2. Resep seblak sederhana
Selanjutnya merupakan resep seblak sederhana yang bisa Sedulur buat. Berikut ini adalah bahan yang dibutuhkan, yaitu:
- Satu genggam kerupuk mawar atau secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Sesuai selera cabai
- Minyak panas
Cara membuatnya:
- Rebus kerupuk mawar hingga empuk.
- Potong daun bawang. Haluskan cabai, kencur, bawang putih, garam, gula, dan penyedap rasa menggunakan cobek. Setelah bumbu halus, tambahkan potongan daun bawang dan siram dengan minyak panas.
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus hingga empuk, aduk merata. Boleh ditambah topping sesuai selera, sajikan.
