu pun telah selesai dilakukan dan siap dinikmati agar badan tetap hangat.
6. Bandrek Jahe
Cara membuat wedang jahe satu ini sedikit berbeda, karena bandrek merupakan nama wedang jahe yang dikenal di daerah Jawa Barat. Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya adalah:
- 1 liter air matang
- 250 gram gula merah (sisir halus).
- 1 batang serai (memarkan)
- 1/2 sdt garam halus
- 1 ruas jahe (bakar kemudian memarkan)
- 2 lembar daun pandan (kira-kira 20 cm, ikat simpul)
- 5 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- Daging kelapa muda
- Susu kental manis
Cara membuat wedang jahe satu ini sangat mudah. Pertama rebus air dan masukkan gula merah, serai, jahe, daun pandan, kayu manis, cengkeh dan garam. Rebus hingga mendidih dan harum, lalu saring setelah mendidih dan tuangkan dalam gelas. Tambahkan daging kelapa muda dan susu kental manis agar rasa bandrek semakin nikmat.
Semoga beberapa resep membuat wedang jahe di atas bisa menambah wawasan Sedulur untuk membuat minuman sehat dan hangat. Wedang jahe bisa Sedulur nikmati selagi hujan. Sedulur juga bisa membeli bahan untuk membuat wedang jahe di atas dengan membelinya di Aplikasi Super.
Sedulur bisa langsung klik di sini, untuk melihat kelengkapan bahan makanan yang dimiliki oleh Aplikasi Super dalam Super Eats. Jangan lupa juga untuk download Aplikasi Super, bagi Sedulur yang belum memiliki Aplikasi Super, Sedulur bisa klik di sini untuk mendownloadnya. Selamat mencoba!
