{"id":93135,"date":"2024-10-08T09:00:00","date_gmt":"2024-10-08T02:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/superapp.id\/blog\/?p=93135"},"modified":"2024-10-10T16:09:24","modified_gmt":"2024-10-10T09:09:24","slug":"rica-rica-kambing-23-2-23-bel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/superapp.id\/blog\/resep\/rica-rica-kambing-23-2-23-bel\/","title":{"rendered":"Resep Rica-Rica Kambing, Ampuh Tingkatkan Imunitas!"},"content":{"rendered":"

Rica rica kambing merupakan salah satu menu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Bumbu rica yang pedas berpadu dengan cita rasa khas daging kambing membuat hidangan ini diklaim ampuh meningkatkan daya tahan tubuh atau imunitas seseorang.<\/span><\/p>\n

Banyak restoran maupun warung pinggir jalan yang menjual menu satu ini. Namun tidak ada salahnya jika Sedulur ingin membuatnya sendiri di rumah. Meski bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak, cara memasaknya sangat simpel dan bisa diikuti dengan mudah. Bahkan, oleh para pemula sekalipun. <\/span>Penasaran bagaimana resep rica rica kambing yang biasa dijadikan menu untuk meningkatkan daya tahan tubuh seseorang? Simak penjelasan di bawah ini!<\/span><\/span><\/p>\n

BACA JUGA: <\/b>12 Resep Roti Jala yang Enak, Cocok untuk Camilan di Rumah<\/b><\/a><\/span><\/p>\n

Mengapa Rica-Rica Kambing Ampuh Tingkatkan Imunitas?<\/b><\/span><\/h2>\n
\"resep
Pexels\/Kunal Lakhotia<\/figcaption><\/figure>\n

Daging kambing secara umum memiliki aroma khas yang sangat kuat dan membuat beberapa orang menghindarinya. Bahkan, aroma tersebut lebih kuat daripada daging sapi maupun daging hewan lainnya.\u00a0<\/span><\/p>\n

Namun, ada cara yang bisa membuat aroma tersebut tersamarkan hingga hilang tak berbekas. Caranya adalah dengan mengolahnya menggunakan bumbu-bumbu aromatik seperti pada bumbu rica-rica.\u00a0<\/span><\/p>\n

Paduan rempah-rempah seperti jahe, asam, cabai, dan air jeruk nipis akan menghilangkan bau kambing. Tak hanya itu, perpaduan bumbu tersebut juga akan meningkatkan selera makan dan tentunya berakibat pada meningkatnya daya tahan tubuh.\u00a0<\/span><\/p>\n

Secara tidak langsung, kandungan senyawa aktif gingerol, shogaol, gingerin, dan zingerberin pada jahe akan membantu dalam meningkatkan imunitas tubuh. Ditambah lagi dengan kandungan vitamin c pada asam, cabai dan jeruk nipis, rica-rica yang Sedulur buat tidak hanya enak namun juga banyak khasiat.<\/span><\/p>\n

BACA JUGA: <\/b>16 Resep Olahan Daging Kambing Untuk Berbuka Puasa<\/b><\/a><\/span><\/p>\n

Resep Rica-Rica Kambing<\/b><\/span><\/h2>\n
\"resep
Pexels\/Kunal Lakhotia<\/figcaption><\/figure>\n

Untuk membuat sekitar 4 porsi rica-rica kambing, simak resepnya di bawah ini.<\/span><\/p>\n

Bahan utama yang dibutuhkan<\/b><\/span><\/h2>\n

Berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan.<\/span><\/p>\n