Seperti apa sih resep dan cara membuat roti maryam yang enak dan mudah? Yuk, simak ulasannya di bawah ini.
Roti maryam merupakan makanan khas timur tengah yang ternyata disukai oleh masyarakat Indonesia. Bagi yang tertarik untuk berbisnis roti maryam, tentu saja perlu mengetahui cara membuat roti maryam. Superapp.id dalam kesempatan ini akan menyampaikan cara membuat roti maryam dengan berbagai cara.
Baik itu resep roti maryam empuk, resep roti maryam sederhana, resep roti maryam spesial hingga cara membuat roti maryam yang lembut dan cara membuat roti maryam yang enak akan disampaikan dalam artikel kali ini. Yuk, mari kita langsung simak saja cara membuat roti maryam paling enak di bawah ini.
Baca Juga: 10 Resep Kue Dari Tepung Beras Yang Mudah Dibuat dan Nagih
Daftar Cara Membuat Roti Maryam, Praktis dan Enak
1. Roti Maryam Sederhana
Cara membuat roti maryam pertama adalah membutuhkan bahan yaitu:
- 500 gr tepung terigu
- 75 gr margarine atau mentega
- 2 sdt garam
- 200 ml air
- 2 butir telur ayam
- 150 ml minyak goreng atau secukupnya
Setelah bahan membuat roti maryam yang pertama terkumpul, selanjutnya adalah cara membuatnya. Pertama masukkan tepung terigu dalam wadah yang agak besar, lalu masukkan telur ayam, garam, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Uleni adonan sambil sesekali dibanting, agar adonan menjadi kalis.
Selanjutnya ambil sedikit adonan, lalu buat bulatan dan masukkan dalam wadah yang bisa ditutup. Diamkan adonan selama dua jam hingga adonan mengeras. Setelah adonan mengeras, siapkan wadah datar yang agak lebar, pipihkan adonan dengan diperciki oleh mentega cair agar lembut dan licin. Pipihkan hingga rata dan melebar. Siapkan wajan anti lengket, dan masakan roti maryam hingga matang dan kering.
2. Roti Maryam Lembut
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti maryam lembut satu ini adalah:
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 100 ml susu cair
- 1 btr telur
- 5 sdm margarin, cairkan
- 5 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- Air secukupnya
Cara membuat roti maryam satu ini adalah pertama campurkan susu cair, telur, margarin cair, minyak goreng, garam dan air. Aduk rata menggunakan garpu hingga semua bahan tercampur. Masukkan tepung terigu dan aduk rata, uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis dan lengket. Lalu tambahkan air secara perlahan hingga tekstur adonan menjadi kenyal.
Setelah adonan kalis, lengket dan kenyal. Diamkan selama satu jam dan tutup adonan menggunakan kain yang telah dibasahi air agar adonan tetap lembab. Setelah adonan didiamkan selama satu jam, angkat adonan dan pipihkan dengan ditambahkan minyak, pipihkan seperti tukang martabak membuat martabak telur. Siapkan wajan anti lengket, dan panggang roti maryam hingga matang. Cara membuat roti maryam lembut pun telah selesai dilakukan.
Baca Juga: 5 Resep Brownies Kukus Simple & Enak – Bikin Nagih!
3. Roti Maryam Enak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti maryam yang enak satu ini adalah:
- 500 gram tepung terigu (protein tinggi)
- 4 butir kuning telur (ayam/bebek)
- 100 ml susu UHT Full cream
- 100 ml air hangat
- 1 sdt garam
- 125 gram margarin
- 125 gram margarin cair untuk olesan
Campurkan semua bahan (kecual margarin leleh) dan aduk menggunakan mixer hingga rata. Setelah tercampur rata, uleni adonan menggunakan tangan hingga adonan menjadi kali. Lalu bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil berukuran 50 gr.
Selanjutnya pipihkan bulatan adonan seperti membuat martabak telur, atau agar lebih mudah Sedulur bisa membuatnya menggunakan gilingan kayu agar adonan tipis sempurna. Lalu oleskan margarin cair pada seluruh permukaan adonan dan lupat adonan lalu gulung. Panaskan teflon anti lengket, dan pipihkan kembali adonan, masak adonan hingga matang. Cara membuat roti maryam enak dan mudah pun selesai dibuat
4. Roti Maryam Khas Arab
Bahan yang dibutuhkan dalam cara membuat roti maryam satu ini adalah:
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 1 setengah sdt garam
- 200 ml air
- 2 btr telur
- 80 ml minyak goreng untuk adonan minyak goreng untuk celupan
- 50 gr margarin / butter
Cara membuatnya sangat mudah, pertama masukkan semua bahan kecuali margarin ke dalam mixer, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan setelah tercampur rata, uleni adonan menggunakan tangan selama 10 menit. Hingga adonan menjadi lengket dan kalis.
Selanjutnya ambil sedikit adonan, lalu buat bulatan dan masukkan dalam wadah yang bisa ditutup. Diamkan adonan selama dua jam hingga adoanan mengeras. Setelah adonan mengeras, siapkan wadah datar yang agak lebar, pipihkan adonan dengan diperciki oleh mentega cair agar lembut dan licin. Pipihkan hingga rata dan melebar. Siapkan wajan anti lengket, dan masakan roti maryam hingga matang dan kering.
5. Roti Maryam Rumahan
Bahan yang dibutuhkan dalam resep roti maryam terakhir adalah:
- 500 gr tepung terigu
- 75 gr margarine atau mentega
- 2 sdt garam
- 200 ml air
- 2 butir telur ayam
- 150 ml minyak goreng atau secukupnya
Cara membuatnya juga sangat sederhana, Sedulur tidak perlu repot dan tidak membutuhkan peralatan khusus untuk membuatnya. Pertama campur semua bahan hingga teraduk rata. Dan dilanjut dengan uleni adonan menggunakan tangan selama 10 menit hingga rata.
Selanjutnya ambil sedikit adonan, lalu buat bulatan dan masukkan dalam wadah yang bisa ditutup. Diamkan adonan selama dua jam hingga adonan mengeras. Setelah adonan mengeras, siapkan wadah datar yang agak lebar, pipihkan adonan dengan diperciki oleh mentega cair agar lembut dan licin. Pipihkan hingga rata dan melebar. Siapkan wajan anti lengket, dan masak roti maryam hingga matang dan kering.
Semoga cara membuat roti maryam di atas bisa menambah referensi Sedulur dalam membuat roti maryam sendiri. Sedulur juga bisa bereksperimen menggunakan resep di atas untuk mendapatkan roti maryam yang khas dan unik sebagai ide bisnis yang menjanjikan.
Jangan lupa untuk membeli bahan membuat roti maryam di Aplikasi Super. Aplikasi Super juga bisa menjadi partner bisnis Sedulur agar semakin maju dan berkembang. Sedulur bisa klik di sini untuk mempelajari setiap program Aplikasi Super yang menguntungkan secara langsung.
